鄧有癸摘星後再開新牛排館 MUCHOYAKI首創乾式熟成三部曲
信義區又有新牛排館開幕了！以教父牛排摘下台北米其林一星的鄧有癸，把歐洲現在流行的分享概念、板前料理與年輕化等特色融入新的牛排館MUCHOYAKI之中，而且還首創牛排三段乾式熟成三部曲，客人可以根據自己喜歡選擇不同的熟度。 (2018-11-01 00:54)
台北米其林星星最密集地區 一條路上就有4家餐廳、5顆星
台北米其林指南2018在14日正式出爐，總計收錄了126家餐廳及小吃，包含了大家矚目的20家摘星餐廳，而其中有4家摘星餐廳就集中在大直美麗華一帶（中山區），分別是二星餐廳祥雲龍吟，及一星餐廳RAW、Taïrroir態芮及教父牛排，而且都是同樣在樂群三路上，祥雲龍吟、RAW及態芮甚至只是樓下及隔壁的鄰居，大直可說是台北市米其林星星最密集的地區。 (2018-03-15 12:23)
不漲價！教父牛排奪米其林一星 推「免服務費、招待限定酒」
饕客們快訂位，奪得「米其林一星」殊榮的「教父牛排」，不但不漲價，甚至推出「免服務費、招待限定酒」活動，要與消費者一同歡慶奪得米其林這顆閃耀星星，領完獎的鄧有癸謙虛表示，以「平常心」來面對，堅持理念未來要做出更好的牛排，讓消費者滿足的離開餐廳，才是他最在意的事。 (2018-03-14 19:11)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
台北米其林／教父牛排奪一星關鍵！鄧有癸的美國秘密武器
教父牛排幾乎是台灣美食界無人不曉的西餐廳，在台灣大家稱鄧有癸為「牛排教父」，他料理牛排已有超過40年經驗，該店14日奪得米其林一星餐廳的殊榮，此次鄧有癸與他的得力助手曉芳師傅出席領獎，曉芳師傅也透露心情，覺得非常榮幸跟開心。 (2018-03-14 16:31)
米其林快訊／發布會現場直擊 教父牛排鄧有癸等人陸續進場
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布名單，餐廳主廚與代表也陸續進場，先後有教父牛排餐廳鄧有癸師傅、林明健主廚、L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳主廚Olivier JEAN、La Cocotte by Fabien Verge餐廳主廚Fabien Verge、Sushi Ryu隆鮨主廚楊永隆、天香樓主廚楊光宗等。 (2018-03-14 12:51)
首屆台北米其林指南誰摘星 這14家餐廳都是大熱門
《台北米其林指南2018》即將於3月14日正式出刊，不過摘星名單還沒揭曉，各界就開始預測摘星餐廳，像是已經收到台北米其林指南媒體發布會與晚宴邀請函的頣宮中餐廳、雅閣、天香樓等，及名廚江振誠開設的RAW、日本三星餐廳來台開設的祥雲龍吟等，至於鼎泰豐雖然信義店只獲得必比登推介，但仍有人預測其他分店會得星。 (2018-03-12 09:18)
愛吃鬼們看過來 2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包
就過幾天就即將告別2017年，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包，而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，即使過了半年之後，用餐時間還是要排隊30分鐘以上，香雞城重新開幕也引起一股風潮，新的店址提供更多座位，讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家？ (2017-12-26 20:00)
鄧有癸鐵板燒新推和牛三重奏 日美澳三國和牛一次滿足
近期台灣的和牛話題持續發燒！而不讓其他餐廳專美於前，鄧有癸旗下唯一擁有鐵板烹式料理、也是教父體系創始店Danny & Company則是推出和牛三重奏套餐，選了日本、美國、澳洲三國和牛入列，讓熱愛和牛的老饕一次可以品嚐到三種不同的口感。 (2017-12-08 22:08)
台中美食一級戰區公益路 15家人氣餐廳懶人包
位於台中市公益路、大墩路口的「赤鬼炙燒牛排」在3日掛上布條公告，12月中將遷至2公里外的台灣大道，據了解，搬家主因是租金從每月30萬元飆漲至80萬元。雖然赤鬼離開了，但台中市公益路路上及周邊早就是美食一級戰區，聚集超多餐廳，《ETtoday新聞雲》整理出位於公益路上的16家超人氣餐廳，可以列入造訪台中的美食名單。 (2017-12-08 20:00)
對抗日本和牛 牛排教父推出重1.2公斤的帶骨澳洲和牛肋眼
這陣子日本和牛話題發燒，牛排教父鄧有癸並沒刻意搭上這股風潮，而是推出新作品「帶骨澳洲9+和牛肋眼」，肉品經過冷藏熟成21天後，以創新獨家「冰封炙烤」工法，經過急速降溫（降到-20度C）及高溫炙烤雙重程序，營造出外層香酥、內層柔軟的特別口感。 (2017-10-11 22:25)
吃中菜不用揪人 中菜餐廳臥風閣推出雙人套餐、12道菜
一般人對於中餐廳總覺得要找多人一起吃才能吃得好、吃得多，不過教父牛排體系中唯一中菜餐廳wok臥風閣將打破這個觀念，推出秋季限定的tasting menu雙人套餐，可以從30道菜色中選出12道，2人共享餐費為1960元，需另酌收水資$60及一成服務費。 (2017-09-06 20:00)
牛排教父鄧有癸不偏心 高雄也吃得到「老饕牛排」
鄧師傅跨入牛排領域20多年，在台北四維路、大直、信義區都有餐廳，今年3月首度南下高雄開了全新牛排館「CAPSTONE STEAKHOUSE」，牛肉嚴選美國Prime等級老饕、肋眼、菲力及澳洲7、9+等級和牛，「用的肉和台北一模一樣，沒有偏心。」鄧師傅說。 (2017-08-30 19:00)
高雄唯一高空透明泳池！ 張惠妹演唱會入住的港都酒店
由知名建商京城建設花費4年時間打造的「H2O Hotel水京棧國際酒店」，7月27日正式開幕，除了有獨創全台唯一以數位LED螢幕顯示系統建構飯店外牆，到了夜晚還有特別的燈光秀在夜空中閃耀，更有浪漫的高雄唯一高空透明泳池，目前正在舉辦的張惠妹演唱會，阿妹也入住此地呢！ (2017-08-17 09:30)
第三屆餐廳週8/29開跑 優惠約5～8折 套餐599元起
第三屆「2017 Taipei Restaurant Week」餐廳週將於8月29日正式開跑，這次參加的餐廳數達70家，裡面有34家從未參與或甫開幕就加入的餐飲名店，像是巴黎廳Paris 1930，及去年甫開幕帶有東方魂的法式料理Orchid Restaurant 蘭與Taïrroir 態芮，價格上也十分優惠，最便宜的套餐599元就可以吃到。 (2017-08-10 17:21)
美人魚助陣 H2O水京棧國際酒店天后阿妹入住添星光
京城建設投資興建的高雄「H2O水京棧國際酒店」昨日(7月27日)正式開幕，素有南霸天稱號的京城建設董事長蔡天贊，昨日率家人及集團同仁共同慶賀，包括高雄市副市長許銘春、高雄觀光局長曾姿雯、老爺酒店集團執行長沈方正等都到場祝賀。 (2017-07-28 23:17)
高雄頂級新飯店「水京棧」開幕 有港都唯一高空透明泳池
高雄又有新頂級飯店開幕！由知名建商京城建設花費4年時間打造的「H2O Hotel水京棧國際酒店」，在27日正式開幕，獨創全台唯一以數位LED螢幕顯示系統建構飯店外牆，到了夜晚還有特別的燈光秀在夜空中閃耀，更有浪漫的高雄唯一高空透明泳池，成為高雄住宿新亮點。 (2017-07-27 18:06)
愛吃鬼們看過來 上半年22家新開美食餐廳超級懶人包
今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，不但引吸超多粉絲去排隊，超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄，再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦（Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台，以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」，開幕時一樣造成話題，總計上半年新開幕的餐廳也有22家。 (2017-06-29 18:59)
澳洲頂級和牛品牌Wylarah登台 首波這8家餐廳吃得到
澳洲頂級和牛品牌Wylarah將在台灣上市，旗下擁有Wylarah等數家經典牛肉品牌的澳洲農畜公司(AACo)與美福國際獨家合作，將Wylarah精品和牛供應給台灣頂級餐飲業者與消費者，首波供應台灣8家餐廳。 (2017-06-15 11:00)
牛排教父鄧有癸前進高雄開店 CAPSTONE牛排館4/15開幕
有牛排教父之稱的鄧有癸，其事業不但從牛排館跨足到義大利麵、火鍋及餐廳，現在則是把餐廳版圖擴及到台灣南部，籌備1年多的牛排館開設在高雄市巨蛋附近的H2O水京棧國際酒店，並且命名為CAPSTONE steakhouse，這裡是大型公園、百貨商場、高鐵捷運、美術館等交通人文匯集，發展形態宛如台北信義計畫區的「農16特區」，也正式宣告旗下餐飲集團南下發展。 (2017-04-14 18:30)
讓她感動到哭 情人節推薦十大頂級約會餐廳
情人節快到了！相信有情人的朋友多數已準備好如何度過了！還沒準備好嗎？那要不要參考看看網友推薦的十大頂級約會餐廳呢？DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》針對適合情侶約會的高級餐廳進行調查，第一名是N°168 PRIME牛排館，第二名則是犇鐵板燒（信義微風館），第三名教父牛排，看來台灣人還是很愛吃牛排。 (2017-02-08 17:45)
牛排教父兄弟合作大玩中菜料理 推出新概念中餐館
多年前，米兒曾經滿喜歡天母的一家中餐廳｢梅龍鎮｣，那時候就認識了一身傲氣的鄧新鐘師傅，但後來才知道，原來他是牛排教父鄧有癸的親哥哥！ (2017-02-08 12:00)
偶爾犒賞辛苦的自己 6家頂級火鍋餐廳懶人包
雖然進入12月之後仍然沒有冬天的感覺，不過冬天就是要吃火鍋啊！台灣的火鍋種類特別多，價格帶也很多，從200多元到千元以上都有，相對食材也有差，如果想要享受高檔食材的美味，那就大方的讓荷包瘦一點吧！《ETtoday東森新聞雲》整理出6家頂級火鍋餐廳，大家偶爾也可以對自己好一點。 (2016-12-20 19:31)
菜色不輸晚餐時段 吃到就賺到的十大頂級商業午餐
晚上一向是餐廳的熱門用餐時段，那中午的時段就不管他嗎？餐廳為了衝午餐的來客數，很多都會推出菜色不輸晚餐時段、但價格卻便宜許多的商業午餐，DailyView網路溫度計透過網路聲量及好評指數，統計出十大頂級商業午餐，第一名就是犇鐵板燒，第二名則是Danny&Company。 (2016-10-20 15:27)
