皮酥脆、肉質鮮嫩多汁 讓人垂涎欲滴五星級烤鴨
喜歡烤鴨嗎？但一般的街道上的一鴨三吃已經無法滿足你了嗎？如果預算許可的話，不妨來試試五星級飯店的烤鴨，不管是北京烤鴨還是廣式片鴨、片鴨是皮肉分離還是連皮帶肉，酥脆的鴨皮以及帶著肉汁而且不柴的鴨肉，再配上蔥段、黃瓜及甜麵醬一起食用，多層次的口感讓人想一吃再吃。 (2015-06-27 20:01)
高雄人也未必知道的隱藏版鴨肉攤！必點招牌鴨肉飯
30元鴨肉飯！高雄七賢路上這一家約莫民國66就開張的「七賢鴨肉飯」，是許多老饕們忠於的老滋味！鴨肉飄香近50年了，從台大補習班到七賢路上搬遷過了三、四個店面。至今，從一路跟隨的老主顧軍團們可見，這碗鴨肉飯可是不簡單。其實肥美健康的鴨肉本身甜度就很高，不管是鴨肉或者是鴨肉湯汁，常常成為老饕們的盤中飧！最簡單俐落的吃法之一就是「鴨肉飯」。 (2015-06-25 12:00)
內湖也吃得到！台北超人氣烤鴨店「龍都」分店新開幕
對熊來說，烤鴨這道料理一直代表著很特殊的意義，從小開始熊就不太敢吃鴨肉，但熊爸熊媽跟熊弟，卻都是烤鴨的忠實擁護者（羊肉也有類似狀況）也因為這樣，大家不太敢提議要吃烤鴨，但熊卻也體諒大家，盡量尋找美味的烤鴨讓家人享受。 (2015-06-19 10:00)
在地人推薦！高雄旅遊必吃20間超人氣小吃
來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃，但你一定不知道當地人在吃什麼吧！在高雄在地經營近3年之久的高雄美食地圖，整理了這三年來嚐過的高雄小吃，並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後，挑選出來高雄旅遊必吃的20項在地小吃分享給大家，你準備好吃遍高雄了嗎?? (2015-06-18 12:00)
西門町amba吃吧餐廳推semi buffet 午餐390元起
amba台北西門町意舍酒店吃吧餐廳自6月19日起至9月30日止，推出「今夏semi buffet」，消費者可點選各式異國風味主菜，搭配豐富精緻的沙拉吧，平日午餐390元起，平日晚餐及假日午、晚餐450元起，提供西門町地區價格親民、高CP值餐飲。 (2015-06-17 17:58)
迎接夏日 帕莎蒂娜推芒果西點、寒舍艾麗水果調味
炎炎夏日即將來臨，同時也是甜芒果產季，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳特別加入清新水果調和佐味，而帕莎蒂娜烘焙坊推出多款以當令愛文芒果製作的西點，在駁二倉庫餐廳則是推芒果雪酪和芒果聖代二款限定冰品。 (2015-06-02 21:39)
拿下烤鴨王冠軍！士林人氣烤鴨店的一鴨三吃
最近常常看到新聞介紹美味的烤鴨，但有名的烤鴨不但很難訂位，還要組團才能前往，於是老K就想到之前有吃過還不錯，而且還曾經拿到比賽冠軍的烤鴨，於是老K就找了一個平日的下午跑去買了。 (2015-05-26 17:00)
東區熱門義式餐廳！香煎羊小排與提拉米蘇的精緻饗宴
東區這邊真的蠻多令人想一探究竟的餐廳，兩周前就已先訂位這間蠻熱門的義大利餐廳，抵達時立即就被安排在靠窗的兩人座位，"遠離塵囂"一下也不錯。 (2015-05-21 12:00)
喜來登廣式片鴨皮肉分離 配料源自香港鏞記
在台北說到烤鴨，很多人第一印象應該是想到龍都酒樓的廣式片皮烤鴨，但很多人可能不知道，龍都烤鴨幕後推手是現任喜來登辰園的燒臘主廚楊華廣，他曾是香港鏞記排名第五位的師傅，燒臘烤鴨的年資將近40年，楊華廣說，辰園的廣式片皮烤鴨是皮肉分離 (2015-05-15 20:34)
沒聽錯吧？世貿旁的台北國際會議中心有美味烤鴨可吃
台北國際會議中心有美味烤鴨可吃？你沒聽錯，天成飯店在101年2月之後承接了該會議中心附設的餐飲業務，並且以天成飯店世貿會館名稱對外營運，而位於二樓的「翠庭」中餐廳由將近40年料理經驗的行政主廚王書年坐鎮。翠庭的烤鴨改良北京烤鴨、加入一些廣式烤鴨元素，外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟。 (2015-05-11 13:01)
-5度風乾24小時 遠東飯店台灣唯一果木掛爐烤鴨
2012年遠東飯店香宮主廚團隊前往北京嘉里大酒店向烤鴨廚師長袁超英學習掛爐烤鴨，回台後立即在遠東飯店蓋起全台飯店少有的磚爐，香宮烤鴨師傅鍾向明表示，因為磚爐溫度均勻，再加上是使用龍眼木，所以烤出來的烤鴨外酥內嫰、香氣四溢。 (2015-05-09 18:31)
韓國朝聖！韓綜超萌三胞胎加持人氣名店「煙燻烤鴨」
之前超人回來了裡面，三胞胎吃烤鴨的店，在三月份跟弟弟去首爾大公園的時候，趕在三點前到古谷土城吃午餐定食唷，價位當然比較划算。這家在韓國有很多連鎖分店，招牌是煙燻鴨肉，所以當初拍攝拍鴨肉啊~鴨肉是用特製的窯燻烤出來，味道特別好，而拍攝中三胞胎吃的是山薊菜飯... (2015-05-07 17:00)
軟嫩多汁 「先知鴨」的胸肉比腿肉更好吃！
全台灣到處都可以吃到烤鴨，要如何去區隔市場呢？君品酒店的中式餐廳「頤宮」除了有市面上常見的廣式片鴨外，還有一道「先知鴨」。什麼是先知鴨？它也是烤鴨的一種，使用鴨齡一個月左右的鴨子，肉質細嫩，甚至鴨胸肉比鴨腿肉還要Q嫩多汁。 (2015-05-04 12:01)
明洞的烤肉革命家鐵之人！招牌特色鐵箱烤肉串
這一家구이혁명가 철든놈（烤肉革命家 鐵之人，也有人翻譯拿鐵的人），在很久前就是我的口袋名單，因為只要會一點韓文，看一下naver就知道在韓國人的部落格中也是被大力推薦的美食，但就在我到達之前，據說食尚玩家有介紹這一家啊（哈哈哈），那就順水推舟嚕！ (2015-04-23 17:00)
平價港式飲茶御珍軒 必點燒臘雙拼、蘿蔔糕
位於重慶北路跟長安西路口君福海悅大飯店二樓的御珍軒，是去年吃過相當滿意的一家港式飲茶，上個月經過發現他們家推出週年慶85折優惠，相當的心動，不過一直找不到時間再訪，趁著清明連節的最後一天趕快跟美姬來用餐。 (2015-04-21 17:00)
台灣掀起北京烤鴨熱！六福皇宮的秘密武器是自製甜麵醬
喜歡吃烤鴨嗎？台灣各大星級大飯店近來掀起一股北京烤鴨熱潮，北京烤鴨是將烤好的鴨肉鴨皮片起，配上小黃瓜、蔥段及甜麵醬用薄餅捲起食用，其中甜麵醬可說是北京烤鴨好不好吃的關鍵之一，台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理主廚李湘華透露，六福皇宮有獨特甜麵醬，正是北京烤鴨的靈魂。 (2015-04-19 18:31)
端午將到 遠東推6款肉粽及2款禮袋 6月前預購85折
離端午節雖然有還有段日子，但飯店業者已經開始準備好推出各種粽子禮盒。 香格里拉台北遠東國際大飯店今年集合歷年來最受歡迎、得獎最多、回購率最高，以及人氣最旺的各款精選好粽共六款單品及兩種粽禮袋，6月以前預購禮袋可享85折優惠。 (2015-04-14 12:50)
聳立千年！泰國第一佛塔「佛統大塔」
遠遠的就看到昂然聳立的金色高塔，這，就是佛統大塔。爬上樓梯，隨喜香油錢，入境隨俗的拿起配套好的香、荷花花苞、金箔、菩提葉造型竹籤等跟著步驟，順著人潮在佛像面前誠心參拜，插上香，將20銖插入蓮花造型竹籤放置於一旁的圓筒內，最後再依序將金箔仔細黏上佛像，祈求平安。 (2015-04-10 13:31)
廣式片皮烤鴨！特選宜蘭北鴨、手工製餅皮的夢幻組合
龍都烤鴨可說是我心頭一直掛著想去吃的烤鴨名店之一。一來是因為吃烤鴨無法一人成行，另外當然就是要找合拍的同伴一起去吃才能更盡興。只是，這樣一直等下去也不是辦法，永遠吃不到，所以早在一月份的時候，我就已經先打電話來訂位，時間快到了再來揪人，這下子果然就圓了多年來想吃龍都烤鴨的心願。 (2015-03-20 15:00)
到釜山吃什麼？除了烤五花肉還有五六島特產烤「鴨肉」
今天要介紹一家在五六島天空步道Sky Walk附近的一家韓式烤肉餐廳-오륙도가원 五六島嘉苑，環境比較高級一點，餐廳可以眺望風景，但是價位並沒有很貴，我覺得蠻不錯的。如果有到五六島天空步道的時候，可以安排晚餐這裡吃，蠻有氣氛的！ (2015-03-12 17:00)
沒預約吃不到！限量供應的「紹興雞胸與青蔥燉飯」
『啊！又是義式料理餐館』，這是近來聽到又有新開的義式料理餐廳最多人的反應，倒不是說義大利麵或披薩不好吃，或許師傅料理的功夫夠不夠，只是幾乎已經大街小巷盡是，總是少了些驚喜的新鮮感，原本該是義式料理的食物卻似乎已經變成台灣國民美食。 (2015-03-09 12:00)
「16個夏天」劇中場景 明星常光顧的養生平價火鍋店
我想大家應該知道16個夏天這部偶像劇，但應該不知道其實16個夏天裡面出現好幾次的吃火鍋場景就是在這一家『好鍋癮涮涮鍋』拍的。這一家好鍋癮位於台北大安區內，常有藝人明星來訪，是一家很有質感又價格很樸實親民的平價火鍋。最主要的是他們湯頭都是親自用來自日本的昆布柴魚去熬煮的... (2015-03-04 15:00)
春節小旅行！新北市主打泡湯、祈福五大主題旅遊
新北市放鬆休閒迎春節！新北市政府觀光旅遊局特別規劃「五福臨門發大財」五大旅遊路線，讓民眾能輕鬆暢遊新北市各主題景點，歡喜過新年！ (2015-02-16 19:01)
史上最佳餐廳發表！極致葡萄酒與特色餐點的完美呈現
《大人的週末》出刊至今已推薦過許多間餐廳。這次適逢本刊以月刊型式發行的十週年紀念，我們特別從過去曾獲三顆星的店家中，精選出評價最好的120間店，再度進行覆面採訪，並從中選出「絕對值得一試」的餐廳。 (2015-02-12 18:01)
