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日本最高金賞「禪閤炸雞」登台 還有全台最長薯條

曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」,其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕,太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁,而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉,將醬汁及肉汁的美味完全鎖。

在地人推薦澎湖必吃懶人包 酒釀雞排、嫩仙草一次滿足

這篇紀錄了10間我們感覺還挺不錯的店,就當給大家一點小參考囉~

做菜隨興 Jamie's小酒廚無菜單料理總讓人驚艷

在金庸系說裡,武林高手最高境界就是「無招勝有招」,把這應用在無菜單料理似乎也可以,無菜單料理的主廚根據當天採買到的食材,再以自己多年的技藝做出一道道美味料理。

老闆是搞笑藝人!曼谷百貨公司內超人氣泰式餐廳

來到新開幕的The EmQuartier吃午餐,意外發現原來今日造訪曼谷的人氣店Kub Kao’ Kub Pla竟然是幾年前曾造訪清邁冰淇淋潮店"iberry"的姊妹店耶!哇!!用了另一個新品牌,賣起年輕化的泰式料理,感覺又親切,有新奇!!

張家大塊肉羹湯配現炸龍鳳腿 抹層辣醬才是內行人吃法

大家聽過「龍鳳腿」這種小吃嗎?龍鳳腿是一種由雞捲演變而來的台灣小吃,主要是由高麗菜、魚漿等元素所組成,由於外觀相似小雞腿,故得名龍鳳腿。花蓮就有一間張家肉羹湯,除了販售肉羹湯、滷肉飯等傳統小吃之外,店內的龍鳳腿也是許多熟客必點的小吃之一。

玩樂主播大推薦 逢甲夜市必吃懶人包!

令人期待的暑假開始囉!!!相信台灣各大夜市的攤位也開始不分平假日紛紛進入黃金戰鬥時期!!! 為了慶祝暑假開始~玩樂主播在幾個月前特別跑了一趟台中最熱鬧的逢甲夜市把最夯的美食通通都拍回來啦特別等到放暑假的這一天好料一次報給大家看囉!!!

約會也要吃得飽!高CP值童話風義大利麵坊

身兼室內設計師與廚師的老闆,打造蘑菇森林義大利麵坊童話氛圍,搭配好味道大份量意麵燉飯CP值超高。

蔚藍無敵海景!峇里島懸崖上的Villa餐廳

離上回來到峇里島已經是快十年前的事情了,對雲跟我們家的皮皮來說峇里島是曾為我們帶來幸運的島嶼,當時來旅行時曾意外入住房號1314的房間,也曾在入住Villa時,早上意外被管家來烹煮的早餐給香醒.....許多美好的第一次都是在這個有神之國度之稱的島嶼。

台中人氣親子餐廳 創意料理阿嬤的鹹蛋義大利麵

我相信只要是台中人應該幾乎都去過『梨子咖啡館』!我第一次去是到進化路的分店,隱藏在教會中的梨子給人一種很低調卻很幸福的氛圍~後來很常去的是中科店的梨子咖啡館,那間算是台中親子餐廳中總是會名列前茅的餐廳!而這間『梨子咖啡館崇德店』自己深深覺得應該是幾間分店中最大間,最適合團體聚餐、辦活動的一間!

美食王焦志方當廚賽評審 包紅麴粽秀廚藝

美食節目主持人也是製作人焦志方,18日特別南下桃園擔任「2015第一屆大古盃全國料理大賽」評審,開場與金廚獎、米食獎名廚包紅麴粽,以鮮紅喜氣的粽子祝福來自全台12所餐飲系學生

炎炎夏日 飯店推南洋美食、水果入菜增加食慾

炎炎夏日,很多人食慾都變低。為了提振大家的食慾,飯店業者紛紛推出南洋美食或水果入菜,像是寒舍樂廚推出期間限定、清爽開胃的泰式樂活料理,台北神旺飯店的館外餐廳潮品集(承德店)則推出越南美食節,天成大飯店TICC世貿會館中餐廳則是推出8道水果入菜料理,酸甜口感更開胃。

台中盛大開幕!大里觀光夜市必吃美食懶人包

登登登!「大里國際觀光夜市」終於在5/29正式開幕了!大口為了大家的福利特別暫停減肥計畫,在第一天開幕就殺去替大家瞧瞧大里夜市有什麼特色與哪些必吃的美食!

怡客咖啡新菜上桌 酸辣南洋滋味勾勒夏日好時光

在炎炎夏日之中,總令人想要吃些清爽、開胃的料理;又忍不住想要來杯咖啡,躲在冷氣房中度過躁熱的午後。為了讓民眾可以享用可口餐飲,還能在舒適的環境中啜飲咖啡,怡客咖啡推出了多款適合夏日的新菜色以及飲品,不僅口味多元,更適合闔家大小、三五好友一同享用。

每日採買30樣食材 發財車改裝的深夜串燒店

說起燒烤,高雄就有許多不錯吃的燒烤店,不管有店面或是路邊攤,是市民宵夜的最佳美味小吃,之前也曾分享過幾家,我們較常吃的燒烤店。這一回透過店家的毛遂自薦,我們來到三民區九如一路後方小北百貨附近,找一家發財車改裝的燒烤店。

飯店搶肉粽商機推陳出新 西華八寶福袋粽1顆2千

端午節快到了,飯店業者已經開始強打各種粽子商品,除了中規中矩的粽子之外,也有各種創意粽,像是君品的魚羊粽,而西華則是推出重達1斤、裡頭還有南非鮑魚2粒、干貝等,一顆要價2000元。

淡江大學校園必吃美食 超大雞排VS多汁烤肉

學校附近本就是美食的一級戰區,然而位於淡江大學周邊的餐點選擇更是五花八門,要在這美食戰場生存沒有個獨門絕活,是很難抓住學生挑剔的胃。翊芳小館一家開業十餘年的便當店,仍然不斷在菜色中玩創意,而同樣開十多年的吉野烤肉飯,老闆則堅持傳統烤肉作法。兩家不同理念的便當店,同樣抓住學生的胃。

淡江大學必吃校園美食 「俗又大碗」雞排飯有媽媽味

來到淡江大學旁的美食一級戰區「大學城」,琳瑯滿目的小吃在用餐時間總是被學生擠到水洩不通。中式便當、港式燒臘到西式義大利麵,各式餐點供學生選擇。位於大學城的小巷內,隱藏一家開店十八年的「陳媽媽的店」,學生激推的炸雞排與煎雞腿飯都是店內招牌,無限加飯與飲料喝到飽,學生吃得好滿足。

堅持原始的碳烤香味!台南深夜食堂超人氣平價燒烤店

說到燒烤店,mimi感覺台南真的可以說是百家爭鳴,而位於台南大遠百香格里拉附近,有間自己蠻喜歡的【府城騷烤家】,烤物有創意也好吃,店家更單純使用木炭慢烤,很適合與親朋好友相聚同樂,就來給他吃一頓超開心的吧~

金門街透天老厝咖啡館 擺盤簡約日式的虱目魚定食

我是個貪懶的人。並非說我厭棄勞動,而是由於平常工作要面對的人太多,所以放假的時候若能避免人群互動的話則盡量避免。週六便是一個完全可以自由安排的假日,因此會刻意找一些想去、沒去過的咖啡館,或者處理工作上的事情,或者讀一些買來卻找不到時間閱讀的書。

台、韓、日、美、泰五國口味!通化夜市有炸雞聯合國

最近因為韓劇,台灣掀起一股韓式炸雞風潮,從北到南都可以看到韓式炸雞店。不過,位在通化街夜市口的歐巴媽媽炸雞乍看以為同樣是韓式炸雞店,但實際上它不只賣韓式炸雞,還有日式、台式、泰式及美式炸雞任你挑選,甚至還有鐵板炒麵、炒飯,一口氣滿足消費者不同的需求。

川、浙、京、台菜大集合!針對頂級客戶推「雲錦宴」

也忘了有多久沒到君悅用餐了,說真的有一陣子對君悅的餐點有點小小失望,直到他們把原本賣江浙菜為主的滬悅庭重新改裝,號稱集結了中國菜系中「川、浙、京、台」等菜系,在資深主廚簡鴻文帶領下,呈現每個菜系應該有的滋味,不會讓人有大雜燴卻什麼都不精通的感覺,吃過一次就讓米兒留下深刻印象。

吃遍這條街!台南國華街的現打鳳梨冰茶、炸雞腿

我相信常到台南玩的人,鐵定不會不知道這『國華街』、『正興街』,自己前年寫的台南也是被這兩條海安路旁,人山人海 代表著台南的青春、台南的熱情的兩條交錯的垂直路迷上~正興街的經典:蜷尾家、彩虹來了、布萊恩紅茶、小滿食堂,拐到國華街:小捲米粉、江水號、西市場 再一路到永樂市場!

ET吃貨團/和萌寵一起大口吃!甦活零量身訂做寵物鮮食

不用再擔心自家萌寵只能看著主人吃大餐啦!甦活零工坊除了有九隻超親人的萌貓和店狗可可陪著客人賣萌玩耍之外,店內還提供寵物鮮食,讓飢腸轆轆的毛小孩也能吃得健康又美味!

日本深夜的居酒屋時光 五種口味、顏色的綜合雞肉丸

有關注小虎吃貨團的朋友應該記得早前我們辦了一場「新潟酒之陣之旅」,整個活動除了以新潟最著名的清酒展「新潟酒之陣」之外,也在東京停留了兩天,當然也吃了許多家值得分享的好店,比方說這家蠻有特色的以德島阿波尾雞為主的「雞肉料理」小酒館。

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