包整尾蝦仁!隱藏益民商圈現蒸蝦湯包 咬下噴汁、加辣更過癮

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

點評:台中真的好多美食!

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

文、圖/橘子狗愛吃糖

湯包不是非得吃鼎泰豐,街頭巷尾路邊攤餐車也都臥虎藏龍,台中有名湯包像是南屯橋鮮肉湯包/御珍饌鮮肉湯包都很多人推薦,最近才知道在一中街益民商圈也有好吃湯包叫【周湯包】這麼簡單,其實不是第一次經過它,但最近因為蝦仁湯包才引起我的注意。

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

假日益民商圈人氣不輸給旁邊一中商圈,特色就是攤販多夾娃娃機也特多,不過好像攤位替換速度很快,大概看到比較久的就是周湯包跟又見雞蛋糕,簡單好記的店名簡單的蒸籠攤位,下午三點還沒開始營業就已經有人在詢問

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

餃子皮應該不是自家桿的,但餡料跟包製都是年輕老闆自己一個人來沒有別的幫手,攤位上保持得很乾淨,工作檯也很乾淨,第一印象看到就覺得還挺不錯的。

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

講話相當客氣又溫和,每份餐點都是現點現蒸,所以點完餐還是得要稍等8~10分鐘。這裡只賣兩種餐點「鮮肉湯包6顆60元/鮮蝦湯包6顆70元」,至於價位嘛…

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

以路邊攤來說我不會跟你說「很」便宜,不過每顆湯包個頭都比一般的大些,所以其實也不貴,然後蠻推薦加薑絲跟加辣,它們家的辣椒味道很不錯。

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

【鮮蝦湯包6顆70元/鮮肉湯包6顆60元】

也沒有特別設計包裝盒,就是一般小吃店常見的簡單外帶紙盒這樣,湯包比我想的還大些,一份只有6顆,但肉餡其實裹得相當飽滿

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

包子皮不厚,鮮蝦湯包就是在湯包上留個小缺口讓蝦尾露出來,只是蝦子本身是沒有調味的,用的也是現成的蝦仁,所以不太有味道,

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

但口感是Q的,反而肉餡我蠻喜歡的,除了有湯汁也覺得新鮮好吃,調味相當好,加點辣跟薑絲更好吃。對我來說鮮蝦湯包是好看,鮮肉湯包我其實更喜歡。

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

在一中街水利大樓旁邊也有攤湯包很便宜,也看得到現場包餡還是8顆50元,但兩攤都吃過後我覺得周湯包雖然貴點也少了兩顆,但好吃度高出許多許多,這攤【周湯包】雖不至於驚為天人,不過樸實也好吃,價格其實不貴,份量邊走邊吃剛剛好,喜歡吃湯包的話有到益民商圈可以過來試試。

▲▼周湯包。(圖/橘子狗愛吃糖)

周湯包

地址:台中市北區一中街152號(益民商圈廣場)
電話:0938-977572
營業時間:15:00~23:00

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