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辦桌南霸天X阿霞飯店 每年秒殺的台南美食節辦桌10/6開放購票

每年台南美食節必秒殺的總舖師辦桌,今(2018)年除了再度邀台南辦桌南霸天的阿勇師出馬,同時攜手深耕台南四代台菜宴客首選「阿霞飯店」第四代吳健豪合作,在安平遊憩碼頭席開88桌,時間是11月10日,票價一桌10人9000元,部分開放散位訂購每人900,10月6日於台灣媽玩卡網站開放購票。

2018台北餐廳週9/3登場 90家米其林與特色餐廳參與

線上餐廳訂位網站「EZTABLE簡單桌」的台北餐廳週Taipei Restaurant Week餐飲活動邁入第四屆,今年參加的餐廳共有90家,其中包括有台灣首家米其林三星頤宮中餐廳、米其林一星的雅閣中餐廳、教父牛排、大三元酒樓等,活動從9月3日起到9月17日,8月23日開放預訂。

從住宿到吃喝玩樂 日本人眼中的「墾丁最美風景」

在外國人眼中,墾丁有什麼好玩?連續讓台南華國街登上2次封面的日本雜誌《BRUTUS》,特別以大篇幅介紹墾丁,從住宿推薦到南部文化,共選出6處吃喝玩樂景點作介紹,讓更多日本人看到墾丁的美麗。

入選台北米其林餐盤 欣葉台菜必吃的10道經典菜

欣葉台菜在民國66年起家,而現在創始店是74年才搬過來,和北投酒家菜不同,欣葉菜色多是以前阿嬤、媽媽在家煮的家常菜,只是經過專業廚師巧手後變得更精緻一些,經過40多年多後,餐廳菜單上已有超過上百道菜單,還有一些沒放上去的隱藏菜單。這麼多菜該怎麼點起呢?欣葉台菜特別推薦10道經典菜,第一次來欣葉點些點準沒錯。

台中黑豬師主打最難吃到的菜尾湯 搭配爌肉飯超對味!

黑豬師菜尾爌肉飯在第二市場對面開分店!主打最難吃到的菜尾湯,店內只賣菜尾、爌肉飯、肉燥飯、白飯四種選擇,隔壁還有丁山肉圓和可不可紅茶店,第二市場周邊美食選擇越來越多元,喜歡辦桌古早味的話,漢口路的烏龍路邊攤和南屯區的姥姥跳牆都很推薦。

全台第一間可帶寵物的餐酒館!還有獨家「蜜蘋果鴨」

位於大安區的曜日義式餐酒館,開店半年,店裡有許多創意餐點,此外,他也是全台第一間「可攜帶寵物」的餐酒館,店裡也有提供毛孩餐點,希望毛孩跟主人們可以共食好吃的餐點。好康分享活動,即日起至3月底止,到店裡消費滿500元,出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份隱藏版的Panettone義大利麵包喔!

嘉義30年代老屋咖啡館 有「梅」吃過的鬆餅! 

梅山賞梅中場休息時間,先步行來到徐徐品創咖啡館享用咖啡甜點套餐。30年代的老屋,有著讓人舒服的綠草庭園,屋內的陳設亦是讓人著迷,舊式爐灶、早期的器具,讓人彷彿回到過往,在一杯咖啡的時間中感受老屋的迷人美好,清風徐徐,時間緩緩。

到最潮打卡熱點審計新村吃辦桌 四大總鋪師席開480桌

誰說辦桌就是老土?最近在台灣辦桌文化逐漸再次被看見,繼台南美食節總鋪師古早味辦桌、鄉民宴之後,台中熱門打卡景點「審計新村」也將於2月24日開始連辦4場「辦桌」,邀請到南台辦桌天王汪義勇(阿勇師)、國宴主廚施建發(阿發師)、台灣辦桌祖師爺傳人林明燦及電影「總鋪師」技術顧問莊明錦,每場席開60桌,共計480桌。

乒乓球桌+療癒系可愛點心 唐點小聚好吃好玩又好拍

香港火紅的港式餐廳《唐宮小聚》由欣葉國際餐飲引進來台,在台正式命名為《唐點小聚》,《唐點小聚》結合了茶樓與中菜館型態,以港粵料理為主,港式點心58元起、特色料理138元起,不過最為特色就是許多可愛又迷人外型的點心,像是迷你版西洋梨蟹肉啤梨果、然粉紅夢幻色澤的網皮鮮蝦腸粉及黑金流沙包,而且餐廳裡還有一張乒乓球桌的餐桌,預計將會在IG與臉書上掀起一股打卡自拍風潮。

打卡華泰名品城!全台唯一粉紅自由女神、巨型團員餐桌

春節要去哪走春?領了年終除了購物血拼,還可以順便拍美照打卡!華泰名品城針對農曆年檔期,巧妙設計多款創意地標吸引民眾打卡,在園區正中央直徑10公尺的中式大桌和真人大小的碗盤組,讓民眾可爬進拍照,直接變身杯緣子!此外,還有全台唯一的粉紅自由女神像及彩色馬卡龍,大人小孩都可拍到手軟。

台菜夯!台北福華推出7款經典手路鍋物 840元起能吃到

最近台菜因為辦桌「鄉民宴」而成為網路當紅話題,而台北福華大飯店蓬萊邨王永宗主廚即日起推出多款台式鍋物料理,每道840元起,像是過去經典酒家菜魷魚螺肉蒜鍋、蕃茄肉醬排骨鍋、麻油雞鍋等,寒流來時吃上一鍋就暖呼呼。

趕快筆記下來 這11家都是嘉義人從小吃到大的在地美食

2018台灣燈會在嘉義舉行,預計會吸引全台各地旅客前往欣賞燈會,而來到嘉義除了順便遊玩各個風景名勝之外,嘉義在地美食當然不能錯過,不過別以為嘉義美食只有雞肉飯,除了雞肉飯之外,還有不少家在地人從小吃到的美食,像是黑人魯熟肉,魯熟肉就像是北部的黑白切、台南香腸熟。

358元買排餐送火鍋! 「牛肉湯底」火鍋吃到飽400元有找

位於台中的武之牛炭烤牛排館,原本主打牛排吃到飽,後來改賣單點牛排,近來推出「點牛排送火鍋」或是「火鍋吃到飽」的套餐方式,平日皆是358元,假日則是399元,主打高CP值,店裡鍋的湯底是用牛肉湯,非常特別之外,滷肉飯更是一絕,對於料理非常講究。

20多種中藥材熬煮湯頭!台中人氣薑母鴨老店

隨著鋒面一波波報到,天氣越來越冷啦~正是吃薑母鴨的好時節!這次大口要介紹給大家的美味就位於台中市北區健行路上、小北百貨旁的「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」!

高雄港式飲茶老店 推出台味十足的手路菜!

這可不是簡單的港式飲茶啊,一道道古早味大菜、以跨港粵台閔手法時尚呈現。這個老派經典創意台菜宴,更是讓聚餐或宴客面子裡子都兼顧了,視覺味覺都令人歎為觀止!(此桌菜僅裕誠店限定)

快訊/業績嚴重下滑 南投寶島時代村12/31結束營業

南投草屯寶島時代村突然宣布將於106年12月31日結束營業!寶島時代村在20日晚上於臉書公告,謝謝大家5年來的支持,但因為業績嚴重下滑而決定結束營業。不過在宣布結束營業的同時,寶島時代村歡迎有意接手經營者聯繫。

高雄傳統市場吃得到辦桌菜 油飯、滷豬腳、魚翅羹

剛過早上7點,林園福興街的菜市場人潮逐漸聚攏,來到這裡的婆婆媽媽,除了買生鮮蔬果,還會買點現成的熟食回家。這些穿梭在市場的人們,像是有默契般,經過其中某個攤子時,總會停下腳步來選購熟食菜餚,原來這家攤子從民國71年就創立的老字號,阿金油飯。

2小時就賣光!在地人才知道的嘉義道地美食「魯熟肉」

來嘉義玩耍,一開始說要帶我們去吃黑人魯熟肉的時候還真的有點納悶,後來才知道其實他和北部的黑白切、台南的香腸熟肉差不多,在嘉義叫做魯熟肉,不同的是它是以師傅的手路菜、豬腹內為主,很受在地人歡迎,聽說時常2點開門,4點多就已經賣光光,遊客真的是要跟著識途老馬才能吃到的好料。

10月又有新景點!屏東地景藝術節10大裝置藝術搶先看

屏東地景藝術節將於10月起在屏東市勝利新村正式登場,10座大型裝置藝術融入眷村傳統文化,不僅妝點了城市也增添了許多復古趣味,讓遊客拍到不想回家。

超狂台味餐酒館!龍蝦餡炸三明治 還有現沖9宮格豆腐花

位於台南的肥灶聚場,開店9個月,店裡有除了有華麗的挑高設計外,也販售非常多種創意台式料理,同時也販售台灣的精釀啤酒跟各式風土烈酒,希望給南部的客人吃飯喝酒有更多的選擇。好康分享活動,即日起至11月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份店家的特製私房小菜喔!

受台南晶英邀請 香港米其林一星杭州酒家首度來台客座

南台灣也吃得到米其林主廚客座餐會了!今年台南晶英酒店將於9月9日特別邀請香港米其林一星的「杭州酒家」團隊,跨海來台與辦桌天王阿勇師、粵菜名廚阿強師聯手出菜,每桌十席19,800元或每位1,980元。

夜間限定!有嘉義味的中壢雞肉飯 懷舊辦桌的味道

嘉義大鍋湯在中壢經營已久,晚上才營業,火雞肉與整體調味上,是目前吃到最像嘉義味的,大鍋湯放了不少料,是從前辦桌的菜尾味道,小時候的懷舊感

逢甲美食全在這!章魚小丸子、大腸包小腸全變桌菜

逢甲小吃每年吸引了1200萬人次國內外遊客前來觀光朝聖,台中儼然成為了新的「美食之都」,其中,位於逢甲夜市周遭的星享道酒店,特別蒐集了逢甲夜市的排隊名店,從經典銅板美食到道地台灣辦桌酒家菜,希望讓觀光客跟在地客人一次嚐遍充滿細節與精緻的台灣味。

台南成大周邊家常菜便當店 雞腿飯百元有找!

我們家長期都是外食族,但是很難找到合吃的自助餐、便當店,個人喜歡的類型大概就是小驢駒 還有 馨香小廚這種,今天終於又找到一家還不錯的便當店 - 辦桌食堂,位在林森路國宅一樓,附近算是好停車,主打的是外送和外帶,所以內用座位並不多,裝潢的部分也很簡約,只有大電扇沒有冷氣

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