要說到台北我的愛店,絕對非提一見如故的「8%ICE」不可,在台北從來沒有一間店可以讓我去數十次,甚至是百次..這麼說好了,沒吃過8%ICE應該不算我朋友(笑)。BUT,我得承認幾年前我初見「8%ICE」一號店時,我壓根沒想到這個名牌可以如此快速擁有這麼多死忠粉絲,更在永康街連開了5、6個品牌之多。 (2017-04-23 17:00)
最近的天氣很奇怪,冷了又熱,熱了又突然變冷,一整天的溫差可能來到11度,讓人很難穿衣服,不過早晨溫度低的時候來碗熱騰騰的牛肉湯倒是正剛好,喝完除了有飽足感,還多了點幸福感。 (2017-04-09 15:00)
每回想念台南的碗粿小吃時,就會來到大稻埕的這家『通伯台南碗粿』用餐;他的位置就在永樂市場金仙魯肉飯的旁邊,不是個很起眼的小店但卻很有味道。除了招牌必嚐的限量碗粿、魯肉飯與香菇湯之外,他們的蜜汁扣肉飯與獅子頭也是必點的美味! (2017-03-16 10:00)
這家『小陸雙管麵線』是前兩天偶然去通化街夜市覓食時發現的小吃店,位置就在「御品元~手工冰火湯圓」&「梁記滷味」的同一條巷子裡,隔壁就是有名的「青島海鮮水餃」。本身不單是賣麵線,還有魯肉飯、豬腳和黑白切等,價格不貴而且味道滿好吃的。 (2017-03-02 12:00)
有時候想吃溫體牛肉火鍋,偏偏身邊的朋友有可能不吃牛肉,要不然就是要揪一大票人,比較好點餐,但大家都很忙碌,等到揪到人,那種當下想吃的心情都滅一半了。嘿嘿~這家有個人溫體牛肉火鍋啦~想吃鍋不用揪,自己也可以吃得很開心(為什麼聽起來有點心酸,按眼角) (2017-02-17 15:00)
台北燈節從2月4日登場到2月12日一連9天,台北市政府規劃8大燈區,從中華西路延伸到北門,包含主展演區為主燈「小奇雞」家族,每晚都吸引大批人潮前往看燈會,不過看燈會不要餓了肚子,《ETtoday東森新聞雲》整理出西門町附近的13家美食餐廳,不管是先吃飽去看還是看完再去吃都可以喔! (2017-02-09 11:00)
雖然日前台北市下戰帖要挑戰台南美食之都的名號,不過在多數人的心理,台南美食真的很多,像是牛肉湯、鱔魚麵、肉燥(臊)飯、鹹粥、擔仔麵等,吃都吃不完。其中台南永樂市場是知名小吃的集散地,很多家都是很有歷史的老字號,OpenRice特別整理出台南永樂市場10間必訪美食,如果到台南玩這10家一家都沒吃過,可別說去過台南。 (2017-01-31 18:30)
最近在台中找到這家【小林雞肉飯】,其實對許多台中人來說也算是耳熟能詳的名店了,據說是從高雄同名的小林雞肉飯開到台中來的,每到中午的用餐人潮自是不用說的客滿,我好奇的是在台中這個大麵羹、炒麵豬血湯加爌肉飯風行的城市,雞肉飯也如此受歡迎? (2017-01-31 17:00)
台灣最早開發的台南是許多小吃的發源地,牛肉湯、肉燥飯、炒鱔魚都是必吃美食,由於台南是全台最大的虱目魚養殖區,產區直送,因此台南的虱目魚相關料理特別鮮美,《ETtodat東森新聞雲》精選出10家虱目魚相關料理,大家可以參考看看。 (2017-01-30 13:00)
之前分享過不少家橋頭美食,但總有漏網之魚,於是又趁週末好天氣,搭上捷運後直奔橋頭糖廠 站,橋頭糖廠 近中午遊客尚未出現,我們先走到老街來品嚐上次沒有吃到的輝伯香菇肉羹。 (2017-01-28 12:00)
前陣子經過北醫大時,發現「台G店」改了名字變成『雞優穀 養生藥膳』,剛好看完電影有點冷,所就入內去嚐看看…就味道而言,其實沒有什麼太大的改變,以價格內容來看其實有點偏高,但好處是選擇較多,偶而嚐嚐還算不錯! (2017-01-12 12:00)
說到涮牛肉或是牛肉湯猜想大家都會說要去台南才吃的到好滋味,不可否認純就地利(屠宰場)台南自然是最新鮮不過。但即便現在有高鐵要去台南吃個鮮甜的牛肉也不是那麼容易。幸好這幾年開始有一些店可以取得當天溫體牛肉管道的好店。 (2016-12-25 17:00)
台中小吃大麵羹、爌肉飯加炒麵豬血湯是競爭激烈的在地美食,我是獨愛爌肉飯多些,畢竟滷透肥美的五花肉加加上肥瘦均勻的油亮賣相,光是想到就肚子餓半夜都想來一碗,即便早有幾家在地人氣老店,依舊還是有不少新手加入戰場,比如這家【正義爌肉飯】。 (2016-12-12 15:00)
位於台中市的「明賢行」隱身巷弄,不跟風當今流行的西式早午餐,老闆反其道而行提供家常料理。雞絲拌麵、慢燉肉燥飯、爌肉飯納入菜單,價格相當親民,主餐加上水果、湯品只要120~160元!不添加過多調味,口味相當清爽,彷彿媽媽親手作的料理端到面前,讓外地的遊子吃得到健康。 (2016-12-07 16:11)
在尋找好吃肉燥飯的旅程中,我來到江川肉燥飯,這才發現他們已經是開了60幾年的老店,目前由第二跟第三代在負責,所以江川也有設立FB紛絲專頁,算是有認真的跟著時代在進化。 (2016-11-20 15:00)
許多年前去嘉義布袋,我和家人在布袋漁港觀光漁市(漁產品直銷中心)盡興大啖新鮮海產。今年澎湖之旅,讓我重遊布袋,不但見到高跟鞋教堂的夕陽與日出,還吃到了巨無霸肉圓。肉圓,道地的國民美食小吃。 (2016-11-16 17:00)
對抗冬天寒冷大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇,特別像是藥燉排骨,畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯,只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足,台中最有名的應該是北區的康寶,但在東區這也有一家【康福十全藥燉排骨】很不賴,雖然同是藥補燉湯,但各家依舊有使用藥材的比例及口味特色! (2016-11-07 17:00)
台南的阿財牛肉湯進軍台中,在五權路上開了一間分店,主打跟台南本店一樣用現宰現切的牛肉,這可讓我超級開心的啊!!!!立馬就約了愛吃牛肉的朋友一起前往品嚐拉,阿財牛肉位於五權路和民族路的十字路口,招牌超級顯眼,不用擔心找不到唷。 (2016-11-01 12:00)
在台灣最早開始賣章魚燒的應該是日船,現在它在逢甲夜市的總本鋪依舊是每天排隊,最近朋友介紹了逢甲這家【たこ丸】東京章魚燒有著跟台灣日船全然不同的東京風味,現在才剛開張一個多月的小攤子,只是每天只有限量40份的數量,我還來連買了三次! (2016-10-31 10:00)
來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!在高雄在地經營近6年之久的高雄美食地圖,整理了這六年來嚐過的高雄小吃,並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後,挑選出來高雄旅遊必吃的27項在地小吃分享給大家,你準備好吃遍高雄了嗎?? (2016-10-20 12:00)
最近台南蒸氣海鮮的店家如雨後春筍般的一家一家冒出來,一下選擇太多反而不知道該選擇哪一家,加上感覺要比較多人去,比較好點餐也感覺比較彭湃,所以遲遲沒有行動。那天在臉書上看到好友到小双月飯湯打卡,是個人的小蒸籠看起來好可愛! (2016-10-14 10:00)
發現現在火鍋吃到飽金額都有點可觀,以往$300~$400就可以吃很好,但不知道何時這些店家都大漲價了...。後來就想到了這間學生時代吃過的寧記麻辣鴛鴦鍋,印象中沒什麼裝潢的小店,沒有高級昂貴的食材,是吃粗飽取向的,但價格也相對便宜,光吃肉就很夠本了,所以學生時候超愛。 (2016-09-21 12:00)
有的鴨肉飯雖然便宜但是鴨肉卻是少得可憐,但正口味的鴨肉飯要40元,不過那滿滿的鴨肉看著就讓人覺得非常爽快,瘦中帶肥的鴨肉恰到好處,扎實之中帶點入口即化的口感,最特別的是那鹹香迷人的醬汁,增添不少壓肉的風采,這也是我每次都會來到正口味吃鴨肉飯的主因。 (2016-09-20 12:00)