「台灣米其林指南2023」星級發布會明天(8/31)登場,大眾的關注焦點除了星級餐廳能不能保持在榜單上,也對於哪些餐廳能夠初次摘星充滿好奇。美食家Liz高琹雯認為每個月公布一次的「新入選餐廳」可作為參考標準,其中8家具有摘星潛力,她個人則非常期待去年獲得「米其林綠星」的EMBERS能夠躋身星級榜單。 (2023-08-30 10:00)
擁1萬9千坪、緊鄰生態公園的「誠品生活新店」宣布9月28日開幕,集結食衣住行育樂近250家品牌進駐,其中17家主題餐廳搶先曝光,除了點點心、瓦城、新馬辣、涓豆腐等人氣品牌外,還有「養心茶樓」全新打造的「養心沙龍」,提供中西融合蔬食料理。 (2023-08-28 16:03)
旗下有「HUN混」、「JAI宅」及「杉SHAN」及「HER 禾鍋物」等品牌的尊鴻餐飲集團,去年底推出全新餐飲品牌「嵩sung」,看準台北大巨蛋商機及松菸、東區民眾對精緻餐點的追求,該餐廳首度北上展店,大安店9月1日正式開幕。 (2023-08-27 15:30)
義大利麵還能這樣吃!台中有間專賣義式料理的老宅,別看它低調的文青外觀,其實裡面的料理風格大膽創新,竟然把多汁的金煌芒果,加入香辣清炒義大利麵之中,打造完全讓你意想不到的夏日風味,除了強勢衝擊視覺感官外,爽甜帶辣的口感,豐富又清爽,意外地解膩,一定要把握機會,趕快去朝聖吃一波。 (2023-08-27 10:30)
JK STUDIO旗下再添新成員!位於「NOKE忠泰樂生活」5樓的「JK STUDIO法式餐酒館」8月中旬正式開幕,不玩創意料理,主打法國傳統菜,把蟹肉餅、油封鴨腿及烤春雞納入菜單,希望能大直地區打造一處「小巴黎」,讓客人感受傳統法式餐酒館的經典情懷。 (2023-08-26 11:00)
中秋節即將到來,台北新板希爾頓酒店「悅市集全日餐廳」9月1日起至9月30日期間,推出中秋「異國燒烤」特別企劃,同時加碼軍公教及65歲享有75折優惠。而圓山大飯店中秋烤肉趴今年將在9月29日、30日連續兩晚登場,即日起開放訂位。 (2023-08-23 18:22)
米其林今(23)公布139家必比登推介名單,其中台中31家入選,較去年37家少了6家,50年老店陳明統爌肉飯與淇里思印度餐廳都沒有入榜。 (2023-08-23 17:16)
台南人終於等到了!宮原眼科姊妹品牌「明治町冰淇淋」昨日(8/22)正式開幕,百年老宿舍搖身變成冰淇淋店。此外,店內還提供3款冰淇淋沙龍套餐,只要提前預約,就能在日式榻榻米空間裡慢慢品嚐。 (2023-08-23 16:07)
香菜控千萬別錯過!高雄悅品中餐廳8月25日~9月10日推出香菜季系列餐點,使用台灣本地香菜融入港點之中,像是香菜魚翅餃、香菜皮蛋、香菜炸春捲等,更推出香菜奶酪、香菜鹹檸七等創新口味飲品。活動期間餐廳也推出香菜限定套餐,優惠價599元,約88折,再送悅品香菜季限定手工香菜辣椒醬1罐。 (2023-08-21 16:22)
連續5年米其林必比登推介的人氣店家「雙月食品社」,北投店近日開始試營運,餐廳位於北投公園旁的光明路上,當地居民在得知消息後都表示「太棒了」,以後想吃不用再到台北市區。 (2023-08-21 10:23)
搶攻夏日吃到飽商機,台北寒舍艾美酒店探索廚房8月19日起推出南義與地中海美食活動,除了各種異國料理之外,爐烤區限時加碼供應火烤蒜香奶油松葉蟹,讓饕客可以在中秋節前夕享受燒烤美味。另外,新北市「50樓Café」今日起則是推出「水果新樂園」美食活動,超過20種水果入菜或製作甜點。 (2023-08-18 10:00)
登台39年的老字號美式餐廳「双聖」目前僅剩民生店一家門市,不過近期傳出好消息,將重回大安區開出新門市,地點就在台北美侖飯店1樓,預計9月開幕,網友開心地表示「終於要回到大安區了」。不過,民生店則是從8月21日起暫停營業,進行更新整修工程,停業前用餐送85折券,9月起可到大安店使用。 (2023-08-18 09:53)
喜歡湯咖哩的朋友有口福了!北海道蝦湯咖哩名店「奧芝商店」8月18日至9月10日於晶華酒店快閃,除了一樓azie餐廳提供5款主食選項,三燔本家則是加價399元升級湯咖哩火鍋。 (2023-08-17 16:41)
超有台灣味的餐酒館在高雄!除了蔥仔蛋、鹹酥雞、鳳梨蝦球等經典台菜,配上古早味紅豆冰、阿姨誒冬瓜糖等特殊口味的調酒,一場超新奇的台式饗宴在味蕾上展開,餐點與飲料融合了小時候吃到的零嘴、甜品,用餐環境充滿懷舊元素,是吃宵夜和小酌的好選擇。 (2023-08-13 17:00)
台北東區排隊名店「MAMAK檔星馬料理」歡慶馬來西亞國慶,8月15日-9月15日消費滿額就可獲得實體抽獎券1張,有機會抽中「AirAsia 台北-吉隆坡雙人來回機票,市價4萬5300元。 (2023-08-12 10:00)
台南饕客準備開搶!米其林二星RAW主廚江振誠、屏東原民料理AKAME主廚彭天恩將聯手客座台南晶英酒店,8月14日晚上6時開放訂位,當天粉絲頁也會公佈活動及訂位詳情。飯店表示,由於還有細節還要再確認,餐會資料下周才會公布。 (2023-08-11 17:43)
開吃了!旅遊雲小編新發現一間新竹內灣老街附近的預約制甜點店,內用營業時間不固定,可以看IG公布、預約需要填寫表單,老闆將日本學到的甜點技術結合台灣當季水果,做出一道道洗版IG的誘人美食,包含水蜜桃季的水蜜桃帕菲,還有超酥脆香濃的開心果覆盆子千層派,都很值得一嚐。 (2023-08-11 12:00)
汶萊是全球最有錢的國家之一,但實際上國境內有7成是熱帶雨林,加上位處於自然生態豐富的婆羅洲,成為自然愛好者最愛前往國家。想要近距離感受汶萊熱帶雨林的魅力,必去景點就是到烏魯淡武廊國家公園,深入熱帶雨林、爬上高聳天梯,站在樹冠頂端,俯瞰周圍無邊綠意。 (2023-08-09 18:41)
位於德國的曼海姆擁有悠久釀造葡萄酒的傳統歷史,距離曼海姆約40分鐘車程的「杜肯赫芙莊園(Weinessiggut Doktorenhof),則以釀造葡萄酒醋聞名,更獨家與歐洲精品河輪品牌「寰宇河輪(Uniworld)」合作,規劃約90分鐘導覽行程,披上宛如哈利波特般的斗篷走進地窖,了解莊園製造醋的過程,還能免費品醋。 (2023-08-08 20:00)
橋村炸雞開幕讓韓式炸雞又成了熱門話題,不過在這之前已經登台多年的起家雞與NeNe Chicken則是持續展店,最近有網友發現兩品牌都在籌備彰化分店,讓當地人開心的說「不用跑去台中了」。 (2023-08-05 11:43)
王品3品牌高雄店近期接力登場!和牛吃到飽品牌「和牛涮」,8月1日正式進駐高雄夢時代,中餐品牌「享鴨」8月底開幕,「初瓦」則是在9月登場。 (2023-08-04 18:43)
不只乾麵,八方雲集也開賣牛肉麵了,新推出的「八方一號」經典牛肉麵系列共有紅燒、清燉及麻辣3種口味,售價168元至178元,8月1日起在全台八方雲集900多家門店開賣,喜愛牛肉麵的朋友可以搶先品嚐看看。 (2023-08-02 09:00)
搶攻火鍋商機,王品集團第8個鍋物品牌、主攻頂級市場的「旬嚐精緻鍋物」8月2日正式開幕,除了吃得到日本A5和牛、澳洲純血和牛等高檔食材,還有剝蝦去殼的桌邊服務。歡慶開幕,8月2日-8月31日來店消費四人套餐即享有海鮮升級鮮活龍蝦火烤雙饗。 (2023-08-01 18:11)