時序進入十一月深秋,早晚開始有涼意,每到這個季節是薑母鴨店最忙碌的時候。月初才剛開幕的薑母鴨,生意強強滾,看來食客也懂得在這波冷氣團南下前趕來進補。老闆之前從事房地產,受限大環境景氣,轉而來做薑母鴨火鍋,為了突顯薑母鴨興眾不同,特地向台南養殖業者合作,將紅蟳和薑母鴨做創意結合 (2015-11-28 17:00)
新竹國賓玖樓中餐廳自即日起至2016年3月31日,推出「片皮烤鴨優惠券」,一套五張,每套原價12,100元,限時優惠每套9,495元,等於用1,899元的優惠價格,就可以輕鬆享用三種鴨肉風味料理。 (2015-11-24 19:14)
提到高雄的烤生蠔不得不提到雄出沒岩燒生蠔,近期發展的不錯,已經開了許多家分店,連食尚玩家、東森新聞都曾來報導過。 (2015-11-14 17:00)
在《羅東夜市排隊人氣美食攻略地圖》裡,可以立即找到羅東夜市數十攤人氣美食的位置。來宜蘭遊玩,晚上最愛逛逛夜市了。除了蘭陽夜市與東門夜市,人氣最旺的就是羅東夜市。 (2015-11-02 12:00)
日本米其林三星餐廳龍吟在台灣的分店祥雲龍吟開幕滿一年了,龍吟主廚山本征治特地率領團隊來台。有「用刀的天才」稱號的山本征治,即使所創設的「龍吟」連續3年獲得米其林三星評鑑,但繼續向世界宣揚日本料理的理念一直未曾改變,他希望更多人可以來品嚐屬於亞洲的美味。 (2015-10-12 11:01)
啤酒配炸雞不稀奇,擁無敵海景的釜山有更新鮮的吃法!韓式烤肉餐廳《五六島嘉苑》用的是當地產的鴨肉,邊喝啤酒邊烤鴨,眼前就是遼闊的港口海景。下一站回到海雲台市區看城市版夜景,河岸旁露天小酒吧,可以悠閒嗑著炸物,體驗釜山唯一的五色山丘倒影黑海夜景,遊客紛紛在此自拍留影打卡,閃瞎眾好友! (2015-10-11 19:29)
宜蘭東門夜市位於東港橋下,知名老店〔順順鵝肉大王總店〕就矗立於東港橋頭的路口旁。老闆兒時家境不好,卻因此激發鬥志,努力跟師傅學廚藝,當兵前就已獨當一面自行開店。 (2015-10-05 15:00)
這家「皇家葡萄餚Tromba Rija」總店其實在葡萄牙一個叫做萊裏亞的小鎮,創於1966年,也算家老店囉 !最早只是一家在小村莊裡,賣酒和新鮮肉食的小館,因為當年冰箱不盛行,肉類易腐壞,所以創辦人的老婆就用賣剩的豬肉加上豆子做成家常菜來賣,沒想到吃過的人都讚不絕口,也讓愈來愈多人慕名而來。 (2015-09-30 10:00)
台北W飯店 the kitchen table西餐廳自即日起至09月23日推出「泰棒辣 泰國美節」,邀請到曼谷蘇坤喜來登酒店的主廚納仁博 (Thanawat Napranboon) 及莊磐 (Somphat Jumpan)來台客座。活動期間午、晚餐消費滿2仟元 (不含服務費) 即可獲得一張抽獎券,4仟元兩張…以此類推,就有機會獲得由泰國航空熱情提供的台北至曼谷來回機票兩張、曼谷蘇坤喜來登酒店尊貴客房住宿券兩晚。 (2015-09-15 17:48)
難得宜蘭有異國風味的薄餅上加上各種食材,雖然餐廳裡法是薄餅就是一道正式的主菜,不過搭上餅皮上的燉牛肉、烤鴨胸肉、干貝海鮮...等食材,會讓人有不同的期待與嚐試。這家以布列塔尼傳統餅皮加上法國經典菜,原料與配方皆採用法國傳統作法,大家下次聚會不妨試試看!! (2015-09-10 15:00)
這家313號鵝肉攤是格友claire推薦的,聽說在石牌這一帶算是相當有名的店,鵝肉對老K的吸引力大過雞肉跟鴨肉,所以有好吃的鵝肉通常都是老K會先去嘗試的。 (2015-09-05 12:00)
以前到台中,從來也沒想過去福華飯店,但是,前陣子全台鵝隻因疫病被撲殺殆盡,造成全台灣幾乎沒有鵝肉可以吃的慘況之後,居然發現台中福華飯店居然推出了「福華品鵝宴」,於是就安排了一天前進台中,準備重溫台灣鵝肉的美味。 (2015-09-02 10:00)
嘉義市駐市作家魚夫透過手繪插畫,畫出日治時代嘉義市8棟重要建築物,像是嘉義郡役所、嘉義驛、嘉義衛生公館,另外還延伸規劃出3條遊嘉義路線,像是KANO再現風華路線、嘉義重要建築指標路線、無看版美食路線。 (2015-08-25 11:30)
台北市開了好多大大小小的下午茶餐廳,主題風格個個極具特色巧思充滿創意,從擺盤設計,店內擺設妝點的讓客人們手機、相機拍個沒完,今天要來歐風十足的東方文華試吃兩家餐廳的甜點「Cafe Un Deux Trois」以及「文華餅房」。 (2015-08-24 19:35)
老香江的味道是什麼呢?台北喜來登「辰園」3位從小在香長大的主廚李豪盛、楊華廣與梁洪彬,回到到香港尋找兒時記憶中香江老味道,並且透過他們的手藝重現數道經典老菜,其中百年老菜「蜜燒金錢雞」因為工序繁複,在市面上已經很少看得到。 (2015-08-14 17:05)
每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候,這些日子都非常心甘情願把錢灑下去,只是這天也不是因為情人節或生日,而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』,覺得好像挺划算,所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮,記得第一次吃法式料理就是在法月啊。 (2015-08-10 12:00)
台南的民生路上,一連串有好幾間自己都很喜歡的店,像是好喝實在的阿田木瓜牛奶、佛心來著的冰鄉冰果店、功夫厲害的卓家魚麵,還有這間歷史悠久的【松竹當歸鴨】,都是讓人願意推薦的在地美食,前幾間都已經記錄過了,今天就來分享一下同樣是古早好味道的老店吧~ (2015-08-03 10:00)
因為早前工作的關係,平常我幾乎不會進去自助餐、便當店,但唯有「港式燒臘」例外,特別是當中的「烤鴨腿」,只要我聽說那有好吃的烤腿就恨不得立馬飛奔而去。 (2015-07-19 17:00)
風靡峇里島的髒鴨餐(Dirty Duck Dinor),酥脆的外皮,鴨肉內獨特的香氣,著實吸引著我,也因此不少旅人來到烏布就只為了這一餐。 (2015-07-19 10:00)
如果去網路上搜尋 TUTTO BELLO,會看到「全台最棒義大利餐廳」的稱號。但由於他的價位實在是高攀不起,夢田農夫大概只能兩三年來吃一次,因為吃一次就夠回味兩三年了! (2015-07-17 17:00)
暑假到了,想和家人、朋友、情人出去走走,但逛膩了百貨公司、夜市的你,還可以去哪呢?文青風正夯,不妨到老街走走,享受城市喧囂外的懷舊氣息!DailyView網路溫度計整理出全台網友最愛的十大老街,快帶著你的相機一起去朝聖吧! (2015-07-06 19:31)
喜歡吃牛排的饕客,絕對不能錯過乾式熟成製作方式的牛排,萍子想特別推薦位於內湖的Fresh & Aged美福餐廳為名,由乾式熟成牛排製法台灣第一人陳重光主廚打破吃牛排要沾醬的刻版印象,堅持熟成肉品與廚藝,吃到新鮮原味,雖價格昂貴,但物超所值,讓你吃過一次念念難忘。 (2015-07-01 12:00)