有人問我何謂台菜?我想這類的酒家菜算是其一吧?聽過蓬萊的大名早在5、6年前,也知道這家是以賣當年北投酒家菜聞名的,招牌是「排骨酥」,而這張板頭的「魷魚螺肉蒜」也是精彩的一絕。有趣的是一開始我知道蓬萊本不是這家,而是「金蓬萊」但據當地人阿諾哥所言,這家似乎才是一開始的本店。 (2014-10-07 10:00)
2014宜蘭國際童玩藝術節為期51天的開園在今(24)日畫下完美句點,於下午6點40分舉行閉幕典禮,而接下來宜蘭秋天的大型節慶活動「宜蘭不老節」將接棒繼續熱鬧宜蘭觀光。 (2014-08-24 23:19)
粉樂町在盛夏的暑氣中跨步邁入第九次展出,歷程中如同體驗了九種果實的滋味,但如今回頭細想卻都甘甜,儘管在品嘗前需要剝去艱澀的外皮、爬上樹幹掘開深土,但其中最動人的,也就是得來不易而顯得彌足珍貴。 (2014-08-17 13:01)
「阿舍菜」的名號在五六零年代的台灣社會非常響亮,不僅做工繁複、用料也十分講究,但因製作過程難度太高,近年來已經越來越少廚師懂得做這方面的料理,永豐餘生計公司日前開張的「山海樓」推出3樣經典「阿舍菜」,找出各個隱藏版的師傅,從食材、產地下手,就是要端出台灣廚藝精華時代的老味道。 (2014-04-27 11:01)
「首先,感謝馬里亞納觀光局設定實習生門檻18歲了!很高興,我已經滿18歲!」這是甫獲榮譽「2014馬里亞納實習生」的美魔女Sunny林詠晴在獲選之時感性又俏皮的一段得獎感言,引來滿室哄堂大笑。雖然已經50歲,林詠晴卻仍在成熟中透露年輕的輕快氣息。 (2014-03-30 07:21)
中國那麼大,各地的特色美食多到讓米兒恨不得自己有一千個分身可以到處去品嘗,但是米兒只有一個人,所以有機會的話,當然要抓準機會去尋找有趣的地方菜來嘗嘗。自從舌尖上的中國大受歡迎,影片上介紹的美味也讓許多愛吃的人趨之若鶩,米兒自然也不例外! (2014-03-12 11:00)
交通部觀光局與TLC旅遊生活頻道,第六度攜手合作《瘋台灣》系列節目。除了主持人Janet之外,還搭配了10名明星以及旅遊主持人設計10條新路線,包括了鮑伯布魯莫、安妮塔卡普爾、丹妮絲凱勒、歐利佩提葛魯、傑米阿迪塔、珊曼莎布朗、安琪拉簡以及新加坡食神司徒國輝等人,讓世界一起看見台灣。 (2014-03-03 17:45)
南投草屯寶島時代村,一直努力打造一個台灣人共同美好的回憶,所以創造一個讓你有走入時光之旅,穿梭到屬於我爸媽那年代的老街老時光,這裡超適合帶長輩來的。 (2014-02-12 15:30)
又到了年節全家團圓的時刻,比起大魚大肉,少油少鹽的年菜讓人吃得安心健康。看準現代人重視養生,素食生產業者推出年菜組合餐,多使用天然食材,經過營養師調配方、廚藝精湛的師傅料理出一道道佳餚,且讓消費者「在家就能當總舖師」,一小時內即能上好一桌菜,美味之餘也相當省時。 (2013-12-27 09:00)
「台灣第一名模」林志玲23日接下台灣觀光親善大使工作,林志玲除了參與企劃拍攝台灣觀光宣傳廣告,也將代表台灣向國際推廣觀光。 (2013-12-23 13:57)
乾淨的長廊兩側是看似漫無邊際的火鶴花海,各色嬌艷的火鶴花,在花海中爭奇鬥艷;長廊中,來往的是驚嘆這裡火鶴花朵種類豐富的遊客,是坐於桌椅、悠閒欣賞這片瑰麗花海的民眾……。擁有這樣浪漫情懷景致的美麗花園,有一個淺顯易懂、名符其實的名字-「真美花園」。 (2013-12-17 00:02)
創立至今已經超過半世紀的阿霞飯店,以道地的台南口味而聞名,連導演李安一家人,都常是桌上嘉賓。目前店內業務已經由第三代接手,除了傳統的台式合菜外,也衍生出套餐、網路團購年菜等形式;但是不變的,仍然是蘊含著府城料理精隨的好滋味。 (2013-11-28 09:05)
花蓮靜浦部落,這個對我而言很陌生的地方,如果不是接到雅比斯主辦單位的採訪邀約,我會一直錯過這個太陽部落,溫暖的村落靜浦。而這個錯過,應該會是我的遺憾!居住歷史久遠,如果你以前不認識靜浦,那沒關係,現在你多的是機會瞭解這個溫暖的太陽部落。 (2013-11-02 12:05)
秋蟹季節到!新北市政府今(12)日在野柳漁港舉辦萬里蟹嘉年華,吸引超過3000名遊客參與。其中「趣味造型健走」,許多民眾穿著螃蟹造型出席,造型逗趣吸睛。 (2013-10-12 15:13)
黃色小鴨風吹入宜蘭,宜蘭縣11月2日起推出「鴨鄉鴨香」活動,由專人帶領民眾體驗最道地的養鴨文化,遊客可親自下田趕鴨與小鴨近距離接觸,還能學習碾米、製作紅土鹹鴨蛋,還能享用聞名遐邇的宜蘭櫻桃鴨。 (2013-10-09 17:51)
電影《總舖師》票房亮眼,劇中場景也成為粉絲追尋目標,不少民眾發現電影片頭及片尾出現的美景,位在宜蘭員山鄉的「雙連埤」,雙連埤自然體驗學校也證實這項消息,當地獨特的杉木林及湖光山色,宛如一幅美麗的風景畫,十分迷人。 (2013-09-05 00:00)
電影《總舖師》持續發燒,不但掀起一陣辦桌美食熱,就連電影中的場景也成為粉絲搜尋的目標,其實電影裡許多場景是在台南市取景,包括男主角與鬼頭師一同做菜的「江家古厝」在楠西區、演員林美秀大跳艷舞的「愛鳳小吃店」在中西區,男女主角熱戀的大樹則位於南市運河星鑽區。 (2013-08-28 19:45)
麻糬裡面包上甜甜的豆沙,Q彈甜蜜的滋味總是讓人欲罷不能,不過,鹹麻糬可就新奇了,更何況還是包了魚翅和龍蝦的奢侈麻糬!位在基隆市情人湖濱海大道旁,有間小小不起眼的老店,但裡頭賣的海鮮麻糬真是絕品,裹上滿滿的芝麻花生粉,包入新鮮的龍蝦,讓許多遊客聞名而來。 (2013-08-08 10:30)
電影「總舖師」將高雄著名的內門總舖師搬上大銀幕,8月11也選在高雄首映,高雄市政府觀光局趁勢推出內門及月世界2條路線、1日遊套裝遊程,遊客可走訪旗山老街、內門宋江陣、田寮月世界等,更可親自品嘗正港內門總舖師烹煮的美食,1日遊旅費最低只需699元。 (2013-08-04 12:50)
外國旅客來台旅遊夜間必排行程,一定有一項必備行程:逛夜市。過去為觀光客第一首選的「士林夜市」,近日傳出地位下滑,許多陸客旅行團放棄士林夜市,改走寧夏夜市行程。原因除了環境單純不易走失、菜色多樣化,還有「真的有逛夜市的感覺」。 (2013-07-24 15:30)
台北的寧夏夜市紅到對岸去,連「正港」寧夏自治區也來借名氣,寧夏回族自治區旅遊局選定寧夏夜市,共同合作辦理行銷活動,只要在寧夏夜市指定攤商消費,即可獲得抽獎劵,有機會獲得寧夏夜市千歲宴及免費暢遊寧夏旅遊行程! (2013-07-18 00:01)
台北市與大陸寧夏回族自治區推廣「吃寧夏,免費遊寧夏!」,17日晚間前往台北市寧夏夜市體驗品嘗夜市筵席辦桌式的「千歲宴」。 (2013-07-17 23:22)
芋頭酥香噴噴的芋頭味傳來,是台灣早期拜拜、廟會、或辦桌時,最常見的小點心,金黃酥脆的外皮中,是綿密的芋頭餡,再咬一口,肉鬆與蛋黃的鹹香在口中散開,與芋頭的微甜搭起來不謀而合。如果喜歡嘗鮮,「老芋仔芋頭酥」老闆也特別研發年輕人最愛的起司口味,下去會「牽長長的絲」。 (2013-06-25 10:35)
以海洋發展為重心的台東縣成功鎮,鏢旗魚為特色漁業文化,所出產的旗魚肉質鮮美,除了供應地方及全國餐廳食材之外,甚至深受以嚴選出名的日本消費層偏愛,供不應求,是外銷市場上的搶手貨。台東縣入冬的年度盛事「東海岸旗魚季」,象徵著東海岸地區特殊漁業文化的禮讚,2001年至今已是第12屆。 (2012-11-20 18:55)