從高雄開到台中的人氣雞飯！還有三重口感的魚肚丸湯
最近在台中找到這家【小林雞肉飯】，其實對許多台中人來說也算是耳熟能詳的名店了，據說是從高雄同名的小林雞肉飯開到台中來的，每到中午的用餐人潮自是不用說的客滿，我好奇的是在台中這個大麵羹、炒麵豬血湯加爌肉飯風行的城市，雞肉飯也如此受歡迎？ (2017-01-31 17:00)
彰化市必吃美食 20家好吃的肉圓、爌肉飯超級懶人包
日前美食之都除了台中參戰之外，彰化也直接宣戰台中，而說到彰化美食，那就不得不提肉圓、爌肉飯，其中爌肉飯更是24小時都吃得到，老擔阿璋肉圓因為電影「那一年我們一起追的女孩」人氣變得很旺，《ETtoday東森新聞雲》直接幫大家整理位於彰化市的20家爌肉飯、肉圓，下來到彰化市可以吃看看喔。 (2017-01-18 20:00)
哪裡才是美食之都？台中誇口參戰：台北台南只能爭第二
日前台北市觀光傳播局找來飲食文學教父焦桐背書，指台北小吃最多元，直接向素有美食之都的台南下戰帖，爭奪美食之都稱號，意外的引起「南北大戰」。不過，台中市新聞局長卓冠廷今（11)日在臉書發文表示，台中如果參戰，台北與台北只能「爭第二名」。 (2017-01-11 10:59)
就愛這種古早味！台灣知名樂團跨界開「爌肉飯」小吃店
台中小吃大麵羹、爌肉飯加炒麵豬血湯是競爭激烈的在地美食，我是獨愛爌肉飯多些，畢竟滷透肥美的五花肉加加上肥瘦均勻的油亮賣相，光是想到就肚子餓半夜都想來一碗，即便早有幾家在地人氣老店，依舊還是有不少新手加入戰場，比如這家【正義爌肉飯】。 (2016-12-12 15:00)
台中清新小餐館 尋找小時候記憶中的「媽媽味」
位於台中市的「明賢行」隱身巷弄，不跟風當今流行的西式早午餐，老闆反其道而行提供家常料理。雞絲拌麵、慢燉肉燥飯、爌肉飯納入菜單，價格相當親民，主餐加上水果、湯品只要120~160元！不添加過多調味，口味相當清爽，彷彿媽媽親手作的料理端到面前，讓外地的遊子吃得到健康。 (2016-12-07 16:11)
在地人的美食大本營 台中第二市場7家人氣店家大集合
有著近80年歷史的台中第二市場，聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃，是許多在地人從小吃到大美好記憶，更是在地人的早餐大本營，從意麵、滷肉飯、菜頭粿到肉包，各種傳統台灣早餐都吃得到，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出7家在地人氣店家，下次去台中有機會別忘了去品嚐看看。 (2016-12-03 11:30)
隱藏傳統市場的台中高CP值日本料理 海鮮味噌湯免費續！
傳統市場總是在城市中最能感覺到生命力的地方，從小跟阿嬤媽媽去市場感覺到即是如此，賣力的吆喝聲、汗水，親切的笑容跟熟絡的噓寒問暖，在市場裡各種生鮮蔬菜的真實氣味。你能感覺到的最真實的台灣生活，買菜水果會想到去市場，肚子餓也會想到去市場覓食。 (2016-10-03 12:00)
彰化人大推的蝦大餐！分量實在的檸檬蝦、蒜味蝦
美食的定義因人而異，但我相信每個人都有思思念念從小吃到大的那份記憶中的好味道，像我自己最懷念的是家鄉新化太子廟隔壁已經收攤的土魠魚羹，料好實在又便宜好吃！這天託朋友帶路路過彰化，他突然想念起這家【西海岸活蝦之家】，所以特地繞進市區，我一般印象中的活蝦之家的店面都是要又大又氣派座位又多的，但彰化這家卻完全不同，小小的店面卻有著一賣十多年的歷史，只是對觀光客來說距離火車站是有點遠的位置。 (2016-09-19 10:00)
台中在地人推薦！傳統古法甘蔗滷汁超入味「豬腳」飯
上回入住台中忠孝路附近的薆悅酒店inhousehotel台中館，剛好要到忠孝路上覓食，結果酒店人員告知，這家今日豬腳飯爌肉飯非常好吃，我們當然要聽在地人的意見啊，沒想到網路一查，果真好評不斷，等到吃了它後，才知所言不假啊，真的是非常好吃的傳統小店! (2016-09-15 17:00)
台日情懷復古居酒屋 腐乳鹹酥雞加上小米酒超對味
捷運大安站旁邊這家饞食坊，是之前訂房富濠時無意間注意到的，就在飯店隔壁，找了一下店家FB，有店面菜單等圖片，店名看似中式小館，實則頗有台日混合的感覺，趁入住飯店當天晚餐時間，走過來吃點東西喝點小酒。 (2016-08-07 17:00)
台灣美食展8/5開幕 六大展區、超過19個主題館
2016台灣美食展( Taiwan Culinary Exhibition, TCE )今年邁入第25屆，8月5至8日於台北世貿一館盛大展出，今年台灣美食展規模擴大為六大展區，增加200個攤位，達820個展攤，超過19個主題館，台灣觀光協會會長賴瑟珍更表示，2016台灣美食展參展單位歷年最多，預計將吸引超過16萬人次與會，突破以往的紀錄。 (2016-08-03 22:41)
彰化必吃「市吃」爌肉飯！清爽滋味還有免費竹筍湯
每每到彰化必定要吃的便是爌肉飯，尤其心目中有幾間其美味令人記憶猶新，最近才偶然發現，作家舒國治曾將彰化譽為有全台最好小吃的所在，稱爌肉飯為彰化的「市吃」，隨時可吃、隨處可吃，焦桐也曾說爌肉飯是彰化尚好呷，我想許多吃過的朋友應該很同意的。 (2016-06-07 17:00)
彰化市早餐攻略 在地人沒跟你說的私藏美味都在這！
時常有人問說，彰化到底什麼好吃？到底哪裡好吃？作為彰化的鄉民與導覽人員，若真要介紹可怎麼也介紹不完。彰化小食記這本書中，大多已經介紹了許多彰化小吃的故事，但書中與我們正在吃的東西好像還有差距。因為我們的小吃或許有名，但仍有許多無名的食物陪伴著我們。 (2016-03-24 11:01)
開到半夜台中50年老店！招牌「爌肉飯」搭上東泉辣椒醬
最近一篇作家批評『台中早餐文化』的新聞蔚為話題，許多在地人紛紛出來推薦台中早餐，從台南搬到台中工作，台中的飲食文化讓我完全沒有不適應的問題，因為選擇非常多元，但印象最深刻的應該就是不管深夜或早晨24小時都吃得到爌肉飯(魯肉飯)這件事，而且好吃的店還幾乎都是大排長龍座無虛席，怎麼能不好好安排個時間一一到訪一下，這天晚上在后庄路附近工作完後，朋友說這邊有家很好吃的爌肉飯應該要過來看看，以前經過幾次都不知道就在巷口有這家【后庄老店 爌肉飯 排骨飯】的存在，已經晚上十點生意依舊很好，心想著果然是來對地方了！還等了 (2016-03-21 17:00)
刈包的異想世界 外型像青花瓷、大理石鮮艷誘人
台灣著名小吃之一的刈包，內餡經常包著五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜，吃法如同漢堡，所以也有「台式漢堡」之名。傳統的刈包是白色的麵皮、五花滷肉等內餡，但雲朗觀光主廚們的發揮創意，普通的刈包變成了有著紅、黑、藍、綠四款蕾絲糖衣的青花瓷，其也還有大理石刈包、箔金包、土石流干貝刈包等，不過雲朗觀光表示，旗下7家飯店的創意刈包只有特殊宴會場所或是尾牙才吃得到，對一般民眾可能要說聲抱歉了！ (2016-03-02 16:44)
彰化老字號飄香30年！滷汁散發香氣帶甘甜「爌肉飯」
阿謀是營業了30幾年的店家，扛棒的字樣都已模糊，由於一早就開店，愈晚去當然就愈危險(?)，我看人家推薦的肉皮說是在九點過後容易賣完，還真是這麼巧，九點出頭到店的我，前面一位阿伯才點了肉皮帶走，輪到我就沒了(就差一步)，這恐怕確實熱門，聽到後面來的客人想點肉皮也是沒得吃。 (2016-02-21 12:00)
彰化深夜人氣路邊攤 主打有滿足感的Q彈「爌肉飯」
正在孔廟旁的永福街，晚上10點40左右過來還在準備中，有點冷清，待時間接近11點，人怎麼陸陸續續的冒了出來？一看不妙趕緊上前，頭香仍是被阿桑給搶走了，阿？突然就排起了隊來，後面跟著的還是老人家，在彰化這大概就是一種...不論何時都要吃爌肉飯的概念。(少年仔遜掉了，搶輸老人家都排到後面去~) (2016-02-14 20:12)
彰化肉圓除了阿璋 這5家的肉圓也很好吃
彰化最有名的小吃就屬爌肉飯及肉圓了！在彰化市賣肉圓的有很多攤，其中老擔阿璋肉圓因為電影「那一年我們一起追的女孩」人氣變得很旺，但除了阿璋肉圓之外，彰化市還有其他好吃的肉圓，用軟Q彈外皮再加上多汁豐富的內餡，再加上每家獨特的醬汁，多層次的口感讓人吃完一顆後還想再續一顆。 (2016-02-12 10:32)
苗栗道地客家風味菜！超下飯的紅燒焢肉、紫蘇炒鴨肉
先前在誠食館善食堂用完餐和徐老闆聊天時，提到最近想去苗栗吃道地客家菜，三義人的他推薦了這間鄉園，當時可不是說說而已，早就打算這次到苗栗要吃。店面看起來是有整修過，這天也算是運氣不錯，吃飯時間抵達還以為空桌很多，走進去一看全放了訂位牌，正好有一桌客人快吃完，等了10來分鐘總算有得吃。 (2016-01-26 17:00)
傳承兩代虱目魚小吃攤 滿滿魚肉、蚵仔的招牌鹹粥
【阿美魚肚】開在歸仁菜市場附近，是這裡相當熱鬧的區域，屬於在地人才會經過的地方，而mimi也是朋友推薦，有機會才轉過來嚐嚐看，重新整理布置後的店面，貼上新的招牌，感覺還算挺顯眼，總之照著地址也很容易就找到哩~ (2016-01-25 12:00)
彰化飄香30年人氣街攤 主打甘甜入味爌肉飯
阿謀是營業了30幾年的店家，扛棒的字樣都已模糊，由於一早就開店，愈晚去當然就愈危險(?)，我看人家推薦的肉皮說是在九點過後容易賣完，還真是這麼巧，九點出頭到店的我，前面一位阿伯才點了肉皮帶走，輪到我就沒了(就差一步)，這恐怕確實熱門，聽到後面來的客人想點肉皮也是沒得吃。 (2016-01-24 17:00)
彰化員林小吃懶人包！一次吃遍米糕、肉圓、碗粿
員林美食有夠讚，大街小巷走透透，帶你開心尋寶。想吃米糕，請找〔謝米糕〕或〔榕米糕〕；想吃肉圓，請找〔員林肉圓〕或〔寶斗肉圓〕；八寶圓仔冰就找〔蕃薯市〕或〔新生路〕；還有〔東門賴家碗粿〕、〔魯肉濱爌肉飯〕、〔平和堂鐘錶店姜家麵〕、〔第一大腸麵線〕、〔蕃薯市雞腳凍〕;讓人吃也吃不完。 (2015-12-13 10:00)
台中豐原人氣早餐！飄香30年「巴掌大」爌肉飯
爌肉飯、魯肉飯是中部地區庶民美食的代表作，不管是在台中或彰化都是遍地開花，早午餐、晚餐加宵夜三餐都能滿足肉食魂的欲望，而且一開店大排隊滿座的還不在少數，台中北區跟南屯兩家蕭爌肉飯同名不同家各自精彩，彰化午茶夜市爌肉飯排隊排到天荒地老.不過這篇要介紹的美食地圖先移動到豐原這一帶。 (2015-10-05 10:00)
台中銅板小吃！夜間限定的爌肉飯、炒麵、豬血湯
炒麵、豬血湯加爌肉飯可以說是中部庶民美食經典代表，24小時都能找到有營業的店家，吃習慣了以後都覺得早餐來份炒麵加豬血湯精神百倍，更不用說睡前來碗爌肉飯好夢入眠XD，住在西區SOGO這一帶，晚上十二點過後能找得到的爌肉飯應該就是松香跟夜間部這兩家。 (2015-09-21 17:00)
