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朝聖!東京「小丸子咖啡廳」 竟然還有永澤洋蔥湯

小丸子同學是童年裡不可缺少的回憶,小丸子出道30年,映畫推出25週年的同時,日本富士電視台一樓推出小丸子咖啡廳,限定一年的營業時間,這其中完全不公休,讓大家在2016/3/21前只要到台場都有機會能嚐到真實版的小丸子美食!!

浪漫滿分!安東廳求婚必勝桌 觀賞法式薄餅火焰桌邊秀

這次呢,熊跟喵接受喜來登安東廳的邀請,再度有機會來品嘗許漢家主廚的手藝,每次只要接近安東廳,就讓熊跟喵感受到濃厚的氣質與豪華感。

阿囉哈!彷彿置身夏威夷 品嘗有故事的特色菜

來訪台北東區想吃好吃又有特色的異國料理,萍子推薦不能錯過明曜百貨百貨後方的Jimolulu美式夏威夷餐廳,濃濃夏威夷熱帶度假風情餐廳,有說不完故事特色菜,讓人想品嚐的異國料理菜,適合三五好友小酌聊天,好放鬆。

吃膩了美式早午餐嗎?來嚐看看有甜有鹹法式薄餅

吃膩了美式早午餐嗎?要不要嚐看看法式薄餅啊?位於天母的「Amin's Creperie巴黎薄餅」是前摩斯漢堡總經理袁世民所創,賣的是按照法國西北部布列塔尼的食譜製作的法式薄餅,有鹹、甜兩種口味,鹹的餅皮酥脆,甜的軟Q。

來跳舞吧!粉嫩舞孃 鑲著高跟鞋的華麗甜點

一般人想到跳舞香水,一定會和甜點,下午茶劃上等號,再來聯想到的就是三五好友,或是姐妹淘相聚的地方但這裏已經有一些不一樣了,店裏法式高雅迷人的氣氛依舊,但菜單卻不一樣了,托友人之福,一起來嚐鮮,這裏不但甜食精采,連鹹食也不簡單,不論是正餐、點心 都可以找到適合的餐點,如果只是單純的只把它當做甜點店那就太可惜了。

義大利餐廳也有素食!比薩、燉飯、甜點任君挑選

說起我這個深居簡出(?)的都市隱居者,儘管住在台北市區熱鬧的街廓一隅,但往往有什麼好吃的有趣的,還是得靠著朋友介紹或者網路報馬仔。好友生日,想找地方慶生,但又礙於連假大夥兒早已吃喝盡興,胃腸消化負荷過重,因此便約在 miacucina 吃沙拉。

「泰」美味!到曼谷「東方威尼斯」必吃的5大小吃

到外國旅遊,深入各大風景區、用美麗的風景「洗眼睛」外,只有當地才有的特色小吃也是不能錯過的行程!有「東方威尼斯」之稱的丹能莎朵水上市場,除了能讓旅客盡情購物並享受殺價樂趣外,當地人Cake與資深泰國達人Bess也推薦5樣到這裡必吃的小吃。

穿梭時光回到過去 在懷舊氛圍中享用素食下午茶

我蠻喜歡文化中心站附近一帶,有公園又有好些特色小店,在這邊亂行亂逛很舒服。就是在亂逛的時候,遇到門面已經很吸引的緩食茶。帶點老時光的懷舊感,亂中有序的陳設顯出店子的個性,看餐牌有鬆餅也有麵食,菜菜子也有素食選擇,所以隔天就去吃了。

到新加坡薄餅店不買薄餅?品嘗沙爹米粉的奇妙滋味

沙嗲米粉,是我第一次吃過這麼奇妙的食物,從未想過沙嗲跟米粉可以如此的結合在一起,新加坡的美食能有多麼奇妙呢,且讓我們看下去。

米其林名廚師徒打造台味耶誕食譜 地瓜、高梁全入菜

耶誕節即將來臨,想要煮一頓耶誕大餐,但又覺得難得很高嗎?台灣家樂福獨賣的法式食品品牌「禾法頌」特地邀請三星米其林名廚Joël Robuchon及徒弟Olivier Jean,利用禾法頌產品設計出屬於「台灣味」的三道耶誕餐食譜,台灣地瓜及金門高梁都入菜。

天丼金黃炸蝦與野菜蓋滿飯碗 日本銅板美食不怕黑心油

日本有許多平價餐廳,不僅是價格實惠東西又好吃(還不用擔心吃到餿水油)。像是在知名的丼飯連鎖店「天丼てんや」,只要用一枚500圓銅板,就可以吃到一碗有炸蝦、魷魚、沙梭還有南瓜與四季豆的天丼丼飯,實在是背包客出遊的好朋友。

西門町巷弄裡別有洞天小餐館 義大利麵、薄餅經濟實惠

這兩三個月似乎到台北的機會變多了,而幾乎每次都會到西門町一趟!買買最愛的老天祿、吃麵線之外,還有那成都楊桃湯,真的是給它有夠老味道,回甘、順口 XD 這次出門前特地找找西門町還有沒有啥好吃的,就發現這間評價不錯,價位又很合理的義大利麵!基本上義大利麵也是我們平常經常吃的選項。

全世界最好吃的Bills鬆餅 連李奧納多都說讚

鬆餅是許多人喜愛的甜食之一,不論是加上楓糖、蜂蜜或是鮮奶油,都是各有異趣;但在全世界數以萬計的鬆餅店當中,Bills的鬆餅則被紐約時報評選為「世界第一好吃的鬆餅」,甚至李奧納多‧狄卡皮歐都認為Bills的鬆餅是世界上最好吃的早餐。

菜菜子在台灣生活比香港容易!台北素食大集合

菜菜子在台灣生活比在香港容易多了!台灣好吃的素食餐廳多的是,就算是一般食店,大部分都可以找到素食之選,從來不用擔心肚餓仔。吃素可以減少溫室氣體排放,不用殺害動物,還比較不用擔心垃圾豬油啦。(而且,感覺上為了愛地球和愛動物吃素的人通常都很有良心,食材都要精挑細選才安樂。)

杜佳穎、吳克己教你馬卡龍、薄餅自己做

本文摘自烘焙雙主廚杜佳穎、吳克己新作《Chef手感烘焙》,強調用銅板做省錢、安心、又比美五星級料理,只花15元烤出義式馬卡龍、25元做法式窯烤洋蔥薄餅,把五星級異國美食,40元就能美味上桌。

「隔壁阿伯每天抓的海鮮料理」這算是菜名嗎?

通常去墾丁,我的美食名單差不多就那幾家,其他總是覺得普普,南灣對我來說更是沒有食物可以吃的地方,這回特別上網做了新功課,看到南灣這家【迷路小章魚】評語不錯,風格我也喜歡,於是就訂了大家來吃,想不到還真的是好吃,個人非常喜歡,那就先來分享一下這間充滿地中海風情的歐式餐酒館。

全世界最有「味道」節慶!到檳城榴槤節大嚥貓山王

全球最有「味道」的節慶,莫過於馬來西亞檳城榴槤節!「2014檳城榴槤節」已於於6月1日正式展開,為期2個月的慶典,各種榴槤一字排開、任君挑選品嚐。

巴黎鐵塔變成滿載甜點的容器?

愛吃甜點、下午茶的人都知道,台中地區與甜點下午茶相關的店多不勝數,似乎每隔一陣子就聽說又開了什麼新的店,而這家規模大到有點出乎米兒意料之外的「德爾芙精品咖啡de rêve café」,就是在朋友介紹下才知道的,當時才剛開幕三個多月,本來以為也是家可愛的小店(因為店名吧!)

米其林星級法式甜品 招牌水果千層色彩繽紛口感軟Q

今年吃到最值得起立鼓掌的甜點,就是 Oui Cafe好咖啡南西店的招牌商品"水果千層"!利用口感軟Q的法式薄餅,在一層層餅皮中間,堆砌上當季的各式水果,像哈密瓜、奇異果、香蕉、草莓,酸甜各異,而結合起它們的是清爽不膩的鮮奶油,視覺上色彩層次分明,但是味道卻巧妙的融合在一起,妳一定得來嘗嘗看!

「辣」得淋漓盡致!印度咖哩挑戰味蕾極限

這次要介紹的新加坡美食,是一間超特別位在小印度的印度咖哩Lagnaa,一般的印度咖哩除了香料比較厚重之外,"辣"也是印度料理獨特的風味之一,然而這間印度料理店卻是讓"辣"的特色發揮到淋漓盡致,且看這間Lagnaa印度料理的特色為何吧!

特色義大利麵!橙汁拌入奶油醬挑戰香濃新平衡

其實,熊跟喵好一陣子前就注意到來吧!義大利這家義式料理,第一次看見它是在京站的山頭火對面(但現在已經結束營業了),那時候熊跟喵正在考慮,到底是要吃拉麵還是義大利麵,後來因為天冷所以拉麵勝出,但熊喵也因此對來吧!義大利產生印象。

輔大花園夜市吳掌櫃煎餅舖 多層次口感的地道北京味 

我不止一次跟朋友說了我不太喜歡像花園夜市這樣四四方方、感覺上有一點做作的夜市,但不可否認這樣夜市比較能找到、看到特別的食物。上一次帶著小虎吃貨團的團員二度來到花園夜市,一口氣解決了十一、二家,這當中我對於「吳掌櫃煎餅舖」印象最深刻,好不好吃是一回事最少在台灣很少見到、看到、吃到。

薄餅與咖啡完美結合 到「咖啡瑪榭」感受異國下午茶

開幕剛滿週年的咖啡瑪榭取的是個法文的店名「Marché」,原意為「市場」,挺符合在通化街夜市的這個位置,店內除了供應自家烘焙咖啡外,就以法式薄餅最受到歡迎。

精品咖啡店的輕食驚喜 提拉米蘇、薄餅捲、咖啡皆優

最近的交通大新聞無非就是台北捷運信義線通車了,可喜可賀啊!!!不然每一次到這一帶就又是得考驗腳力的時候,畢竟像這天要找[Knutsen Petite Caf'e]這家咖啡館就走了好長一段路,但信義線開通後它就離捷運站只要5分鐘不到的距離了。。

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