澳門賭王私廚來台　經典粵菜上桌

▲2014年米其林一星譽瓏軒餐廳景。（圖／業者提供）

旅遊中心／綜合報導

澳門賭王之子私廚，即將於三月份在台北寒舍艾美酒店登場！首邀榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台，其隸屬澳門博彩大亨何猷龍所打造的新濠天地，並由行政總廚譚國鋒率領廚藝團隊，創意演繹世界各地的食材。

▲寒舍艾美酒店中餐行政主廚許文光（左）澳門新濠天地譽瓏軒行政總廚譚國鋒（右）。（圖／業者提供）

此次譚國鋒將與寒舍艾美酒店中餐行政主廚許文光共同詮釋粵菜，匯集各地食材，自3/21晚間起至3/23連續五個餐期，於寒舍食譜獨家推出極上味蕾盛宴套餐，菜色包括胎蘭雲芝石斛燉皇子鮑、海龍皇銀絲卷、花雕芙蓉蒸班球、波特酒陳皮燜和牛臉頰、金花白玉翡翠、蠔仔雞湯泡飯、瓏皇杏汁燕窩焦糖布甸…等，

►龍蝦汁水晶蝦球。（圖／業者提供）