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費時半年超狂!開在台中的「台南牛肉湯」11間評比

每當有人誇獎我你那個牛肉湯文章寫的真好時,我想說,其實寫文並不真的有意義,而是店家有沒有因此改進,或者得到鼓勵甚至帶來生意,那才是我重視的,也是我一直做這件事的動力。

一個抵兩餐!桃園大分量紫米飯糰 仿佛滷肉飯的媽媽肉燥

大湳市場附近【粗飽食研所】是現點現做的飯糰,店家使用的全都是紫米,老闆包著一個又一個超大的飯糰,口味選擇蠻多種的,也有素食口味,另外還可以加10元加蛋。

台中超人氣便當店!50元吃得到爌肉飯、青菜 湯還免費續

乙盛爌肉飯&豬腳飯 是台中太平超人氣便當店,乙盛的便當還有附贈2樣青菜、湯品無限續,超高CP值,難怪用餐時間人氣爆棚。台中太平東區很多美食小吃,像是妙的炒麵也很推薦,炒麵+豬血湯或是豬腳飯+綜合湯都是在地人推薦吃法

高雄平價百元土雞火鍋 超過18種雞湯可以選擇!

個人土雞鍋在近幾年突然很夯,想必應該是跟單身經濟有關。即便同樣口味的雞湯,在不同廚師的巧手下,也會做出差異性。這回來跟大家分享的百元土雞鍋物,就位於六合路,木櫥滷味旁邊,明亮的招牌很顯眼,應該不難找才是。

3.5小時就賣光!台南限量招牌肉圓 每天現蒸的好滋味

只賣晚上的30年小吃老店,每日限量供應賣完提早收,經常開店3.5小時內就完售,招牌必點的肉圓堅持現場現包現蒸不賣隔夜,用餐時段必客滿,老顧客每天吃都不會膩 店面外觀很低調,都是住附近的在地人來吃居多,完全沒有觀光客

滿滿蛤蜊、鮮蝦超犯規!台中老字號麵店 湯頭熬煮六小時

不用到彰化就吃的到50年老店「阿添蛤仔麵」,蛤仔肉的份量真的很多,而且肉質也新鮮飽滿,湯頭號稱六個小時熬煮,喝起來還滿清爽的,而且因為有蛤蠣肉的關係,鮮甜度高

台南早餐才不喝牛肉湯!街訪在地人早餐吃什麼

台南人早餐都吃什麼?除了大家熟知的牛肉湯、小卷米粉,部落客林宣在《旅遊超爽的!》社團分享台南人的早餐文化,深入了解當地人開啟一整天的活力來源的豐富早餐,她也順道街訪幾位台南民眾,看看到底大家都吃哪些早餐。

台中外埔油桐花季來了!達人整理周邊景點、交通資訊

台中外埔水流東桐花季位於外埔區的永豐村桐花步道與水流東桐花步道,舊稱水流東情人幽徑,在每年4.5月會下起一場浪漫白色雪,一片片白雪紛飛的景象,每棵樹滿滿的油桐花,油桐花從樹上灑下鋪得滿地皆是,像是一張桐花地毯,美得令人屏息。

涮3秒就開吃!高雄湖東牛肉館 超狂溫體牛肉火鍋

雖然阿裕牛肉鍋在台南評價相當兩極,不過趨之若鶩的朝聖觀光客還是絡繹不絕,但其實我自己也蠻喜歡阿裕的,只是它那個很不親切的價位讓我也好久沒吃了,這天因為朋友的介紹,特地帶我來這家【湖東牛肉鍋】,其實不太算位在台南。

台北蚵仔專賣店「炸蚵春捲」 超鮮甜無刺虱目魚肉湯

從東邊回家路上,都會經過這間《外傘頂洲蚵仔之家》,橫幅招牌氣勢十足,蚵仔、虱目魚本人親自攬客,寫著:產地直營、保證新鮮,在圖片與文案的雙重助攻下,有打中我這個愛吃蚵仔的人的心,啊還有蚵仔滷肉飯耶!今晚餓得什麼都想能來上一碗!

台中「這一小鍋」有御膳麻辣湯底 像座山的雪花牛!

來來來~有沒有人和我們一樣,一年四季不管什麼季節都很愛吃火鍋!XD 住在台中這美食天堂真的很幸福,因為新餐廳不斷開,完全不用擔心吃什麼!光是火鍋店這個冬天就不知道又開了多少間~這間「這一小鍋」是「這一鍋」開的另一個新開品牌,顧名思義就是「一人一鍋」的那種個人鍋啦!

來自大海的禮物!金黃酥脆炸竹筴魚餐盒 台北限時販售

在華山文創園區限時駐點三個月的「OCEAN BOX」是由謝富丞 Richard 與林靖哲 Bruce 兩位年輕創辦人所打造的炸魚品牌,Richard傳承父親與爺爺從事漁業60多年的經歷,選用台灣自產自銷的「海自慢」肉質鮮嫩的竹筴魚排,推廣食魚文化的同時,也結合在地食材與世界接軌。

高雄超「青」海鮮粥 還有銷魂肉燥飯、酥脆蝦捲

來自台南的李老闆,幾年前搬到高雄居住,後來在林森二路上,開了古灶蝦捲這麼一間小吃店,距我們上次來用餐,轉眼間已經好幾年。高雄因為有豐富海洋資源,海鮮食材成為港都特色之一。

台中黑豬師主打最難吃到的菜尾湯 搭配爌肉飯超對味!

黑豬師菜尾爌肉飯在第二市場對面開分店!主打最難吃到的菜尾湯,店內只賣菜尾、爌肉飯、肉燥飯、白飯四種選擇,隔壁還有丁山肉圓和可不可紅茶店,第二市場周邊美食選擇越來越多元,喜歡辦桌古早味的話,漢口路的烏龍路邊攤和南屯區的姥姥跳牆都很推薦。

看台北完燈會吃美食 西門町附近18家美食餐廳懶人包

為期9天的2018台北燈節於2月24日登場,一共展出9處區域,狗年限定的多變造型融合光彩炫目的燈光秀與音樂效果,這幾天已吸引許多人潮前往欣賞,而《ETtoday新聞雲》整理出西門町附近的18家美食餐廳,讓大家看燈會也不會餓肚子。

府城人日常風貌!台南不藏私散步路線 這10點可捕捉瞬間一景

這篇就請轉圈圈少女Sylvia跟設計師Gumo,分享她們推薦的台南散步路線。Sylvia說,每次連假、過年期間,台南總會湧入許多旅客,不僅在地人不想出門、旅客們看到人潮跟車潮,就被卡在路上動彈不得。

暖心又暖胃的早餐!台南牛骨熬製的清爽「牛肉湯」

冬天到了,又是寫熱湯文的好時機,趁著這兩天超冷,先寫一篇牛肉湯,那天剛好要去學甲的路上想找地方吃早餐,順路就過去西港把傳說中的巧味牛肉湯給攻略掉,沒想到巧味牛肉湯有冷氣、有電視,座位也算多,以小吃店來說,這環境算是舒適。

台式下午茶!屏東萬巒咖啡店 客家粄條配咖啡超酷

喝咖啡一陣子之後,我開始尋找與咖啡能夠配的上的食物,有點類似之前我從朋友那學到些皮毛的餐酒搭配,(出門靠朋友,這些喝酒吃肉的好朋友可說是惠我良多)希望能夠找到1+1>2的組合,讓咖啡跟食物能夠有更多元的風味變化,是個以咖啡為主角,食物為配角的思維去想的概念

喜歡肉包簡單的美味嗎?精選全台16家人氣包子店

喜歡Q彈麵皮包著鮮美多汁肉餡的肉包嗎?其實台灣從北到南、從西部到東部,都有販售美味的包子名店,雖然只是簡單味道,但卻讓很多人很懷念,一有機會就要買個幾顆解解饞,而且都是銅板價,吃起來完全沒負擔,《ETtoday新聞雲》特別選選全台16家人氣包子店(專賣店)讓大家參考看看。

花蓮火車站虱目魚名店 超鮮無刺虱目魚湯!

上回到花蓮一遊,入住在花蓮火車站對面的旅店,晚上想吃個宵夜,順便出來走走。無意中發現這家賣虱目魚湯的小店,沒想到竟然是家名店,這家算是虱目魚的專門料理店吧,大部份都是虱目魚的料理,口味真的名不虛傳,太好吃了。

凌晨四點開始賣!台南樂腳草魚粥配10元肉燥飯

清晨就開賣的草魚粥店,當天現撈現送,一賣就是46年,每日限量晚來吃不到,是在地人從小吃到大的傳統小吃。十年前就獲得「南瀛三十年經典美食」,開到現在已經46年了。只賣4樣,賣完提早收。

下午2點就打烊!台南新開幕文青海鮮粥、肉燥飯

隱身傳統市場內的小店面,只賣五樣餐點,限量供應賣完提早收,老闆每天親自到市場採買新鮮食材,真材實料用心熬湯頭,冷冷的天來上一碗,暖胃又暖心

台南麻豆人氣牛肉湯 肉燥飯吃到飽、厚蔥蛋!

天氣完全變冷了,又該跟著節氣寫些有熱湯的文章,如果要喝湯,我的首選絕對是牛肉湯,某天在午餐時間經過麻豆,決定順路把口袋名單中的阿榮牛肉湯給喝了,否則一直在吃牛狀元很像也不是辦法,太沒有新意了!

台南東菜市新開幕 大碗多料海鮮粥、古早肉燥飯!

最近在IG上看到東菜市有家新開的肉燥飯、海產粥專賣店,營業時間很早,裝潢的風格很新派,恰巧這兩天有空,就連續兩天過去吃早餐,回家一次把它寫出來分享。

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