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運用白玉蝸牛、鬼頭刀!頤宮攜4間台東餐廳 部落料理躍上三星餐桌

2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。

不出國也能吃東京米其林!台北最強高檔握壽司 享用17道頂級饗宴

海峽會新開幕,分為壽司與壽司割烹兩端,這次挑壽司那邊試試,為了小聚選坐包廂,結果比較像吃火鍋的空間,不算招待的細卷也有17道,比預期多,食材大都蠻不錯,捏製的感覺也可以,坐包廂已放一陣子,整體平穩、只是少了些記憶點。

隱藏台北咖啡廳的超正宗肉夾饃!還有臘汁肉搭油潑辣子超過癮

自上次認識仙哥之後,過沒多久收到通知,準備又要開啟「仙人饃式」,頓時趕緊下訂,並和幾位朋友前來2訪。沒吃過正宗的肉夾饃,試過市面賣的饃,不像是我想吃到的。仙哥自學自製的白吉饃,外脆內鬆有彈性,感覺夾個火腿蛋都好吃,香料包滷製的臘汁肉較鹹,加了油潑辣子平衡妥妥,再來2盤紅燒肉,很爽。

必比登認證!台北超越頂級水準家常菜 招牌香蒜中卷令人回味無窮

今年新科必比登,但吸引我來訪的原因,是達人朋友石董的推薦,他家巷口被曝了光的概念。預訂了幾道菜,皆無雷,最愛招牌香蒜中卷,肥嫩又鮮,無沾粉炸過再炒、香而不油。這裡的菜色走向與呈現像是家常小館,細緻度卻比一般小館高不少,整體口味不是傳統的感覺,詢問得知開業僅4年,不錯吃可以再訪。

賞陰陽海絕美視角!秘境漁港聽海聲、找奇岩 一片漸層藍超忘憂

望著海發呆,有一秒忘卻煩憂的魔力,隨著疫情趨緩,假日就驅車來山海間忘憂!除了福隆海水浴場展出的沙雕藝術季,可以感受夏天活力,瑞芳區水湳洞漁港則是個小而美的秘境,還能到漁港附近,找尋「大野狼與小綿羊」奇岩,抓住即將消失的夏日時光。

一份套餐有20道料理!新店人氣無菜單日料 黑鮪魚入口絲綢般滑順

吃完賴岡山開了胃,接著18:00準時進店,開始正餐。握壽司相對較佳,用的是魚沼越光米,紅醋較強並保有粒感,算一算大概20多道,份量夠、考量價位之下食材用的尚可,偏遠地帶若順勢一訪可以。

爽吃鮮甜「生牛肉」!台北米其林日本燒肉 飯後還有金箔抹茶刨冰

「梵燒肉」是由日本東京著名燒肉店「よろにく」(YORONIKU)於2019年推出的和牛燒肉餐廳。「よろにく」會來台灣展店是因為台灣「富錦樹集團」的創辦人「吳羽傑」對日本東京よろにく的燒肉品質和美味攢不絕口,很想把よろにく的美味帶來台灣。

Q彈披薩+超濃厚綜合起司!台北隱藏義式料理 墨魚燉飯一吃上癮

感謝朋友的包場讓我吃到這家遠在天邊的義式餐廳,之前在施家粵菜就見過安德睿主廚了,用高品質石磨麵粉做的Pizza以及手工麵點,澱粉轟炸型的餐,不過份量倒也不算太飽腹,當天呼聲最高的就是綜合5起司的白底Pizza(say cheese),令人吮指回味啊!

蛋糕寶盒鋪滿草莓!台中夢幻手作甜品 香酥酷黑起司鹽可頌會牽絲

一中美食很多,今天要分享一家最近很紅的人氣烘焙店!牛胖手作鹽可頌,不只麵包好吃,也有好看又好吃的宅配伴手禮盒。彩虹鈕扣重乳酪蛋糕、草莓寶盒、還有期間限定年節伴手禮盒都很不錯。內用空間舒適漂亮,免服務費不限時,到一中商圈逛街可以到牛胖品嚐下午茶很舒服。

加198送Q彈大龍蝦!彰化新開連鎖涮涮鍋 必吃爆汁神祕單點

雙人套餐加198元,即可升級巨無霸龍蝦!彰化新開的連鎖涮涮鍋旗艦店,推出超吸睛「我們這一家雙人套餐」,不僅提供三大盤優質肉品,還有巨無霸「海鮮大拼盤」,一次就能品嚐到各式鮮蝦、魚肉、蛤蜊、軟絲等10種超新鮮海鮮,其中海鮮盤還可加價198元,升級成附有兩隻大龍蝦版本的大拼盤。

新竹人的玩水秘境!15度「北埔冷泉」超涼快 還有水簾瀑布很好拍

連假持續好天氣,想在炎熱的天氣下清涼一下,不妨跳入水中清涼一下吧!位於新竹的北埔冷泉,是當地人私房玩水景點,不僅可以泡在水中清涼一下,還有美麗的水濂洞瀑布可以拍照。

礁溪2天1夜小旅行 朝聖最新網美咖啡廳、享北台灣唯一頂樓無邊際溫泉泳池

礁溪是北部民眾最愛去的度假地區,成為飯店、餐飲業者的兵家必爭之地,今年礁溪又有全新景點可以前往,《ETtoday新聞雲》就幫大家規劃兩天一夜小旅行,不僅可以朝聖最新景點,晚上更能享受北部唯一頂樓無邊際溫泉泳池。

5月還有位子!RAW變好訂了 春季新菜單提倡植物性飲食

由全球百大名廚江振誠主持的「RAW」,從開幕起就有「最難訂位餐廳」之稱,去(2019)年摘下米其林二星之後更是一位難求,不過最近因為疫情關係,來自國外的朝聖客變少,讓RAW變得好訂多了,進入官方訂位網站,可以發現5月只有5天是客滿,其他時間都還有空位,以前訂不到的朋友趕快揪朋友一起去吃。

暑假也能玩雪!日本唯一夏天開放「月山滑雪場」在山形

夏天怕熱的人有去處了!位在山形縣的月山有堪稱「日本唯一的夏季滑雪場」,由於氣候條件特殊,冬天積雪非常厚,若在下雪期間滑雪容易引起雪崩,因此在雪停之後才開放;因為融雪時間非常長,可以從4月一路滑到7月。在那除了滑雪之外,還有吊椅可以搭乘,簡直是春、夏季旅行的最佳選擇!

2020農曆年不一樣!帶全家人去沙巴避冬渡假

農曆過年連假是帶全家人出國的好機會,想避開冷冷的冬天,推薦到馬來西亞沙巴度假,住進5星度假村,奢享溫暖舒適的美好假期。沙巴的絲綢灣曾入選全球10大最美日落之一,吸引不少高級渡假村進駐,其中5星級的麥哲倫絲綢灣渡假村,在現實中打造了真正的天堂,擁有私人海濱區,飯店外就是寬敞的海景泳池!

來寧夏揭開神秘西夏王朝面紗 瘋玩滑沙、朝聖石窟藝術

身為中華文明發源地之一的寧夏地區,雖然在中國佔據的面積不大,但山脈、高原、平原、丘陵、沙漠、河谷等地形應有盡有,讓人大開眼界。「東方金字塔」西夏王陵、中國最大的喇嘛式建築群青銅峽108塔、中國三大鳴沙山之一的沙坡頭、「寧夏敦煌」須彌山石窟也都在這片土地上。

綿密又濃郁!台中最好吃的乳酪蛋糕 搭配2個創意吃法超銷魂

喜歡吃乳酪蛋糕的朋友一定要試試這一家禾雅堂。在台灣大道開了多年的禾雅堂今年搬到大坑,簡約禪風裝潢只賣乳酪蛋糕一種商品,網路評價非常好高達4.9分,很多人評價是他吃過最好吃的乳酪蛋糕。單顆包裝不必分切不會沾手,成分簡單純粹自然,口感綿密滑順濃郁好吃,不論配茶配咖。

漫天紅葉即將來襲!秋季日韓賞楓名勝懶人包

秋天想欣賞爆炸的紅葉美景,絕對別錯過日本、韓國!迫不及待欣賞紅葉的人,最早在9月底就能到日本北海道搶先賞楓,10月,日本東北和韓國的秋天絕景正猖狂,若打算晚一點出發,11月到日本的山陰山陽也很適合看楓景!

大氣魄的紅葉就在日本東北!住青森屋泡湯賞金秋

日本東北以大自然祕境山林聞名,入秋之後,展現的楓紅氣魄絕對是無敵,田澤湖、鳴子峽、新玉川溫泉鄉,還有日本第一美溪的奧入瀨溪,每一處都是這輩子一定要親眼目睹的秋季美景!除了體驗紅葉,日本東北區域還有滿滿的溫泉魅力,享受紅葉包圍的祕境泡湯樂。

慢活西安!漫步在大唐不夜城感受古今交織的浪漫氣息

中國地大物博,來到陝西西安,除了到永興坊品嚐道地美食以外,好好漫步在街上感受濃厚的歷史氣息也是一大享受,特別是在西安城南區到處都能看到過去唐代的仿造建築,在這裡可以暫時離開現代生活的忙碌,就好像親身經歷了盛唐的繁華一樣。

菲律賓特色道地美食「紫得像薩諾斯」 別怕...是加了美味天然香料

菲律賓是離台灣最近的國家,雙方島嶼最近距離僅九十九公里。除了南島語族,台灣跟菲律賓的往來是從大航海時代開始。

負能量退散!來去日本紀州半島療癒系景點

每天上班上課極度厭世、總是負能量滿滿?是時候為自己安排一趟能量滿滿的美好旅程!日本紀州半島擁有「心靈聖地」美稱的熊野古道、日本高低落差最大的「那智瀑布」、享受天然交響樂的絕佳地點「三段壁」…,來這些地方,絕對讓您正能量滿滿!

日本紀州半島空靈系山海景點大搜查 穿平安裝玩穿越

充滿靈氣的空靈系美景,總是讓人心情平靜、身心放鬆。日本和歌山縣就有一處被稱為「心靈聖地」的景點─熊野古道,最酷的是,您還能在這裡玩角色扮演,變身平安時代的古人。換上不一樣的衣服、帶著前有未有的愉快心情,盡情享受綠色山林帶給您的療癒能量吧!

出國玩也講求速配!2019年12星座最佳旅遊地出爐

2019年連假好多!想要出國玩卻毫無頭緒或遲遲無法決定目的地嗎?不妨從你的星座性格和運勢,找出適合自己的地點吧!旅遊搜尋引擎《Skyscanner》就依據12星座的2019年運勢,整理出最速配旅遊地,快來看看你的下一站適合去哪裡!

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