老闆是搞笑藝人!曼谷百貨公司內超人氣泰式餐廳

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點評:每一道都好下飯!

文、圖/快樂雲

來到新開幕的The EmQuartier吃午餐,意外發現原來今日造訪曼谷的人氣店Kub Kao’ Kub Pla竟然是幾年前曾造訪清邁冰淇淋潮店"iberry"的姊妹店耶!哇!!用了另一個新品牌,賣起年輕化的泰式料理,感覺又親切,有新奇!!【泰國,曼谷】初訪三月份新開幕的購物中心 The EmQuartier;綠意盎然宛如走進公園,還有泰國設計師品牌專區,讓人輕鬆看見泰國設計的魅力與活力。

一開始入內時並沒有發現,就在等待餐飲上桌前,意外發現櫃檯的外帶區怎聚集這麼多人,才發現原來大夥是來買冰淇淋的,走進一看,熟悉的iberry;那不正是之前去清邁造訪時曾吃過的冰淇淋店嗎??

那家好玩又好有創意的冰淇淋店,現在已經還有自己的餐飲店,真是太厲害嚕!!!

印象中iberry是由泰國搞笑藝人Nose所建立的,沒想到泰國藝人經營副業的能力真是強大丫!!在The EmQuartier的Kub Kao’ Kub Pla生意可真好,常都是要排隊,今日幸好泰國友人有先訂位,不然可能就沒啥機會吃到朋友們若想嘗試看看的話,別忘了訂位或是錯開吃飯時間哦!店裏頭的感覺跟清邁冰淇淋店很不同,少了幾分逗趣,但卻多了幾分日式雜貨風情,也許是故意有些區隔吧!!

瞧別人桌上的食物,有義大利麵,這裡提供有泰式與西式食物,混搭風格,應該可以滿足多變的消費者;今日來到曼谷,當然最想吃的還是道地的泰國菜,因此滿桌的泰國菜,除了吃得到泰式滋味外,似乎也多了些年輕味(許多菜色,味道略為清淡;與傳統的重辣、重酸有些不同)這也讓來身為旅人的我們更能接受吧!!

來上一杯冰涼涼的泰式奶茶是一定要的啦!!每次來到泰國,遇到泰式奶茶是絕對不會錯過的,有些朋友們覺得甜,但其實是我們都喝得太快,還等不及冰塊慢慢融化,稀釋甜度,就已經大口大口地喝光光嚕

這裡的龍眼茶也是相當有誠意,瞧這一顆顆的龍眼在飲料上,還挺誘人的丫!!

熟悉的泰國美食在Kub Kao’ Kub Pla又多了些小巧思。來到泰國必吃的木瓜沙拉!

加上ดอกอัญชัน (Dok anchan) 蝶豆。這是來到泰國很常會遇到的小紫花,偶爾會在市場與街邊看到哦!!(http://en.wikipedia.org/wiki/Clitoria_ternatea)加上這味道並沒有太強烈,但視覺就不同囉!

始終搞不懂這是甚麼泰國菜,此趟旅程已經吃過幾回,感覺口感還挺像是我們的控肉,但調味略有些不同,瞧這上頭的溫泉蛋,也太誘人了吧!!!

酸甜醬汁與辣醬搭配的烤雞腿,這也很有台味哦!!哈哈哈,熟悉得讓人彷彿回到台北的泰式餐廳吃飯耶,看來這樣的口味,對台灣朋友們來說接受度一定超高的哦!!

這有打拋豬的作法,但主角是那沉黃黃的溫泉蛋;佐以打拋諸得夠味,再加上油蔥酥,哈哈哈,簡單的搭配,卻是符合夏日的清爽耶!!

綠咖哩,這也是來到泰國必點的,每家做法略有不同,Kub Kao’ Kub Pla口味較淡,且微甜,是不喜歡吃辣與重口味的朋友們能接受的味道;這是好下飯的一到菜,讓人一口接一口,不小心就把盤子上的飯給吃光嚕。

酥炸過的野菜,加上花生與辣粉的沾醬,這是爽口又下酒的一道小菜哦!!

這道蟹肉加椰奶與蔬菜的白醬料,雲不知這是甚麼名字,但在這趟旅程中,也吃了好幾回,意外的好吃耶!!與白飯一起吃,或是當湯汁來喝,都好好喝耶!!當地人是搭配新鮮的蔬菜一起沾吃,美味,且不辣哦!!

這道菜應該是桌上最沒有人氣的食物,遠遠的就能聞到酸溜溜的味道,有種像是台灣醃製酸筍(筍乾)的味道,吃起來,果然酸得不得了;但在地友人可是得意的說這道菜有多好吃,多好吃.....哈哈哈,各國口味差異甚大,在這道菜可是明顯的表現出來哦!!!

最後,當然不能錯過iberry的冰淇淋嚕!雲選的是芒果口味的冰淇淋,這也不是乖乖的芒果,還加上"辣椒",哈哈哈,讓雲想起本店的模樣,總是得加上一些創意,要搞怪一下哦!!聞到友人點的榴槤口味冰淇淋,好濃郁,瞧她臉上吃的滿足模樣,就知道一定好吃(雲不敢吃榴槤啦)還有一個特別的口味"神仙果",這好吃;雖不知道它長成甚麼模樣,但化成冰淇淋後,還真是美味丫!吃飽喝足,滿足得來去下一段旅程嚕!

店家資料,有需要的朋友們,請自取
Kub Kao’ Kub Pla
網站:http://websta.me/n/plaiberry
臉書:https://www.facebook.com/iberryhomemade
臉書:https://www.facebook.com/pages/Kub-Kao-Kub-Pla-Emquartier/363841310488948?pnref=story
電話:Kub Kao' Kub Pla Emquartier 02-003-6236
地址: 689 Emquartier Shopping Center, Sukhumvit Rd.,Bangkok 10110

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