雲林排隊包子店 竹筍鮮肉包吃得到大塊筍乾!

尼豪的美食旅行手札

尼豪的美食旅行手札 尼豪

由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈台灣各地,發掘台灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

文、圖/尼豪

包子與饅頭是台灣許多人填飽肚子時的好夥伴,大街小巷中總會發現包子與饅頭店的蹤跡,不管是早上當早餐,下午解嘴饞都非常棒,而一般的包子饅頭店,大多都是饅頭口味選擇多,包子相對就比較少,這間位在雲林虎尾的樂包子,則是剛好相反,包子就有多達9種口味,我個人則是特別推薦辣味鮮肉包以及竹筍鮮肉包,搭配他們家的紅茶跟豆漿,下午茶點心就靠他啦!

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲樂包子位在雲林縣虎尾鎮林森路二段25號,這天恰好來到虎尾找友人,到了下午肚子有點餓,看到這滿滿的排隊人潮,就決定去看看到底魅力在哪

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲樂包子號稱使用的是與鼎泰豐相同的麵粉,以及標榜手工製作,從門口就可以看到,裡面的師傅正在賣力地製作各種包子

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲所有的包子與饅頭都放在店門口的大蒸籠內,一來到這邊就會聞到陣陣剛蒸好的包子香,他們家的包子跟饅頭共有16種可以選擇,除了原味饅頭與起司臘腸捲外,其餘多在20元上下,飲品的部分則是有紅茶、奶茶與豆漿可選擇

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲終於輪到我們了,排這麼久當然要多點幾顆,來看看他們家的包子到底為什麼會有人排隊啦

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲首先從原味的開始品嘗,我覺得他們家的包子,皮吃起來屬於比較Q彈的口感,而且內部較濕潤,咀嚼起來不會很乾,而肉餡則是口感相當紮實,帶有些淡淡的黑胡椒香氣,越嚼越香

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲接著是竹筍鮮肉包,老實說筍跟肉包搭配不新奇,不過他們家的筍子用的是大塊的竹筍,比起有些包子店是把筍子切成較細長條,口感好上不少,而且咬下後筍子非常多汁鮮甜,跟豬肉內餡相輔相成,既有竹筍甜味又有肉香

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲辣味鮮肉包則是我今天最喜愛的之一,也是平常較少吃到的口味,雖然看起來沒有很紅,但是吃起來真的會辣,而且辣椒的香氣也很夠,如果愛吃辣的話千萬不要錯過,相當過癮

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲黑糖蔓越莓饅頭,份量還不小一顆才20元,剝開來後裡面蔓越莓的量給得還不少,真材實料,黑糖獨特的香氣、淡淡的甜味,感覺十分清爽,搭配酸甜的蔓越莓,吃多也不會覺得膩口

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲而他們家的起司捲則是讓我們都還滿驚豔的,一般吃到的起司捲,看起來雖然都是金黃色的起司,但吃起來其實根本沒什麼起司味,他們家的起司捲,則是帶有起司的淡淡鹹味,與饅頭本身的甜味結合,鹹鹹甜甜相當好吃,而且還有獨特的乳酪香氣唷

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲本來前面吃完就差不多了,後來又點了個蔥花捲,樂包子的蔥花捲蔥給得非常大方,而除了蔥之外還有油蔥,讓氣味層次更豐富,搭配黑胡椒調味,香氣十足

雲林樂包子。(圖/尼豪提供)

▲飲品的部分我們則是點了豆漿跟紅茶,樂包子的豆漿號稱使用的是非基因改造黃豆,不過喝起來印象最深刻的就是比較濃稠、不水,淡淡的豆香,跟饅頭包子是絕配,而紅茶就是走古早味路線,十分清涼解渴唷


樂包子
地址: 632雲林縣虎尾鎮林森路二段25號
電話: 05-632-7120
營業時間: 06:00–21:00


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