去(2017)年11月才成立的老虎堂,一開始是訴求純手工手炒黑糖,但近日被爆出除了含有焦糖色素之外,原料也是委託廠商製作非手炒,對此老虎堂3日傍晚二度發出道歉聲明稿,除了祭出買一送一之外,在台中逢甲店推出限時限量的經典版手工手炒波霸厚鮮,不過卻被網友諷原本手炒訴求反而變成限量商品。 (2018-07-03 19:02)
蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse就在《旅遊超爽的!》分享百元就能體驗烘培蛋糕的樂趣,不用花大把鈔票,一竅不通的初學者也能輕易上手!烘培教室貼心設置繽紛花牆及甜點攝影棚,幫蛋糕拍攝美味寫真照,讓你搖身一變成為藍帶甜點大師! (2018-06-17 09:01)
炸蛋蔥油餅加蛋30元,小小貨車裡,擺滿了工具,師傅現場桿製餅皮,再入鍋油炸到金黃色,雞蛋是夾在餅皮裡面,上拿的蔥油餅有加辣,餅皮外酥咬起來有帶著餅皮的軔性,醬汁味道明顯。 (2018-06-16 10:00)
台北饒河街夜市最近開了一間日式小攤子─浪人食堂,靜靜地坐落在夜市的後半段,共有炸物攤、茶飲攤以及文創商品攤,三個攤位併在教會前方。日式文青風在夜市裡獨樹一格,靠近一看檯子上的文宣,竟然還以提供無家者工作為宗旨而開設,別具意義。 (2018-06-09 11:02)
位於內湖捷運西湖站附近的幸和殿手作料理,開店四年多,店裡有多款職人創意壽司捲,其中,獲得世界廚王爭霸賽台灣區冠軍(世界亞軍)的「梅香炙鮭香蕉卷」,獲得不少老饕喜愛,好康分享活動,即日起至6月底止,到店裡消費滿千元,出示《ETtoday新聞雲》app,便可免費獲得這款美味料理喔! (2018-05-04 11:30)
全台有6間分店的劉震川日韓大食館,日前推出母親節雙人套餐(餐點提供至5月19日),用經典的起司海陸鍋,搭配三種人氣燒肉鍋,希望主打火烤兩吃的美味。好康分享活動,即日起至6月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份小份的起司蜜薯,酒品第二瓶半價的優惠喔! (2018-04-27 11:30)
位於國立美術館附近不到10分鐘路程的榙比歐卡 TAPIOCA,老闆夫妻是珍珠粉圓的製造商,幾年前從食安風暴脫穎而出,因為對食物品質有一定的要求,所以才開這間餐廳,店裡除了有岩漿牛肉堡,還有一款立體拉花拿鐵,讓人看了眼睛直冒愛心。 (2018-03-30 11:30)
位於中山站附近的oooh princesse,開店2個多月,店裡除了有烘焙課程外,也有多款口味的馬卡龍,老闆娘笑說自己有「強迫症」,舉凡食材用料、店裡裝潢、甜點包裝等,全都是她跟廠商一個一個討論才成型,也因為這樣的標準,讓許多貴婦及少女都對他們家的「少女的酥胸」趨之若鶩。 (2018-03-06 11:30)
無論是牛肉麵、牛排還是牛肉乾,多樣化吃法讓舌尖盡享美味,而在台中,就有家【黑牛 炭火岩燒牛排】,為了讓饕客自行決定肉品熟度,特地打造鑄鐵塊,想吃幾分熟自己烤。 (2018-02-27 22:30)
想來一趟有機養生慢活之旅嗎?體驗完全回歸大自然的純樸生活,大家都想到能來花蓮一帶放鬆,但是玉里是個常常被忽略的好地點,因為剛好位於花蓮、台東交界處,很少人會暫時停下腳步發現這裡的美,其實這裡很多養生又好玩的在地農產體驗。 (2018-02-12 09:01)
黑糖珍珠灌進小農鮮奶,這樣單純的搭配擄獲不少人的胃,咕嚕一下就喝完了!台東花惹蜜開立於去年9月,選用初鹿鮮奶及全台4種小農鮮奶,配上熬煮1.5小時的新竹寶山黑糖珍珠,喝得到奶香和黑糖碰撞的滋味,讓台東民眾不用跑遠也能無時差喝到用心經營的手搖飲。 (2018-01-09 15:31)
食安問題層出不窮,加上都市發展、氣候變遷、基因改造與污染等因素影響下,為了產出食用無虞的作物,世界農業朝向科技發展,積極開發室內垂直種植技術,除了擴增單位面積產能,也以產出安全無污染的蔬菜為目標。 (2017-12-20 09:01)
早午餐風行多年到現在依舊是相當夯的假日料理選擇,每到週末每家早午餐都一位難求,只是早午餐怎麼吃都不離麵包、排餐、咖啡輕食,想要吃得更飽更滿足也沒有其他選擇,但在朝馬林酒店對面的【悅上引鍋物料理】就相當狂的推出早午餐火鍋加星巴客喝到飽,就是在等待這種超有飽足感的早午餐出現啊! (2017-12-19 10:00)
位於金山南路的Power Beef,前身是一間有30年歷史的台式熱炒老店「齊東小吃」,2017年2月才開幕,12月即將開二店,因為位處車來人往的新生高架橋下,交通便利的環境造就生意頗好,店裡除了有生蛋黃流出的「整塊爐烤的和風烤牛排丼」,還有一款「土豪丼」,滿滿的海膽跟一整片食用金箔,光看就覺得霸氣十足。 (2017-11-13 11:30)
大成集團邁入60週年,致力於農畜食品垂直整合的大成,事業版圖橫跨禽畜水產,並且積極投入食安管理、發展消費食品,而為了回饋消費者,大成集團旗下系列商品推出各種優惠,其中勝博殿、岩島成等6個餐飲品牌也包括在其中。 (2017-10-02 21:09)
因經營成本與食安維護成本上升,鬍鬚張10月1日起漲價,從77項產品中調整其中27項產品價格,平均調幅5%,調漲類別包含飯類、蔬菜類、甜點類、肉類、湯品類、便當類與禮盒類,其中魯肉飯(小)、雞肉飯(小)」調漲2元,由37元調漲到39元。除了價格漲價,鬍鬚張也調高員工時薪至140元。 (2017-09-30 20:39)
現在許多餐廳都有「工業風」,但位於板橋的「IRON 鋼鉄食号」,走的是更重口味的「工地風」,與一般鄉村輕工業的「文青掛」不同,他們更像是一間主題餐廳,開店5個月以來,雖然沒有到大排長龍,但也走出屬於自己的一片天。好康分享,即日起至11月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可享有9折優惠喔! (2017-09-29 11:30)
沒想到,在宜蘭冬山鄉傳統市場裡,竟然藏身一家以木頭打造、質樸的豆花店,老闆堅持以健康的鹽滷製豆腐、豆花,而且外帶僅提供玻璃罐租用,更歡迎客人自備容器。 (2017-08-20 16:09)
宜蘭是瓦特(Water)的故鄉,它是地球上最珍貴的寶藏,也是孕育萬物的泉源,但其實要想見到清澈見底的水其實不易,宜蘭員山鄉多年來不斷孕育著這得來不易的水。為了探訪這珍貴的資源,搭乘最古早味的力阿卡,解開「水」的身世之謎,走!現在就跟著瓦特旅行去! (2017-08-15 12:00)
小當家海鮮鍋物民生分店,堅持「產地、當令、野生」,現場挑選現撈海鮮,貼心現場處理,主推頂級龍蝦,以及饕客才知必點隱藏版菜單-黃金蟹,需先預訂才吃得到。 (2017-07-08 17:00)
宜蘭也有動物園~這是一家讓少女心大爆發的超級可愛動物冰店! 不但店面外觀可愛,連內部一整系列的動物設計也令人稱讚,重點賣的是萌翻了立體動物冰! (2017-06-27 15:00)
吃美食還能做公益,大家一起來傳遞善的力量吧!所有餐點皆由弱勢團體親手製作,而且味道相當不錯,尤其是甜點,喜歡到我還買了幾個回家! (2017-06-16 15:00)
最近食安事件頻傳,怎樣能安心用餐成為許多人關心的重點。位於敦化南路上的RÒU by T-HAM是台畜T-HAM去年成立的肉品概念店,有別於一般的傳統肉舖,這裡販售的各類肉品除了有總公司台畜的品檢中心控管品質之外,這裡多數的肉品質都是真空包裝,並且以低溫冷藏,讓消費者可以安心買回家料理食用。 (2017-06-15 18:00)
雖然還是很愛吃肉,但是這幾年卻慢慢發現,好吃而且讓人能愉悅享用的蔬食愈來愈多,也讓米兒每隔一段時間,就想找家蔬食解解饞。而MISS GREEN,就是看了姚舜大哥的報導而決定去嘗嘗看的。 (2017-05-31 12:00)