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男人廚房鹹香熱炒菜!酥炸金黃「椒鹽里肌」

鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛,鹹、香下飯又有很豐富的香料味道,適它深受大家喜歡的重要原因。食 材:里肌肉 400g、地瓜粉 適量(約6大匙)、蒜末 1大匙、蔥白 1枝(切末) 、辣椒 1枝(切末)、胡椒鹽 適量。

台北港式大排檔 包著2隻蝦仁的「港式燒賣」

燒賣可以算是老炳記大排檔的招牌港點,這次點的是蝦仁燒賣($80),每一個燒賣的上面都放著一隻蝦仁,除了上面的蝦仁外,燒賣裡面也還有包蝦仁!

情人節吃大餐!4家不同風格餐廳 超多樣美食吃到飽

七夕情人節即將到來!還想不到要帶親愛的另一半去哪裡慶祝嗎?《ETtoday東森旅遊雲》精選了4家不同風格的吃到飽餐廳,沒有想法就直接選擇一家吃到飽餐廳,享用各種新鮮美食吧!

台中浪漫約會高樓餐廳 吃牛排、賞夜景!

改名再出發的台中亞緻飯店是老饕必訪的飯店,近期28樓異料理餐廳推出經典台味創意菜,受到好評的46樓餐廳,也推出牛排套餐,讓饕客感受味蕾的幸福。

夜貓宵夜新選擇 跨國界料理餐廳LONGTAIL營業到凌晨2點

林明健繼2016年12月開設可以吃到經典法餐新風貌的Chou Chou法式料理餐廳之後,2017年7月於台北市敦南商圈再開出營業到凌晨2點的LONGTAIL Restaurant & Bar,除了提供跨國界當代料理,也能喝到創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒,夜貓族有了新地點來填飽肚子了。

新北市乾燥花簡約咖啡廳 有抹茶口味的布蕾!

第一次來到『森氏咖啡所』,真的很難想像它是位於熱鬧的捷運永安市場站前的一家咖啡店,整體低調簡約自然樸實,但是卻擁有著鬧中取靜的特色。而且,店家的手沖咖啡和舒服料理都是一絕,是永和區裡少見的IG打卡系美食咖啡館。

永和廢棄鐵工廠重生為韓式烤肉餐廳 招牌泡菜肉彈超邪惡

在新北市永和區樂華夜市附近,有棟有著60年多歷史、廢棄10多年的鐵工廠,8月4日(試營運)將重新以新的身份─51bbq韓式烤肉餐廳跟永和地區的民眾見面。就如許多老房子餐廳一樣,51bbq韓式烤肉餐廳盡可能保留鐵工廠的時間記憶,舊有的窗戶、工具桌、樑柱等,讓用餐的朋友也能再度看到舊有鐵工廠樣貌。

彷彿來到愛麗絲夢遊仙境 200坪嘉義魔幻城堡餐廳

嘉義最近開了一間超有愛麗絲夢遊仙境味道的Sunny Queen 陽光皇后義式餐廳,佔地超過200坪,外觀就像一座巨大城堡,讓人想不多看兩眼也難。姐也是和Kai來嘉義工作時,開車經過被外面斗大的鮮紅色Sunny招牌給吸引,當下立馬停車吃飯,走進來當真是別有洞天

「熱炒+麵包」神混搭!從澳洲打工回來的板橋早午餐店

板橋素來是早午餐的一級戰場,位於板橋的「就是要吃早餐」,開店兩年多,主賣麵包類的餐點,希望吸引在地顧客,談起當初為何會開店,老闆娘笑說:「我跟我老公原本在澳洲打工,當時就有在自己作早餐,回台灣之後,因為吃不習慣台灣的早餐店,所以想做一點比較天然的食物,才開了這間店。」

台北夜店風「燒肉吃到飽」 還吃得到春川炒雞

位於東區統領百貨二樓的「皇上吉饗極品唐風燒肉」,主打年輕吃到飽燒肉族群,盡情品嚐現切肉品與多樣熱炒,並且還有啤酒喝到飽的服務。沙發區鄰近靠窗的DJ旁,而餐桌區則取餐較方便適合邊吃邊聊,在整點時還會有雷射燈光秀,讓用餐的人可以感受到嗨翻天的氛圍!

台北19間烤鴨餐廳懶人包 酥脆迷人的好滋味!

之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時,剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨,其實烤鴨控的我到處吃,台灣烤鴨也吃了二十幾間,可是工作太忙,所以就有一搭沒一搭的寫,不過很常有親友問,趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理,方便給大家參考。

全台最大吃到飽餐廳新開幕 高雄LV森林百匯500道菜無限吃

高雄有新開幕的吃到飽自助餐廳了!由台中THE林皇宮花園團隊南下高雄開設的LV森林百匯,在7月21日正式對外營運,餐廳占地2,000坪,座位數達800個,比起1000多坪、600個座位的品花苑多,成為全台最大的Buffet吃到飽餐廳,提供午、晚餐供應菜色也多達500多道,包括西式、日式、港式、泰式菜色。

台南阿財牛肉湯到高雄開新品牌 吃得到牛的各種部位!

不管暖天冷天,想吃肉肉、身體虛虛的、或想滋補一下時,台南傳統口味的涮溫體牛肉湯就會令人懷念不己!台南安平老店阿財牛肉湯,到高雄直營的新品牌「牛爽」,讓高雄的朋友現在想吃也不用特地安排時間跑遠路,馬上就能享受到牛肉最鮮甜原味涮個過癮!

來去華欣吃泰式熱炒!平價美味「KOTI RESTAURANT」

位於華欣夜市路口的「KOTI RESTAURANT」是華欣的人氣名店,從1955年開幕,至今已有60多年歷史,店內裝潢簡單,旁邊的櫃子就像家裡客廳,牆上掛滿了泰皇的照片,柱子上則掛有2015年「Trip advisor」的獎狀。雖然KOTI RESTAURANT的陳設不算有特色,但因為平價又美味,用餐時間總是大排長龍。

肉食者也愛的蔬食餐廳!平假日都爆滿 流沙包超會爆漿

位於捷運松江南京附近的「養心茶樓」,不管平日或假日都高朋滿座,店裡雖然主推蔬食料理,但許多無肉不歡的饕客也很喜愛這家店,原因無它,餐廳總是會用各樣的食材去轉換蔬食的口感!好康分享活動,即日起至9月15日,只要到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份海哲脆三絲或養心炸春捲喔!

台北人氣北方菜館 吃得到金黃烤鴨、酸菜白肉鍋

與小拔姊妹約了三個女生的聚會,小拔推薦了兩間都是北方菜館,不知道是不是因為小拔口袋名單吸引力太強大,所以最後變成六個人的聚餐,小拔愛吃也常吃北方餐館,這間稻香村之前小拔也是常常光顧的店家之一,這邊不是很好停車,所以美姬跟小拔搭捷運到科技大樓站後。

海龜跟我一起游泳、獅子魚悠遊岸邊 小琉球這樣玩超酷

清澈的海水倒映蔚藍的天空,水中有七彩熱帶魚和海龜與你同游,岸邊有橫行霸道的螃蟹,這片海天一色的湛藍海,讓人第一直覺聯想馬爾地夫。退潮時,熱帶魚在水深不到30公分水窪中悠遊,獅子魚在岩縫中穿梭覓食,海膽、海參、海兔則是慢吞吞地移動著,旁若無人自由自在。

新加坡宵夜首選「長城砂煲田雞粥」 鮮嫩雞肉還有麻油香

在國外,如果半夜肚子餓又不想吃便利商店,該去哪找宵夜?如果你身在新加坡,那就到中國城牛車水來碗粥吧!盤據街角飄香多年的「長城砂煲田雞粥」,可是連新加坡人都大推的在地小吃,且每天只休息4個小時,不管是當早餐、午餐,或是晚餐、宵夜都很適合。

新加坡人也大推!獅城必吃早餐「東亞餐室」咖椰吐司

提到新加坡必吃早餐,那一定不能錯過位在恭錫街上的「東亞餐室」,烤得焦香的吐司夾入淡藕色且甜而不膩的咖椰醬,再搭上2顆溫泉蛋,在恭錫街頭飄香近半世紀的年頭,是連新加坡人都愛的早餐選擇。

內湖超狂花生醬漢堡!紫蘇梅口味超特別 高CP拼盤必點

位於內湖的「BSB美式餐廳」,開店已邁入第4年,顧客群除了上班族、年輕小夫妻,甚至退休的人都會來吃早午餐,店裡有許多招牌餐點,包括花生醬漢堡、紫蘇梅漢堡、肋眼牛排10oz等;好康分享活動,即日起至7月底止,到店裡出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以得到一份玉米脆片喔!

沙雕展白天戲水晚上三溫暖 最酷的是還能自己蓋沙堡

「2017福隆國際沙雕藝術季」將於5/6-7/9在福隆海水浴場盛大展開,自然景觀豐富的福隆,值得慢活悠遊2天1夜,位於福隆沙灘第一排的福容飯店,在沙雕展期間提供沙雕DIY教學體驗,讓大朋友小朋友不只是欣賞沙雕,還能動手玩!

民國65年的打卡熱點 東門市場塵封在鐵門下的時代記憶

有些歷史是很具體的,比方台南的赤崁樓、淡水的紅毛城或是台中刑務所演武場等,只要上網輸入關鍵字就可以查到豐富的歷史背景,甚至演變成現代人的觀光勝地,這些建築即便有上百年的歷史,但在妥善的維護和觀光發展下仍在與時俱進,不斷流動著。相比之下,新竹的東門市場儼然像是被下了時空凝結的咒語,所有曾經的風光與興盛都被塵封在一扇扇的鐵門中,經歷過的人走了,初來乍到的人路過,而它就這樣靜靜的躺在那裡,等待被發現,等待停留。

連外國人都愛的台灣味!台北飄香六十年的川味牛肉麵

台灣的牛肉麵店説真的,真的很多!而名為「老張牛肉麵」的也著實不少家,似乎「老張」有著另一個身份就是牛肉麵!因為2016年有次無意中看到報導介紹台北排名前幾名的牛肉麵店,除了林東芳、永康牛肉麵、還有老張牛肉麵。

小時候的零食回憶 頤宮首推「兒時味饗宴」

孩童時期愛不釋手的零食居然能做成一道道五星級美食?君品酒店頤宮中餐廳,開幕至今創造出多款經典、創新名菜,今年陳偉強主廚更放膽大玩創意,把零食加以變化成讓人驚豔的佳餚,5月15日起推出「兒時味饗宴」,每份420+10%起,將經典的零食餅乾,如脆果子、鱈魚香絲、乖乖以及可樂果結合各式食材,烹調出多道趣味零食餐點。

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