▲青畑九號豆製所大甲芋頭燒內餡高達7公分。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
青畑九號豆製所是竹北地區超人氣的車輪餅店，皮薄用料飽滿，特別讓人驚艷就是厚達7公分超澎湃的芋泥內餡，在結束台北統一時代百貨快閃店之後，5月4日起與藝人簡沛恩的PiQiMi必可蜜攜手合作快閃板橋大遠百，板橋地區的朋友不用跑到台北市的內湖去買了。
這次快閃板橋大遠百除了與必可蜜合作，販售3款必可蜜飲品之外，還推出板橋大遠百快閃店限定口味「紅豆奶皇流沙燒」，內餡有萬丹紅豆泥與奶黃，剛出爐熱騰騰時咬下，金黃色流沙就會頃洩而出，吃起來鹹鹹又甜甜。
▲青畑九號豆製的車輪餅外皮薄酥、內餡爆多，一向是IG超夯打卡美食。（圖／規小孫）
青畑九號豆製所在新竹地區人氣一向很高，店面布置走簡約文青路線，每到營業時間總是聚集滿滿人潮，店內的紅豆餅有多達20種的口味。而台北內科店的口味也有18種之多，除了固定的北島牛奶燒、南國紅豆燒、大甲芋頭燒、青醬百菇燒等10種口味，還有小山園抹茶、沖繩黑糖牛奶燒等8種隨機限量供應。台北地區第1家正式門市「台北內科店」在3月底正式開幕。
板橋大遠百快閃時間：5月4日至6月2日
快閃地點：新北板橋大遠百B１(鼎泰豐門口)
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