大溪人私藏的無名臭豆腐店 皮輕脆、內軟嫰多汁
大溪沒寫部落格前去過幾次，但對於大溪知名的小吃我也只吃過百年油飯，應該當時覺得不錯，所以這日前去了大溪當然就想再去吃一次，並和大家分享，可惜當天居然沒開(假日)，最後幸好有在地人推薦這家個人覺得相當不錯的臭豆腐店。 (2014-05-06 11:00)
松江市場古早味花生湯 香甜濃郁讓人一口接一口的
月前應邀參加了2014台北市傳統市場天下第一攤的評審，發現了許多值得吃、寫、分享的好店，現在得獎公佈了，小虎也就可以一一帶大家去嘗嘗這些藏在市場裡的好料。第一攤要介紹的是小吃類的第一名－吉祥號松江店。 (2014-04-29 11:00)
大稻程阿伯的老麵店 一碗乾麵加四種醬 滷味香鹹合宜
一碗麵加四種醬，愛吃乾麵的你忍得住不來吃吃看嗎?小虎可是受不了(笑)。 就看老伯不急不疾像這樣不知撈、淋幾十萬次分別把「麻醬、炸醬、油蔥豬油、鹹水」添入碗內，再熟練的煮上不知第幾十萬碗的麵條，就看麵條像劃破時空般的發出「切、切」之聲。 (2014-04-27 15:00)
信義鱔魚意麵老店炒了50年 酸甜辣平衡的絕頂好味道
因為都是百家爭鳴，卻又是各有所長的兩種知名小吃，每家都有不同調理的味道，原本我以為吃過了阿江、阿源和尺二就已經找到我的最愛了，某天卻又在網路上看見鄉民的大推薦，一家在大同路上低調隱身的【信義小吃部 炒鱔魚專家】，當然對於鱔魚意麵有莫名喜愛的我，一定又是得找時間過來大同路看個究竟。 (2014-04-26 12:01)
香港竹昇麵、波記燒鵝、百年蛇羹還未登台就被搶購一空
許多饕客對香港小吃讚譽有加，不管是燒鵝、煲粥還是甜品，都讓吃過的人回味無窮。君品飯店23日特別引進三家在香港本地大排長龍的特色店來台，包括「波記燒臘」燒鵝、擁有百年歷史的「蛇王芬」蛇羹及傳統手打麵「坤記」竹昇麵，3家香港巷弄小吃在台灣都能一次吃到。 (2014-04-25 12:01)
林東芳老爸開的牛肉麵！牛三寶當牛雜湯賣
賣牛肉麵超過50年的老闆林清池，一天花13小時在處理食材，他笑著說，一天除了睡覺以外，幾乎都與牛肉麵為伍。他還說，這裡的牛雜湯其實就和外頭有著牛肉、牛肚、牛腸的牛三寶湯一樣，因命名的關係牛三寶湯比牛雜湯貴上四、五十塊錢，難以想像這命名的小舉動竟隱藏林老闆大貼心。 (2014-04-23 12:45)
動手做碗屬於自己的拉麵 九州一風堂兒童廚房親子同樂
你（妳）曾想過自己動手做一碗屬於自己的拉麵、甚至是煎餃？那會是什麼樣的味道？在台灣diy慢慢發酵的現在，會不會某一天某間有名的「牛肉麵」也開起這樣適合親子的兒童廚房呢？今天就讓小虎帶大家到日本九州福岡的拉麵名店「一風堂」，去體會一下和小朋友一起動手做拉麵的樂趣吧！ (2014-04-15 11:00)
麵線好吃、鍋貼肉餡多汁 惟價格很難跟它天天見面
不知道是不是這小時候印象的影響，所以對麵食的喜愛總多過米飯，哪裡有麵就想試試，而話說講到麵食就會提到這家在台中的【天天見麵】，我想台中人應該很少不知道它的，但喜歡不喜歡又是另一回事，畢竟我知道它在台中的評價相當兩極。 (2014-04-14 15:00)
九州山小屋拉麵進軍台中 硬漢必試「很硬」麵條！
台北的拉麵大戰告一段落，各家爭鳴也大概底定戰況，現在戰場延伸到台中跟高雄，台中這半年進駐了大阪麵屋輝跟札幌一騎拉麵，這個月又出現了九州山小屋拉麵。 (2014-03-29 15:00)
湯頭連熬四天！「失敗的牛肉麵」饕客讚：史上最好吃
牛肉麵的靈魂在於湯頭，而台北市民生東路上這家開業十年的牛肉麵店，熬了整整四天的湯頭，被老闆稱為「失敗的作品」卻意外造成熱賣，讓饕客讚不絕口，直稱「這是史上最好吃牛肉麵。」 (2014-03-21 12:03)
大阪黑門市場拉麵屋 湯頭濃郁、麵條細又Ｑ彈
這是黑門拉麵或是黑門屋拉麵，地點呢，就在有大阪人的廚房之稱的黑門市場前面，在台灣傳統市場裡的麵店，能夠生存下來的都是經過無數婆婆媽媽嘴的考驗，這家也是一樣，也是很多網友的推薦，口味也是滿不錯的哦！ (2014-03-17 17:00)
「整顆豬頭」下鍋熬！大阪來的拉麵 喝一口就知濃醇香
在日式拉麵店林立的台灣，尤其在大都會地區，更是沒幾步路就有一家日式拉麵，而這家由日本大阪進軍台北市中山區的拉麵店，開在幽靜的小巷裡，對面就是公園及住宅區，自成一格寧靜，但是店內特別的湯頭「用整顆豬頭」下去熬煮，濃郁香醇的口味、標榜不仿任何化學調味料。 (2014-02-24 12:02)
麵屋輝麵條軟而Q彈、有嚼勁 半熟蛋鮮嫩欲滴搶眼
2013年台北一陣精彩的日本拉麵大混戰後，在麵屋武藏進駐後暫時趨於和緩，當然幾家歡樂幾家愁，不過現在新的戰場慢慢延伸到台灣其他縣市，比如高雄有武藏武骨跟一風堂，台南也出現了一風堂的進駐．．． (2014-02-22 13:30)
打拼十年落地生根 樺島泰貴用烏龍麵感動台灣客人
帶著找夢想的心，樺島商事董事長兼土三寒六烏龍麵店創始人樺島泰貴10年前從日本來到台灣學習中文，除打開視野以外，也找到未來的方向，如今他已能說上一口還算流利的中文，成為「半個」台灣人。他透露，「剛踏上台灣這塊土地的時候，我覺得這裡像極了日本的昭和時代，感覺十分質僕，非常舒服。」 (2014-02-20 10:30)
日本外派駐台烏龍麵大使 土三寒六麵Q彈湯清淡順口
吃過擔任日本香川縣「烏龍麵大使」所做出來的烏龍麵嗎？Q彈滑順的口感包准讓你吃過難忘！位在忠孝復興捷運站附近的一家烏龍麵店，店面雖小五臟俱全，不僅有日本道地的烏龍麵口味，還有針對台灣人研發出的烏龍麵。 (2014-02-19 12:05)
午餐食客／沾麵加量不加價！「麵屋輝」台日連線好滋味
近幾年日式沾麵的人氣高漲，讓沾麵店一間接著一間開，今天午餐妹要帶食客們探訪位在捷運松江南京站附近的「麵屋輝」，來自大阪的正宗日式沾麵專門店。店家堅持不使用任何人工化學調味料，讓食材的天然風味自然呈現。 (2014-02-17 10:00)
脆到像有生命力！料多、酸甜顯舌的隱藏版鱔魚好料
鱔魚意麵跟牛肉湯這兩味，是兩種讓我常常愛恨難分的台南小吃，它們的絕妙美味在吃過一次之後就難以忘懷，可是那價位又讓人捨不得掏錢，而且這兩味在台南同樣是百家爭鳴XD，幾乎像便利商店一樣轉角就會看到。 (2014-02-15 15:30)
愛麵族必吃！50年沙茶麻醬麵Ｑ香味四溢
文璋陽春麵在南高雄小有知名度，不僅有五十年以上歷史，而且還上過美食節目，其中沙茶麻醬口味的陽春麵，值得愛麵族收進口袋名單的小吃。前陣子我們分享過興中分店，這次來分享總店用餐經驗。 (2014-02-06 15:30)
咔辣姆久放在拉麵裡？豚骨風搭配微辣感想一口接一口
曾經到訪過西門店的熊喵，其實對於NAGI凪豚骨拉麵還頗為懷念，除了最愛的麵屋武藏之外，包括NAGI凪跟樂麵屋都是熊跟喵最常造訪的拉麵店之一，而這次接受NAGI凪的邀請，與格友隨裕而安一起造訪NAGI凪忠孝店。 (2014-01-31 10:00)
賣在地人的人情味跟樸實味 料多到讓人想尖叫的小吃店
不過有天突然在PTT台中板看到鄉民分享了一間小吃部(誤)，是小吃麵店，據說他已經吃了十年以上，所以代表也開了十年以上了啊！！只有大概門牌位置，就是公園路跟繼光街口，在一棟公園大廈的隔壁，建議還是找這交叉路口比較快，名叫「久流小吃店」。 (2014-01-27 15:30)
過年走春趣！深入平溪、侯硐、九份3老街
過年走春上哪去？造訪老街是許多遊客的選擇，新北市鐵路平溪線沿線就有幾條知名老街，包括十分、侯硐及平溪，更遠一點還有充滿懷舊山城韻味的九份老街。其中，平溪放祈願天燈，更是不容錯過的年節活動，將幾處老街連結，正好是精彩的一日遊程。 (2014-01-27 14:55)
古早味香蒜肉醬飄香 台中永興街人氣老麵店越晚人越多
我覺得一天最幸福的時刻，是能在下班的時候來碗熱呼呼的麵條，看著碗裡騰起的熱氣，然後稀哩呼嚕的吃完大碗的麵條再來碗熱湯，就是很簡單的滿足感，但是重點要是能再兼具經濟實惠的話那這樣的一天結尾就更是美好了。 (2014-01-20 15:30)
屏東「阿公店」小吃店 尋找記憶中美味的那一味
規劃已久的潮州美食之旅終於要成行，此行雖然是一如往常一般的吃喝行程，其實最重要的是，來回味兒時曾經吃過的一碗麵，雖然記憶模糊，唯一記得的是麻醬乾麵。 (2014-01-09 15:30)
午餐食客／懷舊復古南部口味 制服妹煮鍋燒麵給你吃
捷運信義線終於通車了，午餐妹要帶大家去發現美食新大陸~ 從世貿捷運站走出來，沒多久就可以看到這間懷舊復古的麵店「凱古早味鍋燒麵」。店內裝潢充滿50年代的台灣風情，餐桌是教室的課桌椅，店員穿著卡其色的高中制服，映入眼簾的一切，彷彿走進時光隧道。 (2013-12-19 10:00)
