每口狂飄韭黃香!高雄手工脆皮煎餃 必吃限定「海陸款」包了整隻蝦

▲▼高雄餃賀呷。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲高雄餃賀呷。(圖/《跟著尼力吃喝玩樂&親子生活》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

煎餃控筆記!位於高雄鳳山區的這間手工煎餃餐車「餃賀呷」,主打現點現包的脆皮韭黃煎餃,外皮焦香薄脆,裡頭包進了滿滿Q彈絞肉、韭黃,香氣十足,尤其還有限定版的罪惡「蝦子韭黃煎餃」,不僅看得到蝦子尾巴,大口咬下可是整隻鮮蝦呢,一定要點來吃。

▲▼高雄餃賀呷。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲店家用小小餐車販售煎餃。

▲▼高雄餃賀呷。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲煎餃底部煎得焦香。

這台只販售煎餃的小小餐車「餃賀呷」,就在高雄市鳳山區的新富路上,沒有過多裝飾,招牌上就寫著餃賀呷,十分好辨識。店家每日手工現包韭黃煎餃,尤其獨家調配的韭黃內餡清甜新鮮,餃子皮帶有厚度口感更加Q彈,使用自家煸的豬油下鍋煎,特意將底部煎得焦香,大口咬下韭黃香氣炸出,金黃外皮薄脆帶有焦香,不用加醬料就很涮嘴,一份10顆50元。

▲▼高雄餃賀呷。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲▼必點限定海陸款「蝦子韭黃煎餃」。

▲▼高雄餃賀呷。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

而必點限定海陸通吃款「蝦子韭黃煎餃」,現場可是能看見店家現包呢,餃子皮內豪邁包進整隻鮮蝦,光是視覺效果就讓人投降,且剛出爐簡直是香氣大噴發,每一口都是濃郁海味還帶有韭黃香,來踩點一定要吃。

餃賀呷

地址: 高雄市鳳山區新富路198號
營業時間: 14:00-19:00(周日公休)

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