▲嵐。高雄食肆。（圖／《饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子的旅食天堂》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
宵夜食堂秘境！高雄左營的隱密小巷中，藏有一個不為人知的好味道，店家餐點多元豐富，從香蔥豬油拌飯、香菇肉燥飯、爌肉飯到紅酒燉牛肉等通通吃得到；最特別的地方，是店家如果備有不同的食材，或是客人自行備料的話，就有機會品嚐到菜單以外的隱藏美味喔！
▲高雄左營的隱密小巷中，藏有一個不為人知的好味道。
▲看到店內小貓記得打個招呼喔！
嵐。高雄食肆座落於低調巷弄內，主打傳統小吃結合日式創意，若有自備食材會酌收代工費，餐點幾乎都是現點現做，人多的時候麻煩大家耐心等候；整體價位相當親民，還能品嚐到人蔘當歸醉雞、舒肥川味麻辣雞胸等平常少見的食材，就連西餐常用的舒肥料理都有。
▲使用安格斯黑牛製成的日式燒肉套餐。
▲香噴噴的燒肉光看就讓人口水直流。
使用安格斯黑牛製成的日式燒肉套餐，香噴噴的燒肉光看就讓人口水直流，夾起大塊肉片直接咬下，均勻油花馬上在舌尖化開，細緻油香味無比誘人，吸附邪惡醬汁後加倍入味，肉質更是軟嫩可口，讓人不禁一口接著一口吃。
▲南部專屬的香菇肉燥飯。
▲爌肉飯採用時下流行的舒肥法製成。
來南部絕不能錯過古早的好味道，其中爌肉飯也是店內的人氣餐點之一，採用時下流行的舒肥法製成，完美鎖住肉汁的鮮甜，肥瘦比例拿捏的剛剛好，嚐起來毫不膩口，搭配溫泉蛋飯的滑潤口感，療癒了夜貓族的整個夜晚。
▲餐點幾乎都是現點現做，人多的時候麻煩大家耐心等候。
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