台北W飯店10樓the kitchen table西餐廳於今年3月全面進行整修,取代它的現代法國餐廳Seasons by Olivier e.於9月21日正式開幕,由25顆米其林星星主廚領軍,除了單點菜色、主廚精選無菜單料理之外,午間另有1288元起的套餐可選擇。 (2023-09-22 17:49)
擁有亞洲第一中菜美譽的香港粵菜餐廳「大班樓」將來台客座,與剛入選台灣米其林指南的「le beaujour芃卓」在10月1日舉行四手餐會,9月22日上午11點開放預訂,每位餐費1萬2800元。 (2023-09-20 11:13)
台北市秘境餐廳又多一家了!由馥蘭朵集團全新打造的餐廳「馥森梧桐墅」今日開幕,地點位於台北市文山區近郊,隱身於山林秘境之中,除了日式花園景緻,還把藝術展演與餐飲結合,讓前來的客人沉浸在多元藝術氛圍中。 (2023-09-16 15:55)
福容花蓮店的田園咖啡廳自助百匯自9月起推出了「我就台!台味美食節」,匯集了多款經典台菜,不過飯店還把花蓮必吃美食「九層塔炒蝸牛」搬上自助餐檯,讓旅客可以品嚐當地特色料理。 (2023-09-07 16:03)
麥當勞日前推出單點要價385元的「螯龍蝦堡」,這個台灣麥當勞史上最貴漢堡馬上掀起話題,搭上這股熱潮,安永集團旗下MD創作料理和Blue Fish Bar聯手推出黑潮軟殼龍蝦堡雙人分享餐,2個漢堡售價1200元,即日起開始販售,限量供應。 (2023-09-05 18:11)
米其林上周公布139家必比登推介名單,台南共有36家入選,其中有10家是新進榜,台南市政府也製作出一張公車交通攻略地圖,除了店家地址外,還詳細標註了搭乘幾號公車以及下車站點,讓大家可以輕鬆按圖索驥,享受美食和旅遊。 (2023-08-28 17:12)
日本人氣漢堡排「挽肉と米」台灣首店開幕後排隊人潮天天爆滿,而8月25日開放線上預訂僅僅5分鐘即賣光,跟演唱會門票一樣難搶。除了挽肉と米,其實台北還有其他能吃到飽滿多汁漢堡排的餐廳,像是一樣來自日本的山本漢堡排、米與多蜜,也有台灣業者自創的肉旨房,不用搶訂位,想吃就能輕鬆品嚐。 (2023-08-28 12:11)
龍蝦是台灣人最愛吃的頂級食材,歐買尬集團旗下「歐買尬日式海鮮串燒」與「豬霸王豬腳飯專賣店」近期推出奢華版的滷肉飯、海鮮粥,把整隻「龍蝦界A5和牛」美譽的「軟殼龍蝦」放進碗裡,每日限量供應,售價破千元。 (2023-08-24 12:03)
日本人氣漢堡排「挽肉と米」台灣首店開幕後人氣居高不下,許多饕客希望開放網路訂位,業者也聽見大家的聲音,昨日宣布8月25日起開放9月份線上預訂,同時9月起不再接受現場排隊。另外,「挽肉と米」台灣二號店規劃中,目前正在尋找地點,不局限在台北市。 (2023-08-23 12:22)
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單。 (2023-08-23 11:04)
疫情期間,主打牛絞肉製成的漢堡排搭配白米飯的餐飲型態在日本盛行,漢堡排專賣店一家一家開幕,其中以「挽肉と米」人氣最高,7月跨海開出台灣首店,目前仍一位難求。除了「挽肉と米」之外,本土業者也跟進推出自有品牌,不用清晨排隊也能享用到美味漢堡排,以下就介紹這3家店的特色與菜單。 (2023-08-20 16:00)
日本人氣漢堡排「挽肉と米」登台後掀起一股排隊風潮,台灣業者「胡同燒肉」搶搭這波熱門話題,推出全新品牌「焱の挽肉」漢堡排專賣店,8月19日正式開幕。慶開幕,8月19日至8月31日在IG限動標註「焱の挽肉」貼文,就享有漢堡排免費續加、不限次數。 (2023-08-18 15:11)
國賓大飯店原址重建中,A CUT自2022年10月遷移至遼寧街後,即將滿周年,來客數近4萬人次,為回饋顧客,即日起平日推出午間商業套餐,每人2200元起。 (2023-08-15 13:23)
北橫公路又有「浪漫公路台七線」美稱,其中,位於台七線12.5K處的ZOO ZOO CAFE就在路旁,偌大招牌十分顯眼,餐廳前停了一台紅色老福斯車,2014年開幕以來,是重機騎士、跑車族、鐵馬族用餐休憩的好去處。 (2023-07-28 12:31)
日本從江戶時代開始流傳起在夏季土用丑之日大啖鰻魚飯補元氣的習俗,今年土用丑之日是在7月30日,台中「大江戶町鰻屋」優惠一樣不缺席,7月24日~8月24日期間消費滿千元,就送「夢幻鰻魚桶飯」半價券。而「伊勢路-勝勢日式豬排」也在7月30日~8月31日期間推出酥炸鰻魚老饕豬排套餐,而7月30日-8月1日這3天要點這套餐送特製鰻魚小料理。 (2023-07-24 10:28)
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布6月新入選餐廳,台北、台中及台南共有7家進榜,其中包括連2年拿到米其林一星的A Cut,在搬遷後再次入選,台北溫泉飯店裡的創意台菜搭配台灣茶,以及晚上嘴饞就能衝一波的爌肉飯配辣菜脯、將近80歷史的米糕老店。 (2023-06-19 11:18)
來到頭城老街,必喝飲品店家就是「Hito石花凍」,主打純手工,且不加香精、色素、粉,讓客人能喝得安心,現在更從攤車移進室內,完整的店內空間讓旅客可以坐著吹冷氣輕鬆享受。礁溪老爺酒店今年夏天推出的「老爺式旅行」住房專案,就讓旅客能憑著專案附的手冊到到店內免費兌換一杯石花凍。 (2023-06-09 00:51)
高雄洲際酒店「好客」南洋餐廳6月2日起正式迎賓,午晚餐菜單涵括道地南洋風味料理,如新加坡辣椒蟹、海南雞飯、巴東牛肉、海鮮叻沙、沙嗲烤串,以及甜品椰絲球等。星馬特色飲品更不容錯過,如經典調酒新加坡司令、南洋咖啡、恐龍可可飲、精緻茶品等多種選項。除了單點菜,還有平日商業午餐每位餐價880元起。 (2023-06-02 09:00)
復興空廚旗下最新餐飲品牌「肉旨房」在5月25日開幕,引進日本最流行的直火炭烤漢堡排定食,除經典的日本和牛漢堡排、美牛漢堡排,另開發月見雞、煙燻豬、鐵板牛雜、東港炭烤小卷和豆腐野菇漢堡排。慶祝開幕,5月26日至6月4日店內美國牛漢堡排、煙燻豬漢堡排買一送一,若成功將蛋黃放立在漢堡排上並拍照分享,再加贈雞肉漢堡排或豬肉漢堡排一顆。 (2023-05-27 09:00)
SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理,星級主廚吳定祐以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合,在春季新菜中,他除了以當季時令蔬果與食材佐搭花草入菜之外,同時著重在法式經典醬汁的重現與變化,像是波爾多醬汁、荷蘭醬等,將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 (2023-05-21 16:39)
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,5月共有8家餐廳新入選鄉,台北、台南及高雄都有餐廳入榜,每家餐廳呈現的不同美味,除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外,更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐,或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。 (2023-05-11 08:00)
懂得享受的你想要來點精緻的創意料理,再來杯風味獨特的雞尾酒犒賞自己嗎?座落於台中的餐酒館NK. Restaurant特邀ETtoday《料理之王》第一屆冠軍陳首宏,5月6日擔任客座主廚,與師出同門的NK. Restaurant主廚鄧弘偉,攜手為歐陸料理融入台菜靈魂。 (2023-05-05 20:31)
春天讓大地換上繽紛的衣裳,幾處樹木花開的燦爛,要把握時間一探究竟!ReadyGo推薦雲林二日遊,吃鰻魚飯、看木棉花之外,也能走進雲林小鎮,拜訪老屋老宅的咖啡廳,度過悠閒愜意的假期時光。 (2023-04-19 15:00)
近期國旅住宿太貴再次成為熱門討論話題,而根據全球數位旅遊平台Agoda調查,全台最平均住宿房價最便宜的地方就在金門!除了親民的住宿價格,現在金門也進入藍眼淚季節,每年4至6月,就是金門藍眼淚最佳觀賞時節,同時,金門也以石蚵聞名,從4月22日起開始為期一個月的「2023石蚵文化季」,遊客可以親自收穫石蚵並參加剝蚵比賽,剝完還可以免費帶回家。 (2023-04-12 15:34)