食安危機連環爆之下,飯店業者提出天然油脂、綠色時尚的新概念,希望藉由「吃得安心」的基礎下吸引消費者。國賓飯店Aqua Lounge推出「Vegan綠色食尚」,平日午餐每客NT$600+10%,假日午餐每客NT$650+10%。以不使用魚、肉、奶、蛋製品等食物,並融合印度、泰式、日式及台式風味特色詮釋料理。 (2014-09-29 23:22)
之前某次吃完葉家小卷米粉後,經過了位在西門淺草新天地的這間炸雞洋行, 被那隻顯眼的大雞吸引了目光,但是店外空無一人,波給對炸物也沒有很熱衷,所以就這樣與他擦身而過。沒想到隔一陣子卻在朋友的fb上看到排隊人潮的照片,看朋友的品嚐心得讓波給非常悔恨那時候沒有抱著嚐百草的心情去試試看。 (2014-09-25 17:00)
原訂於9月19日至9月22日在圓山花博爭艷館舉辦的「2014台北美食展」,近日因油品源流尚在釐清中,為免造成民眾食品安全疑慮,並重建消費者食用信心,所以台北市商業處宣布將「2014台北美食展」改期至10月17日至10月20日舉辦。 (2014-09-16 18:00)
雖然台灣食安議題正吵得沸沸揚揚,但對於外國觀光客來說,台灣的美食仍舊是最吸引他們的地方。德國媒體《科隆日報》近日就表示:「台灣是喜愛嘗試美食,及初次造訪亞洲者最理想的旅遊國家」。 (2014-09-11 13:00)
您會包肉粽嗎??現代人的生活太方便了,便利商店隨時都買的到熱騰騰的粽子,所以一般人已經鮮少有人在端午前夕包粽子應應景了,位於宜蘭利澤工業區內特別將於2014年的5/10、5/17、5/24、5/31周六早上10:00~12:00,舉辦包粽子的活動,想要帶孩子一起來體驗包粽子的過程,還可以現包現蒸現吃的活動。 (2014-05-14 17:00)
決定來大溪老街走走時,就上網搜尋大溪老街的美食,沒想到這一搜尋不得了,一眼就愛上這間:老阿伯現滷豆干,其實之前的食安風波,讓大溪老街不少豆干店的生意影響不少。 (2014-05-06 15:00)
2014年宜蘭綠色博覽會開園十天,累積入園人數已經破十萬,今(7)日產生的第十萬名遊客是來自高雄的李俊賢一家人,可獲得長榮鳳凰酒店高級景觀客房平日住宿招待券等獎品。 (2014-04-08 17:31)
犇總經理顧奇明表示,餐廳要永續經營,就要在內部做好嚴謹的品管,經過嚴格把關的頂級食材及海鮮品質,所有採購食材都必須通過嚴格檢驗。專業團隊更於不同的節慶創新研發頂級美味料理,希望提供給消費者貨真價實的頂級美食饗宴。 (2014-03-28 20:07)
從2013年的代表字「假」,一路延燒到最近的鼎王食安連環爆,雲友們是不是人心惶惶啊?午餐妹聽到大家的心聲了,今天要帶大家去吃的是,堅持不加一滴油的「野草餐廳」。 (2014-03-18 10:00)
最近食物真假風波鬧得沸沸揚揚,其實不止台灣,世界各地都有著食安的問題,只是有些都是大家心照不宣的秘密,國外論壇buzzfeed,一共舉出17項有關食材的謊言,以下整理出特別令人驚訝的8項事實。 (2014-03-11 19:30)
其實,熊跟喵好一陣子前就注意到來吧!義大利這家義式料理,第一次看見它是在京站的山頭火對面(但現在已經結束營業了),那時候熊跟喵正在考慮,到底是要吃拉麵還是義大利麵,後來因為天冷所以拉麵勝出,但熊喵也因此對來吧!義大利產生印象。 (2014-03-07 11:00)
別以為苗栗地區只有草莓,其實通霄一帶,有不少農民在種植柑橘類作物,從最受歡迎的文旦,到椪柑、茂谷柑等,廣大的農園,除了可以買到最新鮮的水果之外,也可以自己到果園體驗採果的樂趣。 (2014-02-12 11:00)
下周就是農曆春節了,而全台灣已瀰漫新年的氣息,宜蘭地區也在昨日傍晚於羅東文工場,點亮「歡樂宜蘭年年樹」象徵正式迎接年假並展開一系列活動慶新年。 (2014-01-23 19:45)
吃膩了中式餐點,想來點不一樣的嗎?主打新鮮食材、營養均衡的知名連鎖日式料理「大戶屋」即將進軍新北市!為慶祝板橋誠品店2014年1月20日開幕,推出特賣與抽獎等多項活動,讓新北市民吃得健康又有好康可拿。 (2014-01-20 10:00)
25 元一粒的冷凍水餃會不會捨不得買?在新北市三重光明路巷弄裡的一間水餃工坊,卅餘歲的江家夫妻檔正為著滿牆的年節前訂單、與幾位中年太太們一塊揮汗包著各式水餃!探訪現場一盤盤堆疊著淡紅色的大個兒水餃,這款名為「海之味鮮黑豚」的餃子一粒售價正是新台幣 25 元,江太太笑稱:「每個客人初次問到這款海鮮總匯餃子的價錢都直覺反應『很貴吆!?』;但看過包餡食材及吃過之後,總又是稱讚有加,續訂的回籠客人可是愈來愈多呢!」 (2014-01-14 13:23)
年節腳步接近,不論是選一盒伴手禮送親朋好友,或是在家為年夜飯加菜,年節禮盒是很好的選擇,有業者推出內含特別的「鵝肉香腸」、「燻茶鴨切盤」等料理吸引客人,鵝肉香腸外一用真正的羊腸膜包覆,燻茶鴨切盤則是用土番鴨煙燻,肉扎實不油膩且方便食用。 (2014-01-07 09:00)
又到了年節全家團圓的時刻,比起大魚大肉,少油少鹽的年菜讓人吃得安心健康。看準現代人重視養生,素食生產業者推出年菜組合餐,多使用天然食材,經過營養師調配方、廚藝精湛的師傅料理出一道道佳餚,且讓消費者「在家就能當總舖師」,一小時內即能上好一桌菜,美味之餘也相當省時。 (2013-12-27 09:00)
店名親切、溫馨、好客的「來我家吧」,若不走進去不會發現,原來這裡還是一個結合藝文的寧靜空間。提供的早午餐幾乎手工自製,從餐點到空間小細節,都給客人一個貼心如家的感覺,是台北市南京西路上班族熱愛的早午餐店。 (2013-11-20 12:05)
在金黃色的炸肉圓裡,居然能吃到鳥蛋?!鮮嫩的豬肉和竹筍丁,配上小小鳥蛋的好味道,是在地的好滋味。而「簡家」堅持以小攤販經營,保留原本的古早味,老闆娘說,街道旁的小吃攤才是最原始的美味。 (2013-11-15 09:01)
如果現在走入苗栗縣銅鑼鄉,放眼望去將看到草原上的點點雪白,猶如白雪覆地的美景,諭示著在這大好秋日下正是杭白菊的綻放的花期。「2013苗栗銅鑼杭菊芋頭節」邀請民眾前來這片瑰麗秋景。 (2013-11-08 16:45)
炎炎夏日需要冰品來消暑,不過現在加工冰品讓民眾人心惶惶,要解饞又要顧新鮮,花博農民市集特別盛大規劃一場超清涼消暑的「台北水果冰節」,廣邀台北地區特色的新鮮農業冰品,像是內湖草莓冰淇淋及木柵鐵觀音冰淇淋,還有來自高雄大樹的荔枝、桑葚冰棒,以及正香甜的南投鳳梨! (2013-07-16 20:18)