加198送Q彈大龍蝦!彰化新開連鎖涮涮鍋 必吃爆汁神祕單點

點評:好想跑去吃~

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲超澎湃「海鮮大拼盤」一次擁有10種海產,每樣皆Q彈有勁超新鮮。(圖/《小腹婆大世界》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者陳芸葶/綜合報導

雙人套餐加198元,即可升級巨無霸龍蝦!彰化新開的連鎖涮涮鍋旗艦店,推出超吸睛「我們這一家雙人套餐」,不僅提供三大盤優質肉品,還有巨無霸「海鮮大拼盤」,一次就能品嚐到各式鮮蝦、魚肉、蛤蜊、軟絲等10種超新鮮海鮮,其中海鮮盤還可加價198元,升級成附有兩隻大龍蝦版本的大拼盤。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲滿滿食材上桌超吸睛,不僅量多壯觀更是新鮮好吃!

從台中發跡的《養鍋石頭涮涮鍋》,今年11月份插旗彰化,於民族路上開設「彰化旗艦店」,店內不僅有讓人口水直流的美食外,內部的裝潢更是將火鍋店各處打造成網美景點,要讓饕客們吃火鍋也能拍出美照。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲《養鍋石頭涮涮鍋》彰化旗艦店位於民族路上。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲店內裝潢大走網美路線,讓饕客們吃火鍋也能拍美照。

《養鍋石頭涮涮鍋》共有12款湯底,其中最受到女性饕客們喜愛的「山藥牛奶湯底」,運用濃厚香純的鮮奶,以及附贈在一旁的起司片,打造出濃郁滑順的口感;而另一個以南洋風味為主的「奇香肉骨茶湯底」,則是一款適合秋冬品嚐的湯底,在帶有點些許中藥香的湯頭中,能喝得出回甘的美妙滋味,是款越煮越好喝的湯底。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲濃郁滑順的「山藥牛奶湯底」,深受女性饕客們喜愛。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲適合秋冬的「奇香肉骨茶湯底」,帶有回甘的滋味讓人越喝越上癮。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲隨餐附上的滿滿菜盤也可看出店家的用心。

在眾多餐點中,最吸睛的就是「雙人套餐-我們這一家」,內含三盤肉品,以及巨無霸海鮮大拼盤,其中還可加198元將餐點升級成「兩隻大龍蝦」。而這盤超狂的痛風海鮮拼盤,包含了紅蝦、鮭魚、蛤蜊、軟絲等十種不同的海鮮,光從色澤就可以直接看得出新鮮度,就連魚肉都完全沒有凍過的感覺,一上桌就可以直接烹煮。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲海鮮大拼盤加198元可升級成兩隻新鮮大龍蝦。

整份餐點的重頭戲「龍蝦」,店家更是貼心地將它切開以方便食用,而烹煮過後的龍蝦,富含著滿滿的蝦膏,以及Q嫩彈牙的肉質,一口咬下龍蝦所有的精華在口中化開,完全讓人無法停止享受這樣的美味。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲晶瑩剔透的肉質相當Q嫩彈牙。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲龍蝦內滿滿的蝦膏,一口咬下超邪惡。

套餐中的三盤肉品一上桌就超誘人,大塊的「小牛兒」肉片,不僅數量給得相當豪邁,每片肉品更是肥瘦均勻,吃起來一點也不會乾柴或是過於油膩;而「伊比利豬」的油花更是美麗,每片肉品的油花宛如絲綢般交織,讓每一口嚐起來都恰到好處;最後「霸王肩胛」的油花彷彿如大理石一般地勻稱,吃起來油而不膩,會讓人越吃越上癮。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲如絲綢般的「伊比利豬」,每口嚐起來都好吃。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲「霸王肩胛」有如大理石一般地勻稱的油花,吃起來油而不膩。

除了主食讓人驚艷外,店內還有許多神祕單點,像是這款帶點辣的「牛肉丸子」,一口咬下滿滿的湯汁流出,微辣的口感非常涮嘴,喜好吃辣的饕客千萬別錯過!而另一款同樣也是丸子類的「手作棒球大貢丸」,則是主打超大型貢丸,大到讓人誤以為是冰淇淋,同樣一咬開就噴汁,完全不會因為太紮實而難以入口。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲「牛肉丸子」一口咬下大爆汁,微辣口感超涮嘴

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲如冰淇淋般大小的「手作棒球大貢丸」,肉質紮實、多汁有勁。

最後強烈建議一定要點的「男生女生配」(豬肉漿、辣花枝漿),光看外觀就知道它用料紮實,像是這款「豬肉漿」,煮熟後九層塔的香氣十分濃郁,再加上Q彈的豬肉,第一口咬下就非常驚喜;而「辣花枝漿」則是每口都吃得到爽脆彈牙的花枝,每咬下一口都超過癮,來到《養鍋石頭涮涮鍋》若是錯過這些美食真的可惜!

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲必點用料實在的「男生女生配」。

▲▼養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店。(圖/小腹婆大世界提供)

▲「辣花枝漿」每口都吃得到爽脆彈牙的花枝。

養鍋石頭涮涮鍋彰化旗艦店

地址:彰化縣彰化市民族路26號
電話:
04-7225863
營業時間:11:30~22:30

*以上圖片皆由部落客《小腹婆大世界》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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