文、圖／萍子
老房子再生，近年來又推廣文創聚落，在宜蘭火車站的幾米廣場旁，開了這麼一間小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN，咖啡館低調隱密，在附近的停車場及鐵道旁，是早期鐵路局改建留下的老房子，復古窗花，老宅復古混搭工業風，搖身一變成為同時兼具老倉庫輕工業與美式風格的咖啡館，萍子好高興宜蘭又多了這麼一間老屋咖啡館。
從宜蘭搭火車小旅行，宜蘭火車站出來或是搭車到宜蘭轉運站這兒，騎乘單車的朋友們，因地理位置便捷，非常適合規劃宜蘭之旅，萍子建議單車族或是輕旅行朋友們，可以到這間小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN喝一杯。
宜蘭火車站對面就是丟丟噹森林，上頭掛了幾米星空號的飛天列車，很像火車在森林中飛行，觀光景點，熱愛幾米的朋友不可錯過拍照，從腳踏車停車場穿越過來則是小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN。
想要找到小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN不難，搭火車來的朋友，只要過個馬路就到了，其實就是在大家常常拍照幾米廣場毛毛兔旁，一旁也有停車場繳費機器旁，獨立的這棟就是小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN了，開車族也好停車。
外觀一看就知道很有歷史感，是早期鐵路局改建留下的老房子。
這頭才是正門，門口還放了兩尊復活島裝飾品。
特別放置了火車正方形的小招牌，一來除了是識別度，二來也多了趣味性。
小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN今年2015年4月才開幕，老屋外觀特別結合了工業風的招牌，上頭還有小火車圖樣。
小火車鐵鑄造，濃厚工業風氣息，跟這裡的地景結合很搭，醞釀一種鐵道小火車的氛圍。
停車場側邊也提供外帶小窗口區，很方便。
門口放置了小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN招牌。
營業時間寫在門口旁，一目了然。
翻轉大片玻璃門，上頭的把手特別有巧思，以鐵片挖洞寫上店名小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN，跟這裡的地景結合不唐突，很有整體性。
小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN是歷史悠久保存的老房，早期的台鐵老宿舍建築體，如今規劃使用，光從外觀就可感受到老宅復古中，又賦予工業風氣息，復古窗花、洗石子、黑色鐵柵欄，光從外觀低調，也多了份期待，火車元素成為整間建築的主調，讓萍子想趕快進入店內。
進入店內，映入眼前是老宅再生改造的工業風咖啡館，方正格局，非常寬敞空間，採光也非常的棒，從四面八方折射進入室內，非常有個性的特色咖啡館，並結合復古咖啡沙發繽紛色彩沙發椅，好難不讓人注意。
室內空間一分為二，造成好幾區塊的分佈，坐席是右側一條以鐵網隔成雙面的單人座，小小的隔網到底是隔開了兩邊的旅人，還是可以偷偷窺視對面的乘客呢再轉過頭看看咖啡館的左側，特別運用酒瓶裝飾，來劃分空間的格局，上頭還設置了插電區，這裡有提供Wi-Fi，挑選自己喜歡的位置，坐下來感受吧。
高腳椅拉高了空間的層次，也多了寬敞空間的陳列。
特意降低高度的桌凳與老沙發空間，大大提供一個放鬆優閒的lounge bar場域，又是個很不一樣的風情。
各式各樣的精釀啤酒擺放，數大之美，非常壯觀。
● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
當然還有冰滴咖啡的機器。
不管哪個角落，採光很棒，都可以感受到陽光的溫度。
整間咖啡館所醞釀的工業風，整體上很有特色，處處可見店老闆的用心。
這裡命名小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN，顧名思義就是鐵路局用地，所以以此命名取名此咖啡館，非常有象徵性。
地上的復古拼花花磚，很雅緻，有特色，宛如回到了那個復古年代。
吧台設計放了好多火車的元素，讓人坐在這裡，多了滿滿的火車情境，有鐵板以及鐵板舖成的地面，強烈的火車裝飾。
櫃檯上擺放了小火車，小火車造型的火車，又在這火車站旁開設了小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN咖啡館，非常合適。
椅子烙印獨特風格的語意，讓這椅子多了玩味性。
老窗、拼花、復古椅，成為整間咖啡館的主角，是萍子喜歡的老屋魅力。
什麼都不做，什麼都不想，沈溺於老屋的美好，時間宛如在這一瞬間凝住。
有面牆面貼滿了滿滿的美式復古風圖，非常壯觀。
萍子好喜歡這復古版的沙發座位區。
不同桌面擺放關於火車造景的小物。
店內無處不感到用心，冰櫃裡頭販售許多國外有名的啤酒，連杯子都冰鎮，這才是喝酒的王道，細節在魔鬼裡，蛋糕全出自店內自己製作。
一旁還有販售文青產品和明信片等，可以購買，把來訪這裡滿滿回憶，一起用明信片寄出，分享給更多好朋友們，這裡的美好。
店內採用半自助取餐，不收取服務費，需要茶水得去服務台取。
menu設計，除了咖啡外，種類食材很多選擇，早午餐、鹹派、湯品、甜點、飲料等，小火車堅持回歸初衷，挑選最自然、當令的食材，不用人工添加物，嚴格把關，製作每一項餐點，展現食材最良好的一面。
限定晨間早餐，供應時間：AM 09:00 – AM 11:00，四樣套餐，價格大約落在185～220元價錢，很實惠。
飲品部分，咖啡、台灣茶、啤酒都有，非常多元。
這裡食物全部出自店內製作，沒有用料理包，也沒有買外面店家做好的食物來加熱，所以萍子覺得這店好用心，好感動，溫度來自用心的製作。
最棒的是吃素的朋友，這裡也有提供，提早說，可以製作成蛋奶素唷。這裡也有提供英文菜單，讓外國人也可以輕鬆點餐。
萍子點了份帕尼尼三明治，用裸麥酸種麵包製作，吃起來香酥帶點甜味。光看麵包就知道厚壓的很扎實。
三角形擺設，光從側面就可以知道帕尼尼的內餡。
光看這帕尼尼就知道內餡料非常豐富，起司爆漿流出，份量也很多，很有飽足感，最適合一早的早晨來這裡品嚐輕食與早午餐時光。
麵包搭配湯品，套餐組100元，湯是用花野菜等多種蔬菜熬煮，吃起來很有口感，宛如有米飯在其中，可見這蔬菜多豐富，搭配烤的金黃酥脆的麵包，沾著湯品吃，很美味。
萍子點卡布奇諾，跟台北咖啡相比，這裡好便宜，一杯價錢只要95元，不管冰的、熱的咖啡都是這個價錢，這裡的咖啡跳脫傳統玻璃杯，反倒用了比較美式的法瑯杯，顯得很俏皮可愛。
近期推出了法式吐司甜點，讓喜歡吃甜點的朋友又多種選擇，可選擇點套餐組，一杯飲料＋法式土司240元，便宜實惠又好超值。
法式吐司，搭配一旁特製的無花果與黑糖的自製果醬，還有新鮮的水果（奇異果、藍莓、草莓等），多了許多鮮度，也多了另種吃法。
提拉米蘇，也可選擇套餐組，最近店內應景，換上了可愛的聖誕裝飾陪襯，讓提拉米蘇蛋糕顯得很有看頭。
提拉米蘇，也是店內製作，濃厚的酒香味道，吃起來上頭的提拉米蘇非常有層次，愛吃甜點的萍子好愛。
這裡假日還提供樂團演奏，相當棒的藝文結合。
這幾年流行文創，流行鐵路輕旅行，適合平日或週末來趟宜蘭老宅之旅，萍子更推薦喜歡火車鐵路的達人，可以搭火車到宜蘭火車站，出站後再訪小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN，來這裡喝一杯咖啡，這絕對是鐵道迷來宜蘭輕旅行，看老屋的最新玩法。
小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN。
電話：03-931-0623。
地址：宜蘭市和睦路6巷23號。低消一杯飲品。
營業時間：09:00~20:00。每天營業，全年無休。
粉絲團：https://www.facebook.com/cafeslowtrain。
upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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