頭份在地排隊名店,號稱苗栗最美的麵店《麵容餃好》,走復古文青風格,主打阿姨手工現包水餃、麵食,另外還有國宴板條也是必點,有客家傳統古早味的濃郁豬油香蔥酥香氣。店內小菜選擇多又好吃,還有內用免費提供的燒仙草喝到飽,夏天則是黑糖仙草奶茶喔,吃飽喝足還推薦外帶溫體黑豬肉冷凍水餃。 (2021-02-05 12:00)
位於大稻埕的慈聖宮有台北古早味美食聖地之稱,廟前一字排開的攤位將近20家,從炒飯、滷肉飯、排骨湯到各式熱炒都有,不少老客人一大早出現在攤位前,準備享用第一餐,就連南韓名廚白鍾元主持的超夯美食節目也曾來取景,介紹過葉家肉粥、許仔豬腳麵線及無名雞捲。 (2021-02-04 13:26)
台北迪化街的年貨大街活動雖然因為疫情而取消,不過原本店家仍然正常營業,只要戴口罩及遵守防疫相關規定,還是可以到商圈採買年貨,而且迪化街上也有許多美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家人氣店家,大家逛累了也可以來填飽肚子。 (2021-02-04 11:12)
今年嘉義市區公車將全面電動化,打造3款最新英倫風公車,車上還會有2隻沉睡大白熊隨機出沒,陪伴旅客展開嘉義之旅。《ETtoday旅遊雲》就帶大家坐上公車暢玩3大景點、爽吃3大美食,不僅要前往復古風爆棚的木材園區散步,還要找尋隱身老舊倉庫中的神秘咖啡館嗑銷魂菠蘿油。 (2021-02-04 08:10)
台灣小吃迷人之處在於多元又美味,只要有好手藝都可以進入這個門檻。在福德三路上的《燥咖食堂》,從去年五月開幕到現在已八個月之久,老闆過去曾擔任飯店廚師工作數年,累積不少廚藝經驗,這回創業想用親民價格打造古早味小吃。 (2021-02-02 17:00)
年關將近,各大飯店、餐廳年菜陸續推出,不曉得你家的年菜準備好了嗎?在台北有時尚中菜美譽的《飯BAR Station》推出7道店裡招牌菜色組成「七層絲路年菜」包含傳藝三冷拼(蟲草花蜇絲、花雕遇到雞、港仔臘雙味)、BAR味秘滷鮮鮑、干燒富貴海大蝦、東坡肉搭鹹光餅、椒鹽黃金魚、干貝娃娃菜、八寶芋泥。 (2021-01-27 17:00)
台中超好吃川辣銷魂滷肉飯《福來芳x川辣銷魂飯館》,結合台灣小吃與川味麻辣、港式煲湯,餐點多元吃巧吃飽通通有。環境乾淨衛生選用台灣本島豬肉,餐點好吃價位不貴,Google評論4.5星蠻不錯的喔。 (2021-01-24 12:00)
那家烤鴨好吃,這大概是台灣美食界永遠爭論不休,也沒個答案的話題。咱們把範圍縮小一點「飯店烤鴨」,假如把美味、其他料理、環境、價位都考慮進去,那華泰王子九華樓的片皮鴨肯定在我心中佔有一席之地。 (2021-01-20 17:00)
台中逢甲夜市浮誇華麗火鍋推薦《久違石頭火鍋》。 從中午營業到晚上10點的《久違石頭火鍋》,每到晚上或是假日總是大排長龍,不想人擠人的話,蠻推薦你下午時段來用餐,在浪漫華麗浮誇又帶點復古氛圍中戴著店家提供的皇冠拍照、吃飯聊天。 (2021-01-20 15:00)
由米其林星級主廚林明健所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店迎接金牛年,特別推出喜氣可愛的乳牛圖騰春節限定版六入禮盒,內含三款代表春節吉祥寓意口味:莓好花生(花生藍莓)、富貴金玉(金棗焦糖)、木瓜牛奶,搭配黃金流沙、草莓香草、北海道起司三款熱銷口味,1/15~2/28限量銷售。 (2021-01-15 18:51)
老台北人記憶,台北建成圓環旁老字號美食,萍子推薦三元號魯肉飯、魚翅肉羹,超過百年的台北魯肉飯,曾被已故媒體人孫大偉先生讚譽為「武林盟主」魯肉飯,從早上九點賣到晚上九點,必點魯肉飯小30元,採豬後腿肉,瘦肉多而肥肉少比例,將肥肉滷爛化於湯汁中,調味甜鹹適中,不油膩的瘦肉滷肉飯。 (2020-12-28 12:00)
飄香超過40年!位於高雄鹽埕區的這間小吃攤「阿財雞絲麵」,可是在地人從小吃到大的古早味美食之一,來店必點的就是這碗「雞絲乾麵」,拌了店家自製油蔥的雞絲麵香氣十足,上頭還撒了不少雞絲,搭配著吃簡直超涮嘴,讓人忍不住一口接一口,來高雄不能錯過。 (2020-12-26 18:00)
在台北想吃古早味麵店推薦《老麵店》,在google有4.3星,飄香70幾年古早味的台式麵店,一早八點營業,賣到晚上七點半,必吃傳說中的四醬麵、餛飩湯、小菜,四醬麵醬汁是用炸醬、麻醬、蔥油豬油、鹽水混合而成,拌勻攪拌後,麵條Q彈吸附著濃郁的醬汁,樸實傳統民宅裝潢,好吃到連日本雜誌都採訪過。 (2020-12-21 12:00)
宵夜食堂秘境!高雄左營的隱密小巷中,藏有一個不為人知的好味道,店家餐點多元豐富,從香蔥豬油拌飯、香菇肉燥飯、爌肉飯到紅酒燉牛肉等通通吃得到;最特別的地方,是店家如果備有不同的食材,或是客人自行備料的話,就有機會品嚐到菜單以外的隱藏美味喔! (2020-12-16 16:27)
高雄左營區也算是小吃一級戰區,尤其是左營舊城那裏也是有很多隱藏版老店小吃呢,不過市區就有非常多的小吃了, 個人是肉燥飯控,不管到哪都一定要吃一下當地最推薦的肉燥飯,當然除了肉燥飯之外,還是有很多很值得吃的小吃!這裡整理了幾間左營區個人蠻愛的小吃。 (2020-12-05 10:00)
擁有Chou Chou法式料理餐廳、WILDWOOD原木燒烤餐廳及米其林一星餐廳LONGTAIL等等三間不同特色的餐廳品牌,主廚林明健今年再打造全新手工酥塔品牌「TART TAIPEI」,旗艦店插旗台北市東區巷弄,11月24日正式開幕,除了香港蛋塔及日本起司塔之外,還有超美型水果塔。 (2020-11-20 22:57)
煎餃控筆記!位於高雄鳳山區的這間手工煎餃餐車「餃賀呷」,主打現點現包的脆皮韭黃煎餃,外皮焦香薄脆,裡頭包進了滿滿Q彈絞肉、韭黃,香氣十足,尤其還有限定版的罪惡「蝦子韭黃煎餃」,不僅看得到蝦子尾巴,大口咬下可是整隻鮮蝦呢,一定要點來吃。 (2020-11-15 18:00)
燥咖食堂位於苓雅五塊厝公園及捷運五塊厝站附近,老闆曾任飯店廚師,有10多年料理經驗,傳承老父親的手藝提供傳統古早味小吃美食,來這裡可以品嚐到配料豐富的辦桌羹,又稱為二路羹,加上豬油拌飯、魯肉飯、沙茶牛肉燴麵及高湯現沖牛肉湯,現點現做的餐點吃起來很有滿足感! (2020-11-15 17:00)
楓の飯 位於台中火車站、轉運站旁,交通非常方便。這一家店雖小,但名氣很響,尤其是招牌必吃『蛋黃月見飯』,更是美味與賣相兼具! (2020-11-06 15:00)
台南夏林路上隱身一間平價小吃,店面簡單氛圍舒適,銷魂好口味培養不少忠實老主顧;餐點選擇多元豐富,包含意麵、飯類、湯類、各式小菜與滷菜等應有盡有,邪惡豬油拌飯更是來店必嚐,放上整顆蛋黃下去攪拌,鹹香滑潤的滋味一吃就上癮。 (2020-11-05 10:43)
台北大稻埕有間超人氣台式漢方麻辣鍋,使用在地中藥材搭配四川花椒與各式香料,炒料過程無添加牛油或豬油,打造出可以喝的麻辣湯底,湯頭濃郁甘醇,讓許多老饕一嚐愛上。此外,店內的「手工蝦滑」內含滿滿蝦仁,鮮味十足,更成為熱門必點,其他如特製滷水拼盤、辣椒麵也皆值得一試。 (2020-10-25 12:38)
熱愛韓式烤肉的老饕們又有新店可以嚐鮮,全新韓式烤肉餐廳「燒酒烤烤豬」10月30日插旗東區,主打從產地到餐桌,把台灣國家隊的究好豬、盤克夏豬,與西班牙艦隊的伊比利豬等3款純淨豬肉完美呈現。慶祝新開幕,11月30日前,名字裡頭有「ㄓㄨ」諧音的顧客,就送「新鮮泰國蝦」一盤。 (2020-10-21 22:29)
屏東美食最能想到的大概就是海產吧~除了東港之外,最有名的就是後壁湖啦!價錢透明又很佛心,很多人都是慕名而來的呢!便宜新鮮又好吃的生魚片, 這間生魚片一盆只要99元,可以為了吃生魚片衝一波啦! (2020-10-19 17:00)
高雄三民區小吃真的很多,平常很少會去市場,這次來到三民市場覓食,很想吃關東煮,結果發現有兩間都賣關東煮還開在對面,猶豫一番還是走進這間三水了,生意很好呢還好內用座位還算蠻多的!斜對面也有一間燒馬蛋也是很有名的點心喔! (2020-10-17 10:00)