全台第一間可帶寵物的餐酒館!還有獨家「蜜蘋果鴨」

點評:可以帶毛孩去了!

記者華少甫/台北報導

位於大安區的曜日義式餐酒館,開店半年,店裡有許多創意餐點,此外,他也是全台第一間「可攜帶寵物」的餐酒館,店裡也有提供毛孩餐點,希望毛孩跟主人們可以共食好吃的餐點。好康分享活動,即日起至3月底止,到店裡消費滿500元,出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份隱藏版的Panettone義大利麵包喔!

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲蜜蘋果鴨是曜日義式餐酒館的特製餐點。(圖/記者華少甫攝)

「很多餐廳都是友善餐廳,但我們應該是第一間可以帶寵物的餐酒館,主要是因為我自己也有養寵物,所以才有設計這個可以併桌的空間。」老闆笑說,店裡有一區塊是用大桌的方桌,座位下方都是流通,可以讓毛孩們自在地跑來跑去,「希望他們可以玩在一起。」店家目前的寵物餐一共有雞肉蔬菜白醬蝴蝶麵、蘋果雞肉燉飯、毛小孩番茄炒蛋3種。

談起這家「曜日義式餐酒館」的店名由來,店家透露,「一朝一曜一食」在日文中,代表每個早晨、每一日、每一餐的意思,也就是一日三餐的平凡日常生活,老闆希望用認真的態度對待食材,希望每位客人都能感受到首座料理傳遞的溫度,才取這個店名。

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲男子漢就是要吃海鮮有干貝、透抽、蛤犡、蝦子跟扇貝等海鮮。(圖/記者華少甫攝)

男子漢就是要吃海鮮
有干貝、透抽、蛤犡、蝦子跟扇貝,店家想要呈現讓客人吃到海鮮的原味,因此沒有太多調味,有別於坊間許多烤干貝的做法,店家用煎的方式料理,更能保留湯汁水分,海鮮也都是少量供應,每天叫貨量不多。

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲蜜蘋果鴨的蘋果可以起到解膩作用。(圖/記者華少甫攝)

蜜蘋果鴨
有點像威靈頓牛排,店家希望保留餐點的水份,就製作出這款獨家料理,外面是酥皮,裡面的蘋果也可以起到解膩的作用,老闆說:「鴨的油脂很多,雖然單吃很好吃,但吃久會過膩,所以才這樣搭配。」

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲台式爆炒鮮蝦燉飯口感偏微辣。(圖/記者華少甫攝)

台式爆炒鮮蝦燉飯
蝦子跟飯可以一起吃,店家透露這道菜的創意發想是來自於台灣辦桌炸蝦餅的概念,因此把冬粉拿去炸,口感偏台式口味,結合義式燉飯、蝦醬跟特色調味料組成的爆炒醬,吃起來口感酥酥脆脆。

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲火辣辣雞翅口感酸酸辣辣,喜歡吃辣的饕客必點。(圖/記者華少甫攝)

火辣辣雞翅
口感酸酸辣辣,喜歡吃辣的饕客必點,不吃辣的人入口,可能會覺得有點刺激,但吃久也很順口,裡面的配料除了辣椒之外,還有自己調的蜂蜜。

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲性感沙灘基底是伏特加。(圖/記者華少甫攝)

性感沙灘
基底是伏特加,比較有層次化口味,可以喝到蔓越莓跟鳳梨的味道,上面則會用烤過的迷迭香點綴裝飾。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Rosee Monitor基底是萊姆酒。(圖/記者華少甫攝)

Rosee Monitor
比較創意的製作方法,可以直接喝到口感,基底是萊姆酒,裡面有店家用自家莓果調配的野莓醬,可以喝到打碎的果泥的味道。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲曜日義式餐酒館餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Panettone義大利麵包搭配冰淇淋一起吃,非常順口。(圖/記者華少甫攝)

Panettone義大利麵包
目前沒有在販售的麵包,相傳是義大利人過聖誕節時才會推出,裡面有果乾,搭配冰淇淋一起吃,非常順口。

好康分享活動,即日起至3月底止,到店裡消費滿500元,出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份隱藏版的Panettone義大利麵包喔!

曜日義式餐酒館

電話:02-2708-5910
地址:台北市大安區東豐街53號
營業時間:11:30~0:00,9點以後只能點開胃菜跟酒類,無公休日

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