文、圖／Viviyu
大湳市場附近有很多好吃的早餐店，每次經過都有新發現，猜想可能是因為臨近大成國小，附近也有早市的人潮，早餐有很多選擇，像是小籠包、西式早餐、蔥油餅、雞蛋糕…通通找的到，這回看到【粗飽食研所】，有不少人在排隊，而且是我愛的台式飯糰，買來嚐鮮試試~
現點現做的飯糰，店家使用的全都是紫米，老闆包著一個又一個超大的飯糰。
口味選擇蠻多種的，另外還可以加10元加蛋，一般傳統飯糰比較少見的鮪魚、肉燥系列，我最好奇的就是里肌燒肉飯糰，但份量應該是最多的，我怕吃不完就選了媽媽肉燥飯糰。
店家有賣素食口味的飯糰，有另外使用手套這點我覺得很不錯，因為有人吃早齋，所以會分開製作。
買完菜之後帶著剛買好的早餐-媽媽肉燥飯糰$50，搭配著羅東買回來的羅董養生豆奶真的是絕配，健康又營養的一餐，個頭真的超大，看豆奶當比例尺就知道!
看這粒粒分明的紫米飯糰，是我最喜歡的紫米，彈牙有咬勁的米飯，這一顆飯糰份量可以抵我二餐，吃的超飽的!
通常飯糰裡都會加上油條，我一向不愛吃飯糰包油條，所以都會請店家不要加變成客製化飯糰，中間舖滿了肉燥、酸菜、花生粉。
一口咬下真的是很充實飽滿，愈嚼愈香的口感，這是我第一次吃肉燥飯糰，口感不會太濕，有一點點像是在吃滷肉飯的感覺，嘻嘻~
八德還有另一家來來飯糰也是我想吃的店，這次先訪粗飽食研所，算是比較新式口味，糯米飯也煮的很好，推薦給喜歡吃飯糰的朋友們。
粗飽食研所
地址：桃園市八德區福國北路和四維路交叉口(大湳市場前方)
電話：0958-300377
時間：AM6:00-PM13:00
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