文、圖／Kuma
梅山賞梅中場休息時間，先步行來到徐徐品創咖啡館享用咖啡甜點套餐。30年代的老屋，有著讓人舒服的綠草庭園，屋內的陳設亦是讓人著迷，舊式爐灶、早期的器具，讓人彷彿回到過往，在一杯咖啡的時間中感受老屋的迷人美好，清風徐徐，時間緩緩。
這天原本打算賞完梅再來用餐，來訪正值梅山這裡舉行路跑有交通管制，所以就改以步行來到徐徐品創。徐徐品創位在梅山玉虛宮附近，寧靜的街道，老屋庭園，讓熊來到這裡就好喜歡。
如果開車前來，可以依照指標前往停車。
無論是外觀、還是外頭就可見的懷舊電視機都讓人迫不及待想入內探訪老屋、享受剛走一波寒流後的冬陽暖暖。
戶外的庭園草皮在陽光下閃亮亮的動人，可以看到早期的生活器具，在這裡有著一種純樸無拘束的舒服。
門口還可以看到聖誕節的白色聖誕樹，早期的廚房用具則成了花器，一直都很喜歡這樣的搭配。
戶外還有二桌風格很不同的座位區，一桌是小學生上課的桌椅，一桌是小板凳的放學後。
鐵窗、斑駁牆面，蘊藏著一份時間淬鍊的味道和生活的故事。
屋內的早期老舊電視機，實在是勾起人無限懷念。
大門進來是櫃檯工作區，木結構屋頂、隨處可見早期的生活用品，這份舊舊的味道真的讓人很迷戀。
裝在玻璃藥罐裡的咖啡豆，熊覺得是一絕，每天真的都需要這一味來安撫肚子裡的咖啡蟲。
徐徐品創也有提供各式甜點。
另一邊則是徐徐小賣所，有文創小物及精選商品可以選購。
自助茶水區，有種在家倒水喝的親切，杯子還是辦桌用的玻璃杯。
屋內則有關於老屋建築的相關介紹，這裡就省略囉。
接著來看座位區。
室內座位區有三區，面窗、房內及廚房區，每一區都有各自特色。
來到廚房的座位區最是驚喜，除了保留原有的灶腳，桌椅器具全是早期的物品，再加一旁牆面時鐘傳來的滴答聲，真的有一種走進時光隧道中的感動，腦中會很有畫面。
走繞一圈又回到屋外，就是讓人喜歡。
接著來看menu。店內有低消規定，用餐時間尖峰則限定2小時。
有各式飲品及甜點、炸物，也有下午茶套餐選擇。
想用餐的話，也有各式套餐可以選擇。
原本想點一份套餐加一份鬆餅，早上在梅山公園走了大半圈早餐已經消化完了，在好想吃飯下，就點了二份套餐。套餐含有小菜、湯品、點心，飲料則有咖啡、烏龍茶、水果茶可以選，若換其他飲品則補差額。
這天點了一份在地私房料理，視當天菜色而定，送上桌才知道是打拋豬飯，超開心的。除了主餐、另有喝來清爽的丸子湯，QQ的香蕉，甜點則是吃起來很有洋菜口感的焦糖布丁。
打拋豬飯附有一顆邊緣煎的焦焦的太陽蛋，辣度是熊可以接受的範圍，擠上檸檬汁，咀嚼時還會有檸檬的清香偷跑出來，喜歡。
蘋果豬肉咖哩飯，豬肉Q彈，咖哩的辛香中透著水果的清香，另加點一顆太陽蛋。
套餐飲品選了一杯阿里山烏龍茶，用著量杯+啤酒杯造型裝著的烏龍茶，溫潤入喉的茶香真的讓人喜歡。接近啤酒的茶湯色再加上上方不透明的冰塊，一時間還真有喝啤酒的錯覺，頗有以茶代酒之感，杯子的正反二面的刻度設計還不同，超可愛的。
鳳梨冰咖啡，補差價換的飲品。漸層的色像是煙燻妝，攪拌過後喝，在黑咖啡中有著鳳梨清柔的香甜，比例剛好的在各自的味道中又融合對味。
在鬆餅區中看到『梅』吃過鬆餅的選項，是紫蘇梅口味的鬆餅，讓愛吃蜜餞的熊是怎麼的也想一試。幸好店家有推出下午茶套餐，1/2大的鬆餅讓我們在吃飽飽後還能再裝點甜點。
話說、『梅』吃過鬆餅，熊也好喜歡，不只鬆餅裡有梅肉，上頭還灑有梅粉。鬆餅吃來Q彈，尤其沾著附了紫蘇梅醬汁的奶油，真是讓人很一口接一口，梅肉、梅粉、梅汁在嘴裡上演酸甘甜的滋味。不太喜歡奶油的熊，這回可是超愛的，記得要從最下面開始挖。
因為下午茶套餐有附飲品，我們點了一杯橘香拿鐵，味道也很棒。
這天在徐徐品創享用了非常飽足和滿足的午餐，接著再慢慢走回梅山公園繼續下半場的賞梅時間。
經過時間的洗鍊，居住過的溫度，老屋有著無可取代的迷人。寧靜的氣氛，舒服的環境，下回有機會再來杯盤中回味老屋回憶生活。
徐徐品創
電話：(05)262-5528
地址：嘉義縣梅山鄉玄廟路28號
營業時間：週二 ~ 週日 10：00 ~17：00 (假日延長時間、週一休息)
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