▲高雄餃賀呷。（圖／《跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
煎餃控筆記！位於高雄鳳山區的這間手工煎餃餐車「餃賀呷」，主打現點現包的脆皮韭黃煎餃，外皮焦香薄脆，裡頭包進了滿滿Q彈絞肉、韭黃，香氣十足，尤其還有限定版的罪惡「蝦子韭黃煎餃」，不僅看得到蝦子尾巴，大口咬下可是整隻鮮蝦呢，一定要點來吃。
▲店家用小小餐車販售煎餃。
▲煎餃底部煎得焦香。
這台只販售煎餃的小小餐車「餃賀呷」，就在高雄市鳳山區的新富路上，沒有過多裝飾，招牌上就寫著餃賀呷，十分好辨識。店家每日手工現包韭黃煎餃，尤其獨家調配的韭黃內餡清甜新鮮，餃子皮帶有厚度口感更加Q彈，使用自家煸的豬油下鍋煎，特意將底部煎得焦香，大口咬下韭黃香氣炸出，金黃外皮薄脆帶有焦香，不用加醬料就很涮嘴，一份10顆50元。
▲▼必點限定海陸款「蝦子韭黃煎餃」。
而必點限定海陸通吃款「蝦子韭黃煎餃」，現場可是能看見店家現包呢，餃子皮內豪邁包進整隻鮮蝦，光是視覺效果就讓人投降，且剛出爐簡直是香氣大噴發，每一口都是濃郁海味還帶有韭黃香，來踩點一定要吃。
餃賀呷
地址： 高雄市鳳山區新富路198號
營業時間: 14:00-19:00（周日公休）
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