台灣人愛吃火鍋,除了麻辣鍋之外,酸菜白肉鍋也有許多擁護者。新北市的空軍三重一村內,近期新開幕了一家酸菜白肉鍋「酸民拾味」,以「拾起眷村美味」為概念,讓大家品嘗眷村好滋味。 (2024-01-13 14:15)
日本單人燒肉創始品牌「燒肉LIKE」持續在台灣拓點,繼去年底開出桃園新光影城店之後,最近進度則是規劃進駐新店家樂福,這也是品牌在新北市的第3家店,目前已經在人力銀行召募員工,暫定6月開幕,新店地區的燒肉控又多一個選擇,而且還是一個人想吃就能吃。 (2023-04-07 17:04)
火鍋的種類變很多,不管是一般昆布火鍋、壽喜燒、石頭火鍋跟麻辣火鍋等,不過只有這些是滿足不了我們的。今天小編要推薦大台北地區5家超有特色的火鍋店,有整瓶米酒下去的麻油雞鍋、超多元自助吧,甚至還可以看海看夜景。 (2023-02-06 17:00)
台南美食真的超級多,不只小吃有名,台南火鍋店也很厲害。各式各樣的小火鍋、壽喜燒、麻辣鍋、質感的、特色的都有,以下將分享 10 間台南火鍋店推薦,到哪都想吃鍋的火鍋控,來台南府城美食之旅可千萬別錯過。 (2022-10-29 15:30)
國內疫情持續延燒,也直接影響到民眾外出用餐意願,許多知名餐廳也連帶受到衝擊,紛紛推出各種外帶餐,像是在高雄「大港吃鍋」奪下鍋王的「冬鄉小廚」也推出「經典賞味外帶組」,正宗東北酸白菜鍋鍋底在家也能享用。另外,勞瑞斯牛排館也有防疫外帶分享餐,和牛研究室則有即食和牛料理包,飯店更是推出外帶餐盒。 (2022-05-19 13:50)
吃到飽火鍋推薦再+1,帶貨女神邵庭的新事業「涮辛酸麻辣火鍋吃到飽」提供澳洲和牛、北海道干貝等豪華食材,加上環境、器皿、擺盤、醬料…各方面都用心,精緻感媲美單點的鍋物餐廳,放心狂點不用擔心爆預算。 (2022-02-05 12:00)
快月底了口袋空空怎麼辦?台中就有一間超人氣平價火鍋店,以200元不到的佛心價格,就能品嚐到火鍋美食,還能享有白飯、滷肉飯、飲料、冰沙、冰淇淋無限供應,就算月底沒錢照樣能爽嗑大餐,配上滷肉飯絕對讓你飽到天靈蓋。 (2022-01-31 13:00)
北市45年餐廳「唐宮」日前被大火燒毀,所幸無人傷亡,但也讓許多老饕感到不捨及難過,更怕以後吃不到好吃的蒙古烤肉。不過提到蒙古烤肉,起源並不是來自蒙古,而是台灣相聲大師吳兆南所發明,資深藝人郎祖筠也在臉書上說到,蒙古烤肉是恩師吳兆南根據家鄉北京烤肉所改良研發的新菜式。 (2021-10-27 10:02)
《拉克薩火鍋 Laksa Hot Pot》主打新加坡叻沙湯底,但其實也有許多台灣人喜歡的酸白菜、麻辣鍋湯底,提供UCC咖啡、霜淇淋、飲品、冰沙無限續任你喝~拉克薩火鍋 Laksa Hot Pot 除了內用之外,也有提供單點生鮮外帶、包場、聚會服務。拉克薩火鍋 Laksa Hot Pot 完整菜單與價位在文章中。 (2020-11-11 15:00)
鴨血豆腐控衝吃!位於台中北屯的這間超人氣「灶房川味麻辣」,主打麻辣、酸白菜鴨血豆腐,店家以獨門秘方炒製麻辣底料,打造濃郁又帶有中藥香的溫潤麻辣湯頭,而推薦必喝東北酸白菜湯,湯頭酸度適中還會回甘,讓人忍不住一口接著一口,至於鴨血大塊多汁、臭豆腐咬下去會爆湯,通通邪惡到不行,最低50元起,趕快先筆記。 (2020-10-04 18:00)
早晚溫差大,吃個火鍋讓身子暖起來就對了!湯旺麻辣回轉火鍋位於高雄小巨蛋附近,店家主打食材轉到客人面前隨你夾,店家還提供多逹8種湯底供客人選擇,包含52種新鮮肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料、水果輪流轉到,如同回轉壽司般,重點是價格親民,均一價不論時段一律只要288元加10%服務費,相當超值。 (2019-12-22 16:41)
徠圍爐北方風味館創立於彰化員林,搬到台中至今也開業20年了,憑著親自發酵醃漬的酸白菜,做出酸香不嗆的招牌東北酸菜白肉鍋,以及北平涮羊肉鍋、麻辣鴛鴦鍋、手工打製的牛肉丸、蝦丸和多道經典手工北方麵食小菜,而且多人套餐平均每人消費大約才三百多,就能吃得相當豐盛。 (2019-10-18 17:00)
台中高人氣小火鍋養鍋在中科開新店了!環境更寬敞舒適座位也比較多,以柴犬為主題的寵物餐廳,店內充滿文青風的植栽裝潢,還有粉紅色販賣機超好拍!食材新鮮好吃尤其湯頭更是一絕,價位只要200多元就能品嚐,從逢甲店創業5年以來,每一家分店都是人氣滿滿,這家最新開幕的養鍋中科店也不例外。 (2019-08-31 10:00)
串串香是重慶麻辣火鍋的一種吃法,以竹籤把各種肉食、蔬菜串成一串,再放入濃厚辛料味的麻辣鍋裡。一開始是傳統路邊攤,慢慢演變成一群人圍在鍋前,聊天喝酒的下酒菜。而這家「川串兒四川麻辣串串鍋」秉持了重慶風格製作,費時炒製底料,嗆辣香味瀰漫在店中。 (2019-05-13 15:14)
台灣最讓人著迷的點之一就是美食了,尤其是各式各樣的小吃,這間無敵搶鍋麵位在我家附近,以前就常常去吃虎林街巷內的無敵水餃,其實以前在無敵水餃,搶鍋麵就相當夯,許多客人來到無敵除了水餃外都要吃搶鍋麵,而現在除了搶鍋麵跟水餃外,還有個人的酸菜白肉鍋,不用揪一群人,自己一個就可以享用囉! (2019-03-13 15:00)
位於台灣東北角的福隆,日前剛獲得柏林國際旅展入選全球百大綠色旅遊勝地,最近東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處特地整合福隆地區觀光特色,推出「2019光點.福隆系列活動」,運用台灣燈會的光飾再利用,及光雕等裝置藝術呈現東北角意象。 (2019-01-10 17:06)
位於錦州街上的崔官霸氣鍋,主打很浮誇的火鍋料跟高級裝潢,不僅有超狂的100oz肉盤,還有隱藏版可遇不可求的「火山肉盤」,放一個「公道秤」,讓客人可以實際把肉盤放到秤上店家把海產跟牛肉都置放在活水族箱跟-20度的冰箱內保存,對員工有三項要求,「服務要有溫度,做人要有態度,做事要有速度」。 (2018-11-21 15:00)
立冬是最佳的進補時間,吃吃養身鍋物,是抵禦寒冬的最好方法。部落客NINI AND BLUE 玩樂食記在《旅遊超爽的!》跟我們分享了幾家台中的特色火鍋,火鍋控不能錯過。 (2018-11-07 07:00)
台中第一家!火鍋熱炒吃到飽,勤美草悟道附近的丹青餐飲集團,每人498元就能享用精緻鴛鴦鍋,肉品海鮮鍋料無限供應,還有50道以上主廚現炒料理,通通隨你點、盡量吃。 (2018-07-15 20:01)
慶祝王品集團25周年慶,莆田感恩再加碼,4月16日至4月30日,只要消費滿2,000元,經典菜色瑤柱雞蓉皇宮菜、叻沙水蓮、金銀上湯時蔬3選1免費吃。此外,即日起至4月30日,周一~周五,上莆田官方粉絲團,分享活動影片,即享同桌飲品75折優惠。 (2018-04-17 00:11)
早前有一段時間很常和兩三好友,從台北開車到宜蘭先吃個晚餐再泡個湯,那時最常吃的就是這間老火鍋,因為我非常喜歡這間店的氛圍,當然湯頭我也很愛。上個月有朋友問我我便推薦,找文章時再發現原來這家我吃了十幾多次的宜蘭愛店居然沒寫.....真是罪不可恕。 (2018-04-08 12:00)
位於錦州街上的崔官霸氣鍋,今年(2018年)大年初六剛剛開幕,營業還不到一個月,店裡主打高CP的火鍋料跟高級裝潢,連服務態度也很要求,店家有一個「公道秤」,讓客人可以吃實際把肉盤放到秤上,老闆崔哥霸氣地說:「我就是要讓客人知道,我說賣100oz就是100oz,如果重量少了,我再送一盤給他都沒關係!」 (2018-03-07 11:30)
在台灣已經是不管春夏秋冬,人人就愛吃火鍋,而火鍋店也以千姿百態的持續在台遍地開花,不管大鍋小鍋湯鍋乾鍋等等。這次要來介紹的,是不用電磁爐也不用瓦斯爐,而是用炭火來加熱的「紫銅火鍋」! (2018-02-01 12:00)
台中酸菜白肉鍋推薦,台中天津路上隱密低調的火鍋店。 黃金張老甕東北酸菜白肉鍋 雖然是位在天津路上,卻不是熱鬧賣衣服的商圈內,躲在立人國小、立人國中的後方,加上門口綠意盎然的植栽,走過很容易錯過。黃金張老甕東北酸菜白肉鍋照著自己家鄉口味醃製酸白菜,切大片入鍋熬煮 (2017-12-20 17:00)