台中人氣小漁兒燒酒雞　烏骨雞肉有彈性　吃完暖呼呼

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文、圖／規小孫

如果道地台中人應該對這個名字非常非常的熟悉，還有另外一間：潮洲羅！XD，潮洲羅自己常吃，還會外帶，但是小漁兒自己還是第一次來，一樣是那種街頭巷尾、不重外表，只重內涵的食物，讓這兩天燒酒雞都有各自的擁護者。

兩間從服務與外表來看，小漁兒比較大間，連對面都包下來一樓位置，但兩間都不好停車！XD人潮多時得自己想法子。小漁兒比較客氣，這是老店少有的親切，每一個都很客氣。

小漁兒的位置多，所以空間坐起來比較舒服，但是，口味上我自己喜歡潮州羅這摸多一點點XD，等老闆幫你帶位置，再來就是準備點菜，小漁兒全是烏骨雞（這點我喜歡）。

價格看來兩間店都漲了！！半隻都來到450元，整隻800元XD，兩個人半隻就夠，再點些小菜、麵線，保證飽到、暖到，讓你久久無法忘記。

自己很喜歡這樣看到青菜放在外頭的感覺，總覺得看得到是一種安心，裡頭的位置沒有過多的裝飾，有時候這樣的小店格外讓人覺得很家裡！

位置不擁擠，又能感覺到那熱呼呼的感覺～這是天氣冷時最棒的享受！每個位置下都有桶裝瓦斯，記得帶小朋友來要小心動作，開關不懂的時候一定要問店員。

小菜上桌，那花生真好吃，但是平常現在已經很少吃花生了XD。

炒了龍鬚菜，調味不錯，還有小魚、肉絲做搭配，一口接一口，我在等蒜頭雞來。

半隻蒜頭雞！！最近都吃這一味，拿去了燒酒雞的燥熱，想用蒜頭暖暖身，而且蒜頭對身體好，拿來煮雞湯頭又好好～

小時候媽媽都跟我說烏骨雞好，但是貴，所以可以的時候，我也會挑烏骨雞，雖然不知道現在還是不是一樣！XD

麵線用了蒜頭、麻油，麻油算多了點，如果不吃麻油的人可能需要注意，但是喜歡的人應該會很愛！XD淋上點雞湯，保證暖呼呼。

烏骨雞肉質彈性好，吃起來又不肥，不知道現在的烏骨雞營養價值是不是一樣？媽媽們可以來跟我說XD

自己的最愛：炒蛤蠣！！簡單的用了薑絲、九層塔、辣椒，就這樣大火炒過的味道最棒，因為沒有特別用醬油的感覺，最喜歡這樣簡單的鮮甜，吃起來超過癮～

一桌這樣兩個人吃，吃下來飽飽飽，而且整個晚上暖呼呼，如果你是台中人千萬別錯過這一味，當然如果來台中玩也可以筆記這兩間：小漁兒、潮州羅，但都不算鬧區。