▲八方雲集全台逾900家門市開賣牛肉麵，圖為清燉牛肉麵。（圖／八方雲集提供）
記者黃士原／台北報導
不只乾麵，八方雲集也賣起牛肉麵了，新推出的「八方一號」經典牛肉麵系列共有紅燒、清燉及麻辣3種口味，售價168元至178元，8月1日起在全台八方雲集900多家門店開賣，喜愛牛肉麵的朋友可以搶先品嚐看看。
八方雲集表示，經典牛肉麵系列在香港、美國廣受歡迎，是由第一號員工、也是八方雲集資深研發副總跟著創辦人一同研發。而這次特別選在八方雲集25周年在台灣推出，並且以一號員工命名為「八方一號」經典牛肉麵系列，口味分別有深厚韻味的紅燒牛肉麵、醇郁清透的清燉牛肉麵，以及川味麻香的麻辣牛肉麵3種，8月1日起在全台八方雲集900多家門店都吃得到。
▲八方雲集新品牌「芳珍蔬食」全台門市多達36家 。（圖／記者黃士原攝）
另外，八方雲集2021年推出新蔬食品牌「芳珍蔬食」，滿足現代人健康養生的新時尚趨勢，以及為宗教信仰人士提供多樣化餐點選擇，研發主廚以天然食材為主，輔以少量植物肉，讓產品不但營養均衡，更增添美味口感。菜單品項包括有煎餃、水餃、抄手、滷味拼盤、小菜、乾拌麵、湯麵、湯品及飲品，也有純素四神湯，以及「豆腐、豆薯、高麗菜及黑木耳等豐富食材製成口感綿密的獅子頭」。目前「芳珍蔬食」全台門市已達36家。
▲瓦城新品牌「大心杯麵」8/1首賣，主打新鮮現煮、撕開即食。（圖／瓦城提供）
而瓦城泰統集團旗下「大心」則是推出外帶限定的「大心杯麵THAI CUP」，8月1日起於大心台北101店首賣，採外帶限定形式，新鮮現煮、撕開即食的杯麵，讓人隨時隨地都能輕鬆品嚐。包裝設計以國外常見的中式外帶快餐為靈感，大小適中的尺寸讓人單手即可掌握，將封膜撕開就能享用新鮮現煮的美味湯麵。
「大心杯麵THAI CUP」有泰式酸辣、綠咖哩及香濃咖哩3款口味，採用公仔麵搭配豬後腿絞肉、油豆腐丁與炸物等豐盛配料。泰式酸辣融合酸、辣、香、甜等多層次風味，綠咖哩有著香氣奔放的泰式椰汁，香濃咖哩則由主廚拿捏黃金比例的泰國香料，調製燜煮出泰式香濃咖哩醬。
讀者迴響