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京都超紅!肉舖子自行開店 燒肉還附上證書

赴日本吃燒肉,一直是不少旅客必做清單,在京都有間老肉舖經營的燒肉店,因為肉品新鮮,又可以吃到各部位處理的牛肉,重點是還附上牛肉認證證書,每到吃飯時段必定大排長龍,是京都的人氣燒肉店。

高雄手作日式居酒屋!每日限量鮭魚肉飯糰

這間「日本鳥居」造型的居酒屋是兩位從屏東來高雄紮根的年輕師傅共同經營的,下午時間都得開始備料到深夜,從冬天的暖呼呼野菜佃煮(日本關東煮,偏原味煮法)、手炒鮭魚飯糰(現炒鮭魚肉)、活蝦串培根(當日活蝦)到超人氣招牌裕興燒烏龍(明太子蛋拌烏龍)。

懶得準備年菜?五星飯店外帶年菜總整理

再過不到2個月就是農曆新年了,除夕夜大家都會在家吃團圓飯,這幾年外帶年菜愈來愈風行,每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜,對於懶得準備年菜的朋友來說,可說是省時又方便。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出五星級飯店的外帶年菜,讓大家參考看看。

迎接2016 餐廳推出新菜色大整理

耶誕節將近,全新一年也即將到來,迎接2016年,1Bite2Go Cafe & Deli、維多麗亞酒店本館的NO168 PRIME牛排館、王品牛排、茹絲葵牛排館及台北國賓大飯店粵菜廳都推出之新菜單,讓新的一年大家都能品嚐新美味。

宜蘭小火車主題老屋咖啡廳!復古窗花、地磚濃濃文青風

老房子再生,近年來又推廣文創聚落,在宜蘭火車站的幾米廣場旁,開了這麼一間小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN......

九州鬆餅要開第二家門市了 松菸店12月27日開幕

採用來自九州7種穀物製成的鬆餅粉,而且堅持不添加乳化劑、含鋁膨鬆劑的九州鬆餅要開第二間門市了,地點就在台北松山文創園區旁,以原木搭配石磚等天然材質搭建而成,希望可以帶給大家溫暖的用餐環境。九州鬆餅松菸店預計12月27日開幕。

不只有壯觀瀑布!到烏來一定要體驗的四大特色之旅

水源豐沛、景色優美的烏來,近年來原住民特色與溫泉旅遊觀光業蓬勃發展,蘇迪勒風災雖導致烏來區域受到重創,但在政府與地方通力合作,在地鄉親的努力下,目前已逐步修復。

老闆駛船當日現撈!依每天漁獲出菜的花蓮海產店

這一家是在地格友『跳躍的宅男』帶我們去吃的,一般來花蓮吃的不外乎就是那幾家小吃或咖啡廳,倒是很少安排海鮮熱炒餐廳,但這一趟剛好我們人又多,真的很適合來吃海鮮餐廳,花蓮靠海,海鮮一定是新鮮又便宜的,而且來這種餐廳點合菜最划算了!

走入產地大啖鮮美食材 7條精選路線深度花東農遊

台東在地食材種類多元、鮮美,台東縣政府特別將食材與觀光結合,自11月17日起至隔年5月31日推出7條精選農遊路線,邀請旅客一起搭上「食在。很慢」農遊專車,在農園裡品嚐新鮮的山中野菜、有機水果、有機咖啡,品嚐當季食材自然的甘美,走入產地認識果園主人、農夫,到東台灣來趟不一樣的農食旅遊。

12貫握壽司590元!台南高CP值日式料理店

台南的新光三越旁邊,連著晶英酒店隔壁有兩間好吃的餐廳,一間是專賣頂級燒肉的老乾杯,而另一間則是提供日本料理的【藏也和食】,而今天就是衝著好吃的握壽司而來,整盤12貫只要590元,很超值呢~

宜蘭日雜風喫茶店!享受溫暖的日式家庭料理

米柑喫茶位於宜蘭市光復國小旁的一排民房裏,是一家不像餐廳的餐廳,之前聽朋友說過多次,但就是記不住它的名字,米柑喫茶!!!名字真是太有趣的組合了,這條路說實在的很少經過,幸好有朋友帶我們前來,三組人馬帶著大大小小,來這裏享受到一頓日本式的家常美食,店裏雖不大但也滿溫馨的。

現宰海鮮、日本空運食材!台南人氣日式居酒屋

話說,這家【聚樂炭燒居食屋】我可以說是看著它"長大"的耶!!原本是一間空間小小的居酒屋,當時生意就非常好,和同事們很常來聚餐,大概去年新建成如今兼顧時尚與大氣的模樣,環境舒服很多。而最主要的料理依舊維持相當水準,兩位日籍師傅也都還在店裡服務。

2015必吃栢麗廳攻略 大塊肋眼牛、龍蝦湯太銷魂

「天下第一廳」台北晶華酒店栢麗廳共分為7區,蒸、煮、鐵板、燉、炒、烤共7區,食物類別分為生菜沙拉、甜點、海鮮、義式客製化義大利麵、鐵板、熱炒、湯、飲品、烤物等多樣類別。這次用餐心得覺得必吃的有蝦、蟹外,還有炙燒鮭魚肚握壽司、牛肋排、爐烤肋眼牛排、烤生蠔、甜點。

新北歐廚房!特殊美食之旅 取自大自然的野味食材

想在北歐展開一趟美食之旅,有什麼方法會比在春季隨著野生食材專家進入林野採集更為理想?羅蘭.瑞特曼(Roland Rittman)是田野自然學家及生物學教師,對斯堪地那維亞的可食植物瞭若指掌。他喜歡在海灘或林中尋找可食植物,因此逐漸練就敏銳的味覺。

日式連鎖店大分量定食 特選日本來的金芽米!

那日去吃萬芳冰室時,經過南京三民站旁,發現附近將要開一家やよい軒,於是跟在這附近工作的朋友提議,待它開幕後,便可以相約一起來享用好吃的日式定食。過了幾日,朋友傳來一張照片,這家やよい軒於 10 月 22 日開幕,我們於是約好了日期,來個午餐之約。

一整片金箔豪氣包住!金澤必吃的5間「金箔冰淇淋」店

日本有99%金箔皆出自金澤,近年更利用金箔向美妝保養品、美食等領域發展,其中人氣甜點「金箔冰淇淋」,豪氣的利用可食用的整片金箔包覆冰淇淋外層,奢華外型成為金澤人氣必吃美食,以下即介紹5間值得一去的金箔冰淇淋店家,且均位於觀光景點內,賞景兼吃冰,是到金澤不可錯過的行程!

走進2000多顆澳洲茶樹的莊園 品嚐手工溫泉豆花

紐澳華溫泉山莊位於花蓮玉里一帶,沿著安通溪往高處尋覓,山莊擁有2000多棵澳洲茶樹,都是採有機栽培,樹齡平均12年,從第一期只有500多顆到現在2000多顆,遍佈滿山園。這些茶樹都是拿來用做提煉精油,除了大片的澳洲茶樹園外,還有黃金英、左手香、薰衣草、甜肉桂等等。

口味偏辣的大阪咖哩重量登台 12盎司漢堡肉排超誘人

來自日本大阪的咖哩餐廳Izumi Curry 10月1日正式於台北京站時尚廣場開幕,咖哩醬汁使用了大量大量天然辛香料、蘋果、洋蔥、生薑、香蕉、蜜糖、蔬菜、小麥粉、甘筍以及自行熬煮的牛骨湯等,為了讓海外分店口味也能跟本店相同,多達15種的天然辛香料都是從日本進口

食慾之秋 6款日本古民宿傳統季節料理

樂天旅遊公布日本6間「古民家旅館季節傳統美食」 ─ 福島縣蘆名旅館、群馬縣茅葺之鄉藥師溫泉旅籠、石川縣一里野高原洛安酒店、埼玉縣宮本家、岐阜縣神明溫泉湯元杉島、神奈川縣豐榮莊,其中,樂天旅遊嚴選出最具特色的茅葺之鄉藥師溫泉旅籠、一里野高原洛安酒店、豐榮莊分享給台灣旅客。

吃出「真」味道!從餐桌遊縱谷 台東11間特色餐廳 

台東縣政府主辦的第四屆「一個人的產地餐桌」評選出11間別具特色的餐廳,在台東縱谷這個食材自大地生成,放眼四處盡是蔬粟的美好之地,新出爐的慢食達人由農民與在地廚師組成,就地取材變換成各式樸實真誠的料理,讓旅客品嚐台東的風土滋味,透過味蕾深度認識這塊土地的純樸甘美。

台東2間特色披薩店!推手作DIY體驗、還有剝皮辣椒口味

想一嚐正港台灣味的披薩,抑或是親手DIY做出屬於自己的創意窯烤披薩,這裡都有!台東不僅僅稻米美味,原民、客家料理一絕,年輕人喜愛的西洋餐點也悄悄融入於在地料理中,搖身一變成不一樣的台東新口味。

東區韓式鍋物一鍋兩吃 獨家招牌料理章魚干貝燒肉鍋

位於台北市東區的劉震川日韓大食館,熊喵常在回熊家時經過,早就想找機會來試試看味道如何。沒想到最近就接獲對方的邀請,於是乎,熊喵就很開心地來報到啦~雖然座落在寸土寸金的台北市大安區,門口還是佈置了一個小庭院,喜歡的話可以在裡小坐片刻,享受一片鬧區裡難得的綠意。

京都小巧文青風咖啡廳!當週定食吃得到家的味道

忘了從哪兒找到這間咖啡屋,我想應該又是從食べログ上看到的。這天京都下起不小的雨,撐著雨傘從四条大宮附近的旅館搭公車來到不太熟悉的西大路。即使下著雨仍不減我愉悅的心情,我有預感這間店會成為我心中的前幾名。

就是要最好的肉 約客燒肉只提供9A+等級澳洲和牛

在台北說到日式燒肉,大家應該都會直接想到有四大燒肉的大腕、老乾杯、胡同及燃Moe,不過最近在金山南路捷運東門站附近新開了一家「約客頂級燒肉」,竟然就在店名上掛上「頂級」兩字!原來約客頂級燒肉店內只提供冷藏運送的澳洲和牛9A+等級牛肉(可生吃等級)。

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