藏身在錦華街巷內的台灣味手作定食專賣店「皿富器食 minfood」,從巨城購物中心步行僅1分鐘即可到達,簡約俐落的店面,以大面白牆為底,灰色、木頭色為襯,構築出清新而不失細緻的質感,再以各式綠植元素作點綴,使整個空間更加貼進自然,讓人能放鬆身心,盡情享受美好的用餐時光。 (2022-05-22 14:00)
一間藏身在小葉欖仁樹下的日式小木屋,販售各式特色風味刨冰、飯食與飲品,店主將奶奶留下來的好味道,結合對於在地食材的理念,再與實力主廚的技術連結,端出道道讓人驚艷的料理,儘管外表看似平凡無奇,但裡頭使用的食材不論是一滴油還是一塊餅,都藏著台灣各地職人的用心,有來彰化很推薦來訪用餐。 (2022-05-21 11:03)
料好實在超大一碗!桃園一家在地營業45年的冰果室,一年只營業4個月,唯有夏天才買得到的超狂「水果冰」,老闆給料霸氣5種水果直接蓋入碗公,份量多到幾乎快看不見底下剉冰,炎熱夏天吃上一碗絕對過癮,另外還有內行人才知道的「隱藏版吃法」,有來一定要試試看。 (2022-05-17 16:30)
平時想吃到享譽國際的米其林經典料理「威靈頓牛排」,至少要花上數千元不等非常傷荷包,於是有網友分享一間知名飯店主廚創立的宅配美食,不僅推出全台數一數二便宜的威靈頓牛排大餐,400元不到輕鬆享用4.5盎司的菲力牛排,同時提供迷你版本可選。 (2022-05-07 14:17)
傳統美食也能很文青!新竹竹東一家裝潢充滿年輕氣息的店舖,裡頭賣著台灣相當著名的古早味小吃「米苔目」,不但吃得到炒的、湯的、冰的米苔目,還有豬油拌飯、雞絲麵與梅干肉燥飯等豐富品項,深受不少在地人與外地客的喜愛。 (2022-05-03 09:40)
阿榮師啤酒鴨是嘉義赫赫有名美食,至今已經有30年,是嘉義新北平餐廳招牌菜,也是許多嘉義人心中必吃美食,現在不用到新北平餐廳,就可以在市區吃到,阿榮師啤酒鴨中正店在中正路新開幕,主打原汁原味的啤酒鴨,熱騰騰超好喝,而且還是個人份,價格很平價親民,還有多款小點心可以搭配。 (2022-04-12 15:00)
記得5.6年前住在美國的夏大哥、夏大嫂,把我們因網上結緣及虎頭幫前身的故事,寫進她主筆的報紙專欄裡,還連寫了兩篇,之後更集結成書,書名為「碰上的緣份」,之所以先說了這段有趣的緣份,實在是這間個人非常喜歡的烏日老店「元波肉圓」便是「碰到的緣」,店裡的梅汁肉圓和鮑菇飯個人也都很喜歡。 (2022-04-03 15:00)
提到台南宵夜首選,那絕不能錯過「老厝一九三三」!旅客可以坐在老三合院內吃燒烤、烤物,不管是坐在老宅內或戶外座位都超chill,且串燒價格25元起超佛心,其中在飯上面放上生蛋黃的豬油拌飯更是招牌必點,下次到台南玩,一定要到這處深夜食堂吃一次。 (2022-03-29 18:29)
位在苓雅區文化中心、高師大商圈的加樂小廚,選用澎湖食材、澎湖師傅廚藝,還有創新方法,從每道菜看到許多細節,那種用心做菜的感覺,根本不是時下只有裝潢外表能看的網美店 能匹敵,用創意襯托澎湖小吃,走出屬於自己的味道! (2022-03-26 15:00)
基隆獨特的美食,鼎邊趖絕對是成名甚早的名物,記得小時候,只有老三台的時代,就連報章媒體都沒那麼發達時,基隆廟口美食最早被提過的有全家福元宵、八寶冬粉、還有豬腳紀,另外便是鼎邊趖,但以前我真的不好此味,今天介紹的這家「百年吳家鼎邊趖」想不到一晃已經是基隆的百年老店。 (2022-03-24 10:00)
台灣雖然不大,至南北的飲食文化有時差異挺大的,同樣的肉圓、同樣的米糕、肉燥飯卻有著截然不同的口感和味道,甚至鹹甜都有著極大的不同。在鼓山區有一甲子的功力的「萬全肉圓」,肉圓的是用蒸的,米糕像台南一樣得淋上肉燥,再灑上魚鬆,再來份滷的透味的豆干和魯蛋,便是高雄人的滋與味。 (2022-03-16 17:00)
上星期終於在被一堆媒體、部落客燒得體無完膚下來了一趟「2022年台灣燈會在高雄-寶可夢之旅」,除了令人感嘆的華麗燈會外,也好好的品嚐了日思夜念的鹽埕區美食,當中又以崛江商圈這家50年老麵店「崛江麵」最得大伙的心,可惜的是去得晚沒能嚐到招牌甘蔗燻雞。 (2022-03-13 15:00)
真的是在吃罐頭過日子!台中一家古早味攤販運用滿滿的創意與想像力,竟然把台灣的經典小吃肉燥飯、乾麵通通塞進去易開罐裡,不僅完美地保留溫度還鎖住了香氣,只要拉開鐵拉環,迷人的肉燥香氣就直撲鼻,讓人一聞就忍不住食指大動、口水直流。 (2022-03-03 15:40)
基隆市場裡、廟宇前總有許多老滋味,如今內行的觀光客已然知道,想嚐基隆美食不是只能往夜市擠。車站周邊的安樂市場、成功市場也藏著許多不為人知的小吃,比方說這家正港的巷仔內小吃「郭家巷頭粿仔湯」,就有台北人嚐不到的風味,7、80年來每天冒著基隆遊子日思夜念的熱氣。 (2022-03-03 10:00)
國華街是台南美食一級戰區,在周邊小巷中也隱藏許多特色美食!其中位於大德街的「鼎富發豬油拌飯」,最大特色就是在飯上打上一顆生蛋黃再拌著吃,超有飽足感;吃完正餐後,旁邊還有一間以60年老屋改建的「小房子咖啡」可是下午茶首選,點上一份戚風蛋糕搭咖啡,跟著這樣吃,完美解決一餐。 (2022-02-26 00:32)
連假最後一天傍晚跑去平溪走走,不過到的時候店都關了,能吃得不多,經過鐵道橋往上走,有家看起來很古早味的麵茶店,濕濕冷冷的天氣不吃上一碗行嗎?這家古早味麵茶之前就有吃過幾次,記得味道不錯,太久沒來了。不過生意這次最好,幾乎客滿的狀態,可能天氣太濕冷,大家都想喝上一碗熱甜湯取取暖。 (2022-02-08 17:00)
放假就是要去看海!春節連假可別窩在家裡家裡耍懶,以下就整理高雄看海熱點「柴山」4大海景咖啡廳,看著漸層藍海喝杯咖啡超級療癒,且最低只要花40元就能盡情享受整片私房海景,還能在攝影師私藏美拍秘境大拍美照,過年來高雄玩絕對不會錯。 (2022-01-30 17:11)
「六扇門時尚鍋物」是最近頗為熱門的鍋物料理,餐廳內部還滿舒適的,多種鍋物湯頭任君挑選,還有多樣自助吧,10來種飲料爆米花冰淇淋都是吃到飽,CP值真的超高的,難怪非常受歡迎。 (2022-01-26 17:00)
位於台北市安和路的CROM Taipei義大利餐廳,即日起推出全新型態,3道式午間套餐每位只要880元起,8道式晚間套餐每位1,980元起,讓大家用親民價格就能享用到義大利美食。 (2022-01-20 10:00)
2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。 (2022-01-07 10:00)
連續4年米其林餐盤推薦的「50/50 Cuisine Française」推出全新菜單,把柿子、山當歸、枸杞、栗子當令食材入菜,詮釋冬季法式饗宴。即日起供應午餐及晚餐兩種不同版本,午餐共有9道餐點,每位1980元+10%:晚餐共11道餐點,每位3280元+10%。 (2022-01-06 12:07)
華漾DIM SUM環球新北中和店的港點好好味、猴賽雷!這裡的港點強調現包現蒸,享受星級飯店的餐點竟然如此親切,害我們那天不小心就把最熱門的幾樣都點了,包括水晶鮮蝦餃、芙蓉櫻花蝦餅、香茜腐皮捲、春風得意腸等等,還有二碗杏仁茶、一碗楊枝甘露,重點是,我們才3個人,點那麼多實在太過! (2022-01-03 17:00)
嘉義文化夜市美食很多,每次來嘉義都會去夜市吃到超飽。這次來嘉義2日遊的宵夜行程,特別讓肚子留點空間,就是為了吃鄉民狂推的嘉義文化路珍珍海產粥。這家超人氣小吃攤,營業時間從晚上10點開始到賣凌晨4點,一開賣就會有人在排隊,必點海產粥、虱目魚、蚵仔煎等好吃又邪惡。 (2021-12-31 10:00)
木炭烘烤飄香60年!台南一間沒有店名的碳烤土司攤販,從一大早開攤就人潮不斷,現點、現烤、現賣的碳烤土司包入滑嫩厚實的厚蛋,還嚐得到迷人的豬油香氣太銷魂,僅是這一樣商品就擄獲不少在地人的心,就算排隊排到天荒地老也要吃到。 (2021-12-28 14:30)