每份1200元!整顆現刨 鼎泰豐季節限定松露蛋炒飯回歸

▲鼎泰豐松露蛋炒飯又回歸了。(圖/海霸威食遊影記提供)

▲鼎泰豐松露蛋炒飯又回歸了。(圖/海霸威食遊影記提供)

記者黃士原/台北報導

鼎泰豐季節限定的松露蛋炒飯再度回歸,預計6月30日全台11家門市(SOGO復興店除外)正式供應,售價為1200元。供應的時間也是視松露生產的狀況,估計也是只到7、8月。

鼎泰豐松露蛋炒飯採用整顆新鮮的黑松露,上桌前會讓客人聞香松露特有的氣息後,再由師傅親自現刨黑松露,一片片薄片落在於炒飯上。去年鼎泰豐除了有提供基本的松露蛋炒飯之外,也可以根據個人喜好添加肉絲、蝦仁等配料,根據食物種類的不同,會多收取一些費用。服務人員會把一整顆黑松露在上桌前給人品香,桌邊秀表演完之後,可以請服務人員協助裝碗,松露蛋炒飯的份量大概是3至4人份。

▲鼎泰豐松露蛋炒飯又回歸了。(圖/海霸威食遊影記提供)

▲服務人員會把一整顆黑松露在上桌前給人品香。(圖/海霸威食遊影記提供)

鼎泰豐的炒飯一直受到許多老饕喜愛,使用台稉九號米,呈現金黃色澤的炒飯,蛋花均勻密布(太大或太小都不行),入口還保留八分嫩度,加入蔥花拌炒,每口都可以吃到蛋香與蔥香,搭配上海口味的酥炸排骨,能增添飽足感。

至於鼎泰豐聞名全世界的小籠包,有原味、蟹粉、雞肉、絲瓜蝦仁等口味,但不少人還不知有「巧克力小籠包」,使用法國進口的濃醇黑巧克力,融合著甜、苦、酸、鮮果、烤焙、香氣等7種風味,被鼎泰豐放進甜點菜單之中。

▲排骨蛋炒飯。(圖/記者黃士原攝)

▲▲巧克力小籠包。(圖/記者黃士原攝)

【你可能也想看】

►每人600元!40道川菜料理無限供應 兄弟飯店桂花廳也推「點到飽」

►嘉義人的回憶掰了!打卡名店「蓬萊漢堡」端午節後歇業

►引進17間獨家餐飲品牌 桃園新光影城也吃得到「點點心」

►等了6年!すき家終於插旗永和 店址在中正路

►夏日玩農場,超划算票券搶購中

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

關鍵字: 鼎泰豐 松露蛋炒飯

大猩猩與人自拍秒變偶像團體 剛果巡守員巧手留下驚艷瞬間

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

桃園「Xpark」7大亮點、票價一覽

台南人氣牛排店無限喝珍奶、玉米濃湯

高雄唯一!最狂「超市火鍋鐵板燒」

台北平價紅燒牛肉麵 肉大塊、湯頭濃

這3組數字有7 hot 7第2客77折

桃園「大有梯田生態公園」7/19啟用

五星飯店住2晚5千起!無邊際泳池美拍

犇極上夏季新菜吃得到5種珍品食材

「郵輪跳島」含稅4,300元就能出發

拿坡里披薩買1送1!三商振興券即日起開送

熱門行程

Facebook 上等你來找