有的鴨肉飯雖然便宜但是鴨肉卻是少得可憐,但正口味的鴨肉飯要40元,不過那滿滿的鴨肉看著就讓人覺得非常爽快,瘦中帶肥的鴨肉恰到好處,扎實之中帶點入口即化的口感,最特別的是那鹹香迷人的醬汁,增添不少壓肉的風采,這也是我每次都會來到正口味吃鴨肉飯的主因。 (2016-09-20 12:00)
超越一鴨五吃!華泰王子飯店推出全鴨料理「九華全鴨匯」,把全部鴨子可以吃的部位,以多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」推出九種料理,組成一鴨九吃,一套收費3,600元。 (2016-09-09 19:01)
這間【分享烘焙】麵包店在我家不遠處,每天接近放學時間就看到它總是人潮滿滿,本來只是無心經過都會不知不覺被吸引就進門逛逛了,這家起源自老字號【中山招待所】的麵包店,店面新穎的外觀讓人很難聯想兩者的相關,下午時間真的要買手腳要快,不然熱門麵包常常左右張望猶豫一下就什麼都沒了啊! (2016-09-05 12:00)
一切的美好都是從這間旅館開始滴,週休二日來跟大家分享我這次的山梨県生日行,其實半年前因為看到日本節目介紹這家位在河口湖的富士吟景 Fuji Ginkei,就深深被那泡湯左擁河口湖丶右抱富士山的絶景給燒到,而開始計劃這一次的生日行。 (2016-09-01 23:01)
該店位於台中精華區公益路旁而已,但外觀非常不顯眼,招牌也小小的,要不是朋友帶路,真不知道這有一間日本料理為主的日式廚房,這間之田家營業時間從晚上6點到凌晨1點, 中午不營業,週日也公休,感覺就很有個性XDD。門口有個小空地可以停機車,附近有不少汽車格可以停汽車,算是停車還蠻方便的餐廳。 (2016-08-30 17:00)
Glocalization, 即Global & Localization,是近幾年來國際美食的趨勢,像是前幾年風靡全球的新北歐料理、近期異軍突起的南美洲料理,都是以法式料理的手法結合在地風土。一向把台灣味融入料理中的RAW,在秋季菜單中同樣也此概念展開,使用來自南非的鮑魚、阿拉斯加的鱒鮭食材,但也融入屬於台灣在地的碳烤玉米、破布子、芒果冰等,把來自世界各地食材轉化成一套「台灣味」料理。 (2016-08-23 18:24)
在中國享譽盛名的烤鴨廚神、同時也是北京嘉里大酒店區域京菜行政主廚袁超英來台客座了!8月18日晚間起至8月28日可以在香格里拉台北遠東國際大飯店的香宮品嚐到烤鴨廚神的「一鴨二吃」,費用每隻2,600元。另外還有專為四人以上設計的2款帝王烤鴨宴,分別是每位2,000元、2,500元。 (2016-08-18 19:55)
宜蘭有許多美食,其中一曾被票選全台第一名烤鴨的蘭城晶英酒店「櫻桃烤鴨」更是許多人到宜蘭旅遊必吃美食,不過因為太紅了,假日沒提前3個月預訂是吃不到的。而蘭城晶英一鴨五吃裡最特別、也是全台獨創的鴨肉握壽司,更是讓許多吃過的人念念不忘。 (2016-08-09 11:00)
龜山島海域出現海豚群游,6百隻分散好幾群海中佈陣,不斷變換陣形追著船跑,有時鑽下船底,有時飛躍海面轉圈圈,攻守有序不讓船開走。海上船隻就像是海豚們的獵物,被攔路包抄圍剿了! (2016-07-27 15:30)
嚐起來軟綿綿的芋頭,無論放在甜點或鹹品製作都相當合適,不少業者也發揮創意,或結合其他食材,研發出許多超誘惑人料理,美食搜尋網站OpenRice彙整出北區五款超夯「芋系列」美食,芋頭控們快去朝聖吧! (2016-07-24 20:01)
在台中七期隱藏了不少高檔好料理值得挖掘,雖然價位不是那麼平民,但美味卻是實在,比如在惠中路上的這家【水舞稻葉 割烹料理】,不同於一般餐廳開在顯眼馬路邊的位置,它隱藏在大樓與一整排綠樹之間,高大又有點沉的木門,門口擺著帶點禪意的石雕。 (2016-07-20 12:00)
峇里島氣候炎熱潮濕,口味重、醬汁濃厚與香料特別多,是當地美食3大特點;知名美食「髒鴨餐」,是營業25年的老店,從香料製作到料理上桌費時又費工,不僅餐點名字特別,酥脆口感與不油膩的口味,席捲全印尼人和觀光客。 (2016-07-11 19:25)
三重美食何其多?而且好多家都是數十年的老店,像是50年「阿田油飯」很多三重人是天天吃不膩,而五燈獎豬腳飯更是道地的美食,不過說到超人氣美食,應該就屬龍門路上的北港(江)龍門生炒鴨肉?除了內用之外,更多的排隊人潮是在地人外帶回家當午晚餐。還有其他美食嗎?《東森新聞雲ETtoday》幫大家整理出6家三重高人氣在地美食,想吃就去吃吧! (2016-06-29 11:00)
燒臘料理在台灣是相當普遍的一種美食。而最近有家燒臘店,顛覆傳統店面,走向香港茶餐廳的風格,才剛開幕不久很受矚目。一開始以為是老師傅出來開的店,沒想到老闆非常年輕,燒臘出自他之手,而精湛手藝傳承自父親,店面開在熱鬧的四維二路上,一推出燒臘幾乎以秒殺速度完售商品。 (2016-06-24 17:00)
每當休假日時都會傷腦筋去那裡吃飯,這天經過環北路發現已經過了中午吃飯時間,不經意發現這間生意很好的餐廳,立刻停好車馬上走進餐廳用餐,也很好奇有哪些美食吸引讓裡面滿滿是客人。 (2016-06-24 12:00)
烤鴨算是我很喜歡的料理之一,不管是大飯店、燒臘店的,又或是這種外帶的烤鴨店。純以後者來說目前我最愛的應該是士林的「金馥記脆皮烤鴨」和板橋的「萬香烤鴨」。之後雖然我還是有時沒事看到這樣的烤鴨店就會外帶個半隻回家懷念一下XD,但鮮少發現比的上這兩家的。直到這一家「龍江烤鴨」。 (2016-06-19 17:00)
林森南路上的北平上園樓,外表看起來不甚起眼,讓人以為只不過是一家普通的中國北方菜餐廳。然而某次老師與師丈提起這家上園樓,都忍不住像我推薦,說他們的酸菜白肉鍋跟蔥油餅都不錯,若有機會一定要來試試看。 (2016-06-17 12:00)
有著40多年歷史的六福客棧,招牌餐廳金鳳廳近期推出明爐烤鴨三吃,不過想吃一隻鴨的份量不少,可得呼朋引伴,獨自一人或情侶兩人可能就無法享受了,為了讓人數少也能吃到烤鴨,六福客棧推出鮑魚烤鴨個人套餐,除了明爐烤鴨三吃,還有鮑魚、瑤柱燴絲瓜、鮮蝦腐皮捲,推車港點選2,以及港式糖水吧無限暢飲,收費每位499元。 (2016-06-01 19:40)
生活在大台北地區周遭的朋友們,假日通常往那兒跑呢 ? 搭捷運是個不用交通工具又可以快速到達景點的好方法,這次要來介紹一個老派又有新意的好地方,一定也是搭捷運就可以到達的好地方,碧潭!!!!相信很多人和我們一樣對碧潭停留在十幾年前的老印象,老舊、凌亂,現在可完全不一樣了!!! 這裏的變的好逛、好好玩!! 適合浪漫情侶、也適合一家大小,逛了累了,這裏又有既浪漫、質感又很好的的餐廳(我們在碧潭水灣餐廳用餐),上回我們全家大小就在此渡過一段午后的美好時光,真的是很不錯的地方哦~ (2016-05-18 12:00)
雲林虎尾必吃美食老店:〔虎尾魷魚羹〕、〔王家當歸鴨肉麵線〕、〔虎尾公安路肉丸〕、〔唐山肉圓碗粿〕、〔阿世香菇肉羹〕、〔碳烤鴨蛋糕〕以及店名超KUSO的〔狗屎麵〕。虎尾鎮是雲林縣第二重要的文教工商業中心,人口眾多,許多在地小吃已綿延傳承數十年。我從未去過虎尾,趁著去年夏天的南部之旅,特地安排數小時的行程,賴在虎尾吃喝玩樂。 (2016-05-08 15:00)
迎接母親節,華航推出2016年母親節主題班機【靜愛伊勢。敬愛一世】,日前開賣僅1小時就迅速完售,6日上午6時30分,搭載著158位搶得先「機」的幸運旅客正式啟航,展開3天2夜由桃園前往日本靜岡及名古屋的孝親之旅。 (2016-05-06 10:31)
雲林北港的小吃眾多,以煎盤粿和鴨肉飯被較多人知道,其中的煎盤粿則因為每家的作法和醬汁配方不同,而各自有自己的支持者,也因此競爭激烈,網路上較多人推 薦的是陳家和金捷發煎盤粿,但其實還有一間是在地人很推薦的店家,就是北港華勝煎盤粿,也是一間開業數十年的老店哩! (2016-05-01 17:00)
很久很久沒去澎湖,結果一去就遇到少見的傾盆大雨,這說明了我真的是個雨神,當然所有想去的行程,想拍的畫面全部泡湯...因為實在很生氣,只好給他來個怒吃十間,不然也不知道去哪><"這篇紀錄了10間我們感覺還挺不錯的店,就當給大家一點小參考囉~ (2016-04-25 12:00)
這次印月集團特別在漢口路打造了這家日韓風格混搭的【山鯨燒肉】也是來勢洶洶啊!外觀相當有氣勢的深紅建築,不過燒肉店的位置在二樓,一樓是家釜山珍妮佛海鮮鍋,預計都會同步在四月十日同步開張試賣,這天是受邀搶先前來嘗鮮看看裡面賣些什麼好料! (2016-04-18 12:00)