再也吃不到的懷念味道 盤點2022年熄燈的10家美食餐廳

▲▼彰化知名老店夜市爌肉飯宣布結束停業。(圖/彰化人大小事提供)

▲夜市爌肉飯曾是許多饕客的彰化美食清單之一。(圖/彰化人大小事提供)

記者黃士原/台北報導

再過不久就要迎接2023新的一年,回顧2022年的餐飲市場,因為疫情讓許多餐廳受創,許多人撐了過來,但有些餐館與小吃則是選擇停損退場,部份老闆則是選擇退休,讓許多老字號的美食再吃不到了,以下是《ETtoday新聞雲》整理2022年熄燈美食餐廳。

夜市爌肉飯

位於彰化縣彰化市成功路上的「夜市爌肉飯」是許多饕客必吃的店家之一,10月無預警宣布結束營業,消息一出令在地人與饕客都感到錯愕。夜市爌肉飯老闆表示,感謝多年來一直照顧他們到現在,令他們十分感動,經過30年以來的打拚,現在真的想退休好好休息了,感謝大家的愛戴。

▲萬華知名餐廳「艋舺阿龍炒飯」停業了。(圖/小虎食夢網)

艋舺阿龍炒飯

萬華知名餐廳「艋舺阿龍炒飯」12月7日無預警歇業,讓許多忠實饕客們扼腕品嚐不到最後的美味。老闆阿龍表示,店裡生意非常好,可是通膨吃掉利潤,撐不下去了,還是不營業就好了。但為何不調漲售價?他說:「我不想要這樣!一個炒飯這麼貴,我覺得不適合。」

▲邱丘台南虱目魚日前宣布只營業到12月31日。(圖/取自南機場邱丘台南虱目魚臉書)

邱丘台南虱目魚

位於台北市萬華區南機場的「邱丘台南虱目魚」,開業已有37年,由於老闆娘準備退休,12月31日結束營業,讓許多老饕及從小吃到大的老客人感到難過,直說「台北最好吃的虱目魚魚腸」沒了。「邱丘台南虱目魚」是南機場人氣店家,營業時間從早上6點30分至下午1點,販售的品項有虱目魚粥、虱目魚肚、虱目魚皮、虱目魚丸、虱目魚頭、虱目魚腸等,受歡迎的除了虱目魚粥,還有美味的虱目魚腸,有網友說「第一次吃限量魚腸就是在這裡」。

▲喜蕾咖啡總匯三明治。(圖/記者彭懷玉攝)

喜蕾咖啡

位於台北市中山區的「喜蕾咖啡專門店」因為租約到期,老闆娘也想退休了,12月25日熄燈。創立民國71年的「喜蕾咖啡專門店」已有40年歷史,一進到店裡就能感受到濃厚昭和時代的懷舊氛圍,除了提供咖啡、飲品之外,還有各式口味的三明治,其中以「總匯三明治」最受客人喜歡,香氣十足的嫩蛋搭配淡淡的奶油香的吐司,而且份量又大,吃完很有飽足感。

▲和興號鮮魚湯6/1歇業。(圖/和興號鮮魚湯提供)

和興號鮮魚湯

和興號鮮魚湯是台南正興街「小滿食堂」的吳媽媽(王惠慧)與老公吳朝榮重起爐灶的店,其實在開設小滿食堂之前,吳媽媽夫婦倆早就1999年創立鱻魚湯,賣了10多年的魚湯後才轉型開設小滿食堂。2017年,和興號在當時還未落成的美術館旁以全新的面貌與大家見面。2022年6月1日起,和興號終止於忠義路二段49號的營運。

▲劍潭37年「阿淑小吃」燈熄,招牌肉絲飯以後吃不到了。(圖/愛吃鬼芸芸提供)

阿淑小吃

位於劍潭的人氣店家「阿淑小吃」走過37年的歲月,肉絲便當是許多老客人的心頭好,但該店在今年2月結束營業。阿淑小吃老闆的二女兒、同時也是插畫家的陳慧如,在自己的粉專「三條的水曜日和進行曲」貼出熄燈公告,「2022年的2月,阿淑小吃正式結束營業!由於父親身體因素的考量,抱歉以這樣的方式和大家說再見,我們由衷的謝謝各位,長久以來對肉絲便當的喜愛,和阿淑小吃的支持」。

▲湯婆婆拉麵屋7/3歇業。(圖/翻攝google maps)

湯婆婆拉麵屋

位於台南火車站附近的湯婆婆拉麵屋,是許多台南在學生時代去吃過的拉麵店,2022年7月3日歇業。湯婆婆拉麵屋算是台南很早期開幕的拉麵店,拉麵價格都在百元左右,小碗的味增拉麵、醬油拉麵只要100元,而且飲料還能無限暢飲,十分受到學生們喜愛。拉麵之中招牌就是重量級的橫綱拉麵了,碗都快跟臉盆一樣大,是大胃王的最愛。

▲松仔腳燒烤海產的蛋烤小卷再也吃不到。(圖/橘子狗愛吃糖)

松仔腳燒烤海產

今年6月19日結束營業的松仔腳燒烤海產曾經是許多台南人聚會首選,位於台南市中西區的總趕宮廟埕前方,要繞進小巷後才能發現它,廣場上擺著一張張桌子,每張桌子都有編號,而菜色選擇多樣,從日料生魚片、熱炒類到燒烤類都有。

▲古早傳說中和店。(圖/記者黃士原攝)

古早傳說

以古色古香裝潢為特色的「古早傳說」最後一家中和店在8月31日熄燈,開業20多年的「古早傳說」正式走入歷史。古典風格的木頭格子窗,古早味的木造桌椅,天花板還吊掛著燈籠,整間餐廳散發著古色古香就是「古早傳說飲食雜誌館」的特色,第一家店在2001年於中和開幕,鼎盛時期同時有6家分店,最後一家中和店8月31日熄燈。

▲承傳90年歷史的「建國蝦仁肉圓」拉下鐵門張貼公告「結束營業」。(圖/記者林悅攝)

建國蝦仁肉圓

台南市民權路一段45號的「建國蝦仁肉圓」傳承90年歷史,6月結束營業。「建國蝦仁肉圓」原位於東門圓環內,而後遷移如今地址營業,招牌上寫著「86年老店,台南小吃古早味」,是經營近百年,承載許多在地人兒時回憶。據了解,以前民權路名叫「建國路」,對面有一家「建國戲院」現早已廢棄,據說蘇家的蝦仁肉圓搬到此地後,就叫「建國蝦仁肉圓」以做識別。

關鍵字: 歇業美食 熄燈美食

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