YinYun Cafe 氤氳香氛咖啡，讀音：「氤ㄧㄣ 氳ㄩㄣ 」，位在台中西區精誠路巷弄老宅的粉紅色咖啡廳，是由Bannies Pashmere和宅樂咖啡聯名合作的複合式咖啡館。主要販售喀什米爾羊毛圍巾、香氛、蠟燭，也有咖啡、甜點、早午餐，讓你置身於咖啡與蠟燭的香氣之中；網美們非常喜愛的咖啡館、也是森林系、療癒系咖啡館，讓妮妮很喜歡的是一整個香香的讓人心情很愉悅。
YinYun Cafe 氤氳香氛咖啡選品複合店
氤氳咖啡 位置與停車
YinYun Cafe 氤氳香氛咖啡選品複合店位在精誠三街巷弄中，這一區有許多老宅特色店，但氤氳則是一改周邊白色為主的風格，是以鮮明的粉紅色外觀與大量仙人掌、綠色植栽、石礫佈置，帶點摩洛哥風格充滿著悠閒的度假感。由於位在精誠路這一區的巷弄中，非常不好停汽車，建議開車的話可以往忠明南路、華美西街上尋找，會有比較多停車格，或是附近的收費停車場，例如：華美停車場。
非常獨具特色的建築外觀就讓人可以拍很久，如果想要盡情拍美照，可以上午來比較少人，最好先入內挑選自己喜歡的座位、點餐之後再出來慢慢拍，中午後人潮會偏多一些。
正門口的招牌也是很多網美必拍角度。
側面的座位區，讓人很有在國外的感覺。
透過樹葉的遮擋拍出景深感更美。
氤氳咖啡 環境
走進店內迎面而來是相當舒服的香味，櫃台佈置得有點歐洲復古感，同時這區也是香氛選物區。
「氤氳」是指煙霧繚繞的感覺，店家表示：希望大家踏入氤氳，就像是置身於咖啡與蠟燭的香氣之中，因而取名為「氤氳」。
AGRARIA是來自美國超過半世紀的香氛品牌，獨家萃取技術讓天然精油擴香瓶可以使用到一年之久，不像一般大約2到3個月就以揮發完畢，還有販售補充瓶，之後只需補充，更加經濟實惠；擴香瓶上是選用水生植物索拉木製作的擴香花朵－索拉花，原本是白色花朵，會因為你選用的香氛而呈現不同色澤，擺在家裡角落自成一處風景。
也有提供AGRARIA天然洗護系列現場試用。
AGRARIA經典香氛水晶蠟燭。
多款香水可以現場聞香挑選，建議可以先上官網挑選再來這邊實際聞香，因為很多時候實際聞到的和想像中喜歡的是不同的，這樣也能省荷包、避免買到不喜歡的。
獨家配色的羊毛氈杯墊相當精緻好看，由100％全羊毛氈化製成，尼泊爾空運進口、BANNIES’設計配色、當地婦女手工製作，一片199元。
相當舒服的粉色系與大地色系的搭配，相當耐看。
用餐座位區只有一樓空間，後方白牆可作為投影使用、也備有投影機，很適合包場辦活動，包場價格和所需服務項目會有所不同，請直接洽詢店家。
靠窗的大桌是最搶手的位子。
最後方是小廚房，氤氳咖啡的餐點是由宅樂咖啡的廚師製作，餐點風味也挺有宅樂風格。
餐具茶水自助。
室內也擺放許多觀葉植物和歐風造景。
氤氳咖啡 菜單
內用低消250元／人，限時90分鐘，有甜點、熱茶、咖啡、甜點、輕食、早午餐。
氤氳咖啡 餐點介紹
早午餐系列的餐點均附麵包、附餐飲品，也可更換其他飲品折50元。
法式鮮蝦蝴蝶麵
蝴蝶麵體帶有嚼勁，也很吸附醬汁，整體調味上鹹香但又溫潤，頗為順口。
有頗多隻蝦子，而且很貼心都已經去殼，相當方便食用。
嫩煎鮭魚排
一大塊的鮭魚菲力搭配生菜沙拉。
主要調味來自鮭魚皮上的七味粉，以及它本身的油脂甜味。
氤氳咖啡 下午茶香氛體驗
近期推出下午茶香氛體驗活動，這是為了讓香味不會和主餐食物味道太過混雜，所以只有提供下午來吃甜點喝咖啡的額外服務，店員會先介紹蠟燭小知識、使用技巧與試香挑選適合自己的味道，店家希望透過品香的過程踏上蠟燭香氣旅行，為忙碌生活中增加小小儀式感。
很特別的是這活動是「免費」、但建議提前預約，現場報名會依店內情況提供蠟燭品香體驗；每天會有3種香氣可供選擇，這次妮妮布魯桌邊點燃的是雪松玫瑰，以純正天然的大馬士革玫瑰提煉的精油，濃郁卻不刺鼻、不濃郁，再加上雪松木質香調，很有冬日暖陽的舒服感。舒服味道的香氛蠟燭加一份甜點、一杯咖啡，簡單卻很有儀式感的下午茶時光。
蜜香玫瑰拿鐵 140元
濃郁拿鐵中多了淡淡玫瑰香氣，搭配雪松玫瑰香氛蠟燭真的是太恰到好處。
京都宇治抹茶拿鐵 150元
算是頗有明顯抹茶風味，喝的時候要先攪拌均勻，這樣抹茶和咖啡的味道才會更均衡。
莓果蜜糖吐司 100元
光看名稱可能會以為很大一個方塊的那種蜜糖吐司，但其實這樣一個厚片的份量，一個人吃起來比較不會感覺負擔，整體也不會太過甜膩。
比利時生巧克力蛋糕 150元
非常濃郁巧克力味道，而且蛋糕體也不會太乾硬，喜愛吃偏苦味巧克力的布魯覺得有合他的口味。
舒芙蕾輕乳酪蛋糕 250元
由兩個小圓乳酪蛋糕組成，原味的輕乳酪香氣鮮明，吃起來濕潤鬆軟，抹茶口味的比起抹茶拿鐵的苦澀感溫和許多，抹茶味和甜度相輔相成。
整體感想
YinYun Cafe氤氳香氛咖啡選品複合店不只是好拍照的網美咖啡館，更特別的是香氛的部分，走進室內香香的很舒服，一掃陰霾的心情，如果心情不好的人更要來這喝杯咖啡放鬆一下，整體環境光是外觀就相當好拍，室內也是設計成適合包場的空間，並且有提供投影機，不管是公司開會、求婚、慶生也都很適合。
餐點部分，妮妮布魯很推薦來近期才推出的下午茶香氛體驗，點杯飲品、甜點，還多一個高貴蠟燭在旁陪伴，味覺、視覺、嗅覺都滿足，真的是很享受。
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