文、圖／紫色微笑
朋友們，來這裏真的可以打賭發誓把整隻高跟鞋吃掉!!!如果要表演用高跟鞋喝飲料!! 來這裏也行!!!
一般人想到跳舞香水，一定會和甜點，下午茶劃上等號，再來聯想到的就是三五好友，或是姐妹淘相聚的地方
但這裏已經有一些不一樣了，店裏法式高雅迷人的氣氛依舊，但菜單卻不一樣了，托友人之福，一起來嚐鮮，這裏不但甜食精采，連鹹食也不簡單，不論是正餐、點心 都可以找到適合的餐點，如果只是單純的只把它當做甜點店那就太可惜了。
這裏因為地處SOGO 商圈，所以中午時分人潮用餐眾多，哈哈，大飽口福之後才有體力逛百貨公司。
這裏的用餐氣氛真不是蓋的，要是和客戶相約，來這裏優雅的吃一頓飯，相信一定不失禮。或是附近的上班族，中午來這裏吃上一餐，保證下午上班更有活力，心情也會更好。我們還滿喜歡這樣的座位的，坐起來又舒服，也不會和別人面對面。這個椅子的造形也很古典!!
古典吊燈則是讓氣氛提升不少的工具!! 有了它，任何地方都變得浪漫。靠窗的地方明亮又舒適，可以看到下方的人來人往，車水馬龍，也是我們愛拍照的好地方!! 哈哈
跳舞香水有一項特色，就是這裏有著非常夢幻的面具!!有了它，就好像一秒到了歐洲一樣，在義大利水都威尼斯當貴婦一般!!
桌上的面具可以真的拿起來戴看看，之前在網路上看過好多人的分享，很有趣!!!
掛在牆上的則是美的像是藝術品一般，只可遠觀欣賞就好!!!
這樣的場景真的很夢幻吧!!!當然囉，以往這裏供應的是甜食為主，選擇比較少，我們曾在ATT 那裏享用過美味的甜點，店裏真是以女性朋友居多啊！其實跳舞香水所屬的餐飲集團本來就人才濟濟，要弄出精緻又好吃的料理也不是難事，這次聽說多了不同的口味，托友人之福，就來品嚐精緻的餐點囉！這裏目前提供開胃菜、輕食沙拉、湯品、漢堡三明治、義大利麵、薄餅、燉飯等多樣的選擇，至於甜點類的，這本來就是這裏的強項囉 (目前只有復興店及大遠百店才是供輕食類的餐點哦)
水果嘉年華冰茶 140 ，這道是我點的，味道清爽冰涼可口，我們先請服務人員上一些飲料。
友人點的夢遊夏威夷180 ，聽說也很不錯
視覺效果也很好，好像來到熱帶海灘一般!!
法式濃情巧克力180
蒜炒辣味中卷義大利麵 240
這道菜看起來很豐盛吧!! 中卷彈牙可口，很香的蒜味，重點是選用的Q彈的墨魚義大利麵，所以不會吃起來黑黑的，這樣來這裏約會、聊天才不太掃興!! 這點很貼心吧！想點墨魚麵，又怕吃的滿嘴都是的朋友，一定要嚐嚐看。
看吧，盤子都沒有黑黑的哦!!這樣的墨魚麵成本也比較高一些。
炙燒燻鮭魚佐哈蜜瓜 240
一般而言，這道都是帕碼火腿搭配哈蜜瓜，這裏不一樣，用了切成薄片的炙燒燻鮭魚來搭配，上頭再淋上獨門醬汁，鮭魚的肥嫩與哈蜜瓜的香甜，兩者搭配相得益彰。
擺盤也很精緻哦，記得沾一點，圓點點深黑色的醋!! 味道會更提升哦！
酥脆龍俐魚起司球240，這裡用的是蒜味鯷魚醬，搭配魚肉，還有濃濃的起司醬
裏面可真像爆漿起司球一樣，刀子一切開豐富的餡料像火山熔岩一樣緩緩流下!!起司很濃郁、魚肉很鮮嫩，還有中問的蒜味鯷魚醬更有提鮮的好表現。
法式紅酒牛肉燉飯320
與其說是燉飯，倒不如說是這是精緻版的燴飯!!飯裏加入起司，味道不一樣了，加上香醇濃郁的紅酒牛肉醬汁，牛肉及紅蘿蔔燉煮的很軟爛入口，入口香滑柔順，說是燴飯是開玩笑啦，但這樣的處理，粒粒分明的飯搭配濃郁醬汁，一入口就停不下來!! 好吃!!!
溫制慕尼黑馬鈴薯沙拉，160
這道的馬鈴薯是溫的!!!搭配培根末、櫻桃蘿蔔切片和生菜，重點是一旁的醋!!雖然只有一點點，但如果點這道一定要沾著吃。這可是有畫龍點睛的效果，整個味道提升了不少!!! 大大的加分
風味香脆薯條160 ，牛肉醬、蜂蜜芥末醬、外酥裏嫩，外皮還脆脆的哦，熱熱吃，很不錯!
這道是粉嫩舞孃 360，是跳舞香水獨家研發的法式金磚哦，這雙高跟鞋真是美!!!!!
哈哈，忍不住多拍了好幾張!!!這高跟鞋是用巧克力作的，我們真的拿起來切，非常硬，拿來敲還真的會有叩叩叩的聲音!!哈哈，高跟鞋的滋味還真不錯呢，品質也不馬虎哦。
哈哈，實在不忍吃它啊，真是精緻啊!!! 古人形容的好 "秀色可餐"!!! 就是如此的境界啊！裏面的土司品質也很棒，冰淇淋隨著熱度化為醬汁緩流剛下，入口甜而不膩，來這裏吃一口就知道它的不一樣!!!
蜂巢軟式脆口蛋糕
這道叫玫瑰宴200，這是比利時列日鬆餅的改良版!!不像列日鬆餅那麼Q那麼有咬勁!! 這裏的口感比較軟，也很不錯。
哈哈 這裏可不是女僕店，但服務人員的衣著也是店裏的一景哦！
照燒醬烤豬肉佛卡夏 260
這種鹹食要做不難，但難的是食材的要求，每一項都馬虎不得，才能成就這樣的美味啊！麵包體的部份口感很紮實，照燒醬烤豬肉也很入味，整體咬下的口感真的很滿足，飽足感也十足哦！
愛蔓塔起司火腿沙布列 260
雖然只是簡單的火腿與起司的搭配，但這道的食材其實品質很好，連麵包也挑的很棒，上頭更有菠蘿麵包的口感!! 很不錯的組合。
哈哈 ，猜猜看這道甜點的名字!! 沒錯，它就叫小惡魔!!它看起來很像時下流行的厚鬆餅，這裏命名為絲柔香草果子燒!嚐起來的風味很像海綿蛋糕，鬆軟可口
男性服務人員身上的穿著也很有特色!!
雪花公主!!! 這是丹麥土司糸列!!名字很美吧!!! 這道主要是以香草口味為主，擺盤也沒話說!!!美!!而且裏面還有特製的椰子醬汁，讓美味更上一層樓!!
嘿嘿，看到沒，這個心形的甜點，是不是很美啊！
丹麥酥脆的外皮，鬆軟的內餡，再搭配一旁的冰淇淋!!真的好好吃。尤其是剛上桌時，甜點還是熱的呢!! 沾上冰淇淋，真是"冰火五重天"的好享受啊！
燻雞肉酥脆薄餅 200，與其說是正餐，這道更適合當點心吃!!
這道的餅皮酥脆，內餡的味道調的很棒，吃的時候再沾點醬汁，這樣的點心，好適合周末夜晚，窩在沙發裏，再準備個啤酒，看場好電影，人生的小確幸就是如此！喝酒不開車，未成年請勿飲酒。
這塊則是榛心男爵!! 巧克力風味的!! 但是上面多了榛果及金箔質感的東西，視覺效果很不錯，口感也加分。
今天聊的真愉快，這裏的氣氛真的很適合聊天，而且不知不覺也把這些美食吃下肚了，聊天吃美食，真的很開心，而且真的很意外，今天嚐的甜點，真的甜而不膩耶，雖然我們人多，每個人只是分食每道甜食的一部份，但它真的不錯，比起有些甜食一入口就會不想再吃第二口了，這裏完全不會有這樣的感覺
哈哈，硬是請服務生妹妹拍張照片!! 算是男性朋友的福利!!我們一致公認她的神韻有點像白歆惠呢！
跳舞香水從此之後不再是甜點的代名詞了!!! 因為多樣而精緻的美食，不再只是甜點控的最愛，而是更多元更能滿足每一張挑剔的嘴。
跳舞香水(忠孝店)
地址： 台北市大安區忠孝東路四段104號之1 (忠孝復興站3號出口，漢宮大廈）
電話：02 2752 1552
營業時間：11:30~21:00
跳舞香水網站 : http://www.zoe-grp.com/website_module.php?website_module_classify_sn=100
我們是Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3C
http://smilejean.pixnet.net/blog
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