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亞洲前500大優質餐廳的日式胡同燒肉 特色是專人幫烤

愛吃日式燒肉的萍子這天想要分享這間很有名的胡同日式燒肉,堅持頂級食材好料理,讓人吃的安心,吃的健康,在台北有許多間分店,這天萍子跟家人來胡同3號店大快朵頤,胡同連續三年榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南的肯定,入選成為全亞洲前500大優質餐廳之一,喜歡吃燒肉的饕客絕不容錯過。

城市裡的森林系餐廳 青木和洋食彩健康有機的用心料理

早在『青木和洋食彩』開幕時,自己就注意到這間迷人的建築!很喜歡這樣穿上植物的屋子,那時看到它就覺得它像是會呼吸一般~第一眼就覺得它很適合假日帶家人來坐坐,呼吸一下這屋子四周的陽光明媚。

老屋改造加好吃餐點 新開幕田樂學院店假日人潮多 

「老宅改造」這件事從原本的舊文化復興到現在已經變成一種全台蔓延的商機,不管是在台灣的東部或西部,老宅經濟已經成為最佳淘金模式,而藝文只是個包裝盒。不知道為何我一直覺得是很有趣的現象,在這樣觀察了一兩年以後還是沒有個明確解答,因為追逐老宅的消費者中或許一半或許更多些...

台北中山區怎麼玩?跟著美食達人小虎吃美食、遊古蹟

也許是台北住慣了,也許是平常壓力太大,放了假總想往外跑,就算沒辦法出國,也要離開大台北地區放鬆放鬆,但真的要出外玩了一趟回來又會覺得其實比工作還累,沒準還得忍塞車人擠人之苦。

夜間限定!台南廟口前像在辦桌的露天熱炒店

以前還沒離開台南的時候,其實不太知道在台南的街道巷弄裡面原來這麼有趣,一個不經意轉彎進去,可能就發現大人氣好店或老店,畢竟很多巷口是小到根本不會注意的。以前讓我覺得在巷子裡面最有趣的兩家店,一家是小豪洲沙茶爐,另一間就是這家松仔腳...

台北延三夜市該從何吃起?必吃美食懶人包帶你吃到吐!

上回的懶人包說到我不愛寫懶人包,但如果真想寫我第一個想到是「大稻程小吃」,但我又一直不斷跟自己說我吃的還不夠、寫的還不夠(雖然少說也寫了50家),想怎樣又怎樣規畫、呈現、分享,然後就一直想一直沒做,後來想到一個方法那就是和我最愛辦的「吃到吐」行程綁在一起...

肥腸、韓式炸雞、烤飯糰 喀佈貍居酒屋各國美食通通包

這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北市樂利路11巷裡的「喀佈貍私宅居酒洋食堂」,開幕已經有將近十年的光景;「喀佈貍」的涵義原本是料理台的意思,就是希望客人可以跟師傅近距離接觸,邊聊邊吃...

酸甜帶辣的韓式紅醬炸雞熱潮正興起 來瓶啤酒更對味

台中逢甲夜市總是有許多潮流新玩意的創意小吃,火紅的韓式炸雞第一家也是在這邊開始。從一開始的朴大哥到現在幾乎連路邊攤都賣起韓式炸雞,只能說韓流威力不容小覷,畢竟連韓國本店的七日七日都跑來台灣開分店,可見台灣人對這一味相當捧場。而這家在文華路的【雞可雞啤 韓式炸雞專賣店】...

吃燒肉不用動手自己烤 直接張開嘴巴大口吃吧!

雖然才剛過中秋烤肉季,但熊跟家人造訪位於東區巷內的甕也燒肉,Kirin冰沙搭和牛燒肉超合拍!從小到大,熊跟熊家人對於牛肉的品質就相當在意,大概在熊國中的時候,熊家人就會一次買上兩大條牛肉,請店家分切成牛排,也因為這樣,熊對於牛排這檔事,其實一直有著極度認真的堅持。

看招!賞你一個「黃金左腿」 逢甲創意香酥炸雞小販

台中逢甲夜市每次來逛街都會有新發現,這一家黃金左腿與黃金右腿其實是同一個老闆,只是一個以燒烤為主,一個以炸物為主,還有豬光寶氣也是同一個老闆經營的。這老闆真的很有創意,之前黃金右腿也超紅的阿!

走過三十年時光 華泰咖啡仍安靜的座落台中中區城街

對於咖啡我不一定專精,但是對於隱藏在城市角落的老味道我卻總是嚮往不已,畢竟過去那個年代我來不及參與,可是卻總是興奮得像尋寶般挖掘屬於某個年代的生活記憶,它可能是一碗熱騰騰的湯麵、一盤沁涼的剉冰,又或者是一杯走過繁華衰落歲月的咖啡。在台中這個曾經熱鬧喧騰又沒落安靜的中區城街之中...

不事先油炸堅持現點現烤 吃得到濃濃燒烤香氣的串燒店

開幕已經好一陣子的「柒串燒屋」,是由七位七年級生共同經營的,所以才取名為「柒」;「柒串燒屋」的特色是堅持現點現烤,絕不事先油炸,所以吃得到香濃的燒烤香氣,油脂被逼出後口感也會較為焦脆,香氣十足!這裡的價位非常親民,C/P值超

台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛?

熱愛烤鴨的我,年初聽到台南晶英酒店即將開幕時,第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個,宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅,幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號,據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話...

艾可先生招牌嗆辣肉醬燒烤堡 又香又辣、還有牛肉鮮甜

一中街的艾可漢堡是唯一一間我沒吃過的分店,從最早的五常街總店,到勤美店都已經吃過數次,主打大份量的美式漢堡,朋友聽聞最近新推出了商業午餐,就邀我一同前往用餐吃看看。雖然是平日中午,但一中街還是人潮洶湧,找個停車位還找真久,我猜這些人應該都是學生族群吧。

溫體雞肉+氣密式壓力鍋 炸雞洋行的雞塊皮酥又多汁

之前某次吃完葉家小卷米粉後,經過了位在西門淺草新天地的這間炸雞洋行, 被那隻顯眼的大雞吸引了目光,但是店外空無一人,波給對炸物也沒有很熱衷,所以就這樣與他擦身而過。沒想到隔一陣子卻在朋友的fb上看到排隊人潮的照片,看朋友的品嚐心得讓波給非常悔恨那時候沒有抱著嚐百草的心情去試試看。

訂位滿到2015年的貓私廚 就像在自己家中輕鬆自在

簡單、平凡的家常料理,經過用心與巧思之後,豐厚多層次的口感與美味,勾起童年的情感回憶,成了幸福原味,這份小確幸。無價...《單純的幸福感》這是我第一次去貓私廚回來的直接感受。

丹丹漢堡中西合併的吃法 漢堡搭配麵線羹、廣東粥

因為平價、超值又美味,丹丹漢堡有速食南霸天的稱號,尤其非常受到學生們歡迎,加上販售產品多元、中西合併,還會不定時推出新品,這幾年逐漸名揚外地,竟然成為許多旅人到高雄必吃美食之一。

濃油赤醬的上海紅燒肉軟嫩、醬汁濃厚 讓人想一吃再吃

台北雖然不大,但飯店倒是不少,熊跟喵一向喜歡飯店的環境與美食,所以也常到這些地方吃飯,還能跟各位大廚們請教私房秘招,光是聽它們說菜,就已經是獲益良多。而這次呢,因為格友小虎與強哥的邀請,才讓熊有機會首度踏進首都大飯店的二樓豫園上海湯包館,也就是以本幫風味著稱的上海佳餚啦!

「台灣達」談台灣印象:最愛炸雞腿便當

在台日兩地均擁有高人氣的吉祥物「台灣達」,首次回娘家就行程滿檔,12日一踏上故土就要忙著參加路跑活動前夜祭,13日早上搭著小黃連趕3場粉絲見面會,14日一大早更第一次在家鄉表演主題曲。這次來台他最喜歡的就是炸雞腿便當,可惜還沒機會喝到珍珠奶茶。

多樣化的牛排選擇 吃什麼等級、什麼部位應有盡有

如果有到過忠孝夜市,應該都知道忠孝夜市最多的就是牛排館,價格多是$130上下,還有一個沙拉巴可以免費吃,在我還是大學生的時候,經常跟同學到忠孝路吃牛排呢。所以前往的時候,也一度以為黃石公園這間跟那些夜市牛排館應該是差不多的,但我發現我錯了,看下去就知道了。

平價義式料理賣起牛肉麵!?原來是老闆喜歡的私房菜

P&P義式鄉村料理的位置,是從捷運西門站六號出口出來,沿著成都路直行5~8分鐘,左手邊的二樓(對面就是著名的台北天后宮)P&P從中午一直營業到晚上九點半,最後點餐時間為八點半。熊和喵因為工作地點的關係,兩人常在西門站會合,三不五時就會懷念這裡的好味道而來這裡用餐。

走進店裡坐下老闆卻不給點餐 好吃雞肉直接端上桌

正格的,我並不是個很喜歡吃雞肉的人,最少在雞、鴨、鵝肉類,雞是最不得我心的一樣,興許是相煎何太急的因素?(因為我生肖屬雞XD)。只是,不愛歸不愛,只要聽到那邊有好吃的雞肉我還是會忍不住就是了....

特殊九宮格創意料理 空間寬敞份量精緻小巧

前幾天看朋友到這間SOUL KITCHEN打卡用餐,感覺似乎挺不錯的,所以過幾天後就跟著來吃看看了,該店位於大榮西街,附近餐廳也不少,算是戰區不為過,到店外後才發現這間的前前身原來是義泰泰,轉眼幾年的時間就換了好幾間店,可見餐飲業也不是很好做阿。

精選CHOICE等級肉品 內湖超越牛排200元吃得到

捷運內湖站附近開了一家"超越原味炭烤牛排",主打原味的炭烤牛排,肉品的選擇也不含糊,選擇的是PRIME 或 CHOICE 等級的肉品,連非凡大探索也來報導過這家食材新鮮有特色的炭烤牛排,難怪中午一到座無虛席,還得排隊呢

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