全台最大吃到飽餐廳新開幕 高雄LV森林百匯500道菜無限吃

點評:全台最大的Buffet,想去看看說~~~

記者黃士原/台北報導

高雄有新開幕的吃到飽自助餐廳了!由台中THE林皇宮花園團隊南下高雄開設的LV森林百匯,在7月21日正式對外營運,餐廳占地2,000坪,座位數達800個,比起1000多坪、600個座位的品花苑還多,成為全台最大的Buffet吃到飽餐廳,提供午、晚餐供應菜色也多達500多道,包括西式、日式、港式、泰式菜色。

▲▼ 高雄LV森林百匯。((圖/高雄LV森林百匯提供)
▲高雄LV森林百匯7月21日正式開幕。(圖/高雄LV森林百匯提供,以下同)

▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲▼高雄LV森林百匯餐廳占地2,000坪,座位數達800個。
▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)

7月21日正式對外營運的LV森林百匯,總經理柯光龍表示,每隔兩天就由主廚團隊親自前往東港、西螺等產地,採買所需的蔬果、漁獲,以維持食材的品質及新鮮度,同時,每個餐檯後都有獨立的廚房設備及廚師專責烹煮,目前餐區一共有西式、日式、現炒、廣式、港點、泰式、西點、PIZZA等八大主題廚,菜色多達500多道。

▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲由波士頓龍蝦做出來的湯,是餐廳推薦餐點之一。

▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲椒鹽紅蝦。


▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲菜色佔比上,以海鮮類菜餚居多。

▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲港式點心。

▲ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲▼現做比薩。
▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)

▲▼ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲熱炒類菜色。

菜色佔比上,以海鮮類菜餚居多,生魚片檯備有旗魚、鮭魚、鮭魚皮、紅魽、鮪魚、鬼頭刀、油魚等7~8款生魚片、握壽司,生猛海鮮吧供應旭蟹、花蟹、白蝦、扇貝、鮑片等多種類海鮮,以清蒸烹調、突顯食材原味。餐廳推薦的有用海帶高湯引出龍蝦鮮味的波士頓龍蝦湯,以阿根廷紅蝦為主角的椒鹽紅蝦、使用泰式烹調的泰式鱘龍魚。

餐廳另一亮點是甜點區,備有相當多種類的點心、Häagen-Dazs冰淇淋提供挑選。

LV森林百匯
午餐:平日990元+10%、假日1190元
下午茶:假日790元+10%
晚餐:平日990元+10%、假日1190元

地址:高雄市鼓山區博愛二路99號高雄林皇宮內一樓
電話:07-555-1111

▲ 高雄LV森林百匯。(圖/高雄LV森林百匯提供)
▲甜點。


▲高雄LV森林百匯外觀。(圖/LV森林百匯提供)

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