凌晨四點開始賣!台南樂腳草魚粥配10元肉燥飯

台南先生

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

點評:超愛飯湯!肉質看起來軟嫩~

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

文、圖/台南先生

清晨就開賣的草魚粥店,當天現撈現送,一賣就是46年,每日限量晚來吃不到,是在地人從小吃到大的傳統小吃。店名「樂腳」要用台語念。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

店內空間,幾乎都是在地人來吃,沒看到觀光客。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

十年前就獲得「南瀛三十年經典美食」,開到現在已經46年了。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

食尚玩家多年前也來拍過。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

只賣4樣,賣完提早收,不知為何沒標價格,實際問過老闆娘後,虱目魚湯70元(加粥5元),草魚湯40元(加粥5元),肉燥飯10元,魚皮湯忘了問。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

草魚粥,湯頭很清甜。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

來自嘉義養殖的草魚,都是當天現撈現送至店裡,肉質軟嫩中帶點彈性,非常鮮美,重點是完全沒刺,連不愛吃魚肉的人都一吃就愛上。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

所謂的粥其實是飯湯,吃起來也比較有飽足感。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

吃粥當然要配肉燥飯,一碗才10元,超級佛心價。

▲台南樂腳46年老店清晨開賣,新鮮草魚粥還有10元佛心價肉燥飯。(圖/台南先生提供)

樂腳
地址:台南市麻豆區三民路80號
電話:06-5716179
營業時間:4:00~賣完為止(假日約9點賣完,平日約10點賣完,不定期店休)

介紹台南隱藏版美食為宗旨
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