在台灣,從燒餅油條、漢堡一直到虱目魚粥,都可以是每天早晨的開始;每個國家、地區,也都有許多特別的早餐文化。若是到新加坡旅遊,許多人都會來份亞坤的咖椰吐司當做早餐。 (2015-07-22 18:21)
沒來過廣東汕頭新鮮豆漿店,你絕對不會相信豆漿能好喝成這樣!開業六十年的老店,不管是燒餅還是油條,都是由師傅現場手工製作,招牌豆漿更是自家精心熬煮而成。濃醇的甜豆漿入口後有著絲絨般的滑順口感,完美詮釋簡單樸實的美味。 (2015-06-25 10:30)
三十革老闆娘從小在金門長大,對金門家鄉有濃厚的情感。來金門前,就告訴我金門人喜歡在外面吃早餐,而且喜歡吃燒餅油條。我當下聽著並沒有什麼感覺:「燒餅油條?我小時候在眷村也吃燒餅油條長大的,有什麼特別的呢?」 (2015-06-19 12:00)
這次小盛想介紹的是一間家鄉美味的早餐店-徐媽媽早點,雖然這間早餐店從小吃到大,但因為實在太常吃了,所以從沒帶相機前來的習慣,直到某次帶外地朋友來徐媽媽吃早餐之時,才拍了一些照片,也因此能將這在地的家鄉美味介紹給大家。 (2015-06-10 15:00)
人生際遇就像「吃」,想吃不一定吃的到,但轉一個彎沒準碰到另一個「美味關係」。這一天本來想去中山市吃那間當初當市場評審時吃到覺得不錯的麵攤,但到了才發現星期一休市...。幸好老天垂憐讓我意外在巷弄間找到一間非常好喝的米粉湯。 (2015-04-06 10:00)
前新加坡總理李光耀先生今(23)日凌晨不幸病逝,震驚全亞洲。而經常接待各國外交使節的圓山大飯店也發出訊息,表示對李光耀的哀悼與緬懷,內容提到李光耀最喜歡吃台灣的燒餅油條。 (2015-03-23 12:13)
從宜蘭頭城交流道下往礁溪方向的路邊,一整排的餐廳幾乎都是賣甕窯雞,每次經過都有許多車子聚集,但是卻有二個年輕人,默默在「雞」的戰場中另闢蹊徑,開起了一家風格特立獨行的「匠蝦串燒」。以大片落地玻璃窗的概念加上簡單溫馨的室內裝潢,在這條非常豪邁台味的餐廳街上,顯得特別有氣質。 (2014-12-17 10:00)
在台灣隨處都可以看到各式各樣的早餐店,不管是燒餅油條、蛋餅還是三明治及漢堡,你都可找到。而網路溫度計DailyView利用網路大數據,整理出全台最夯的十大早餐店,第一名就是擁有早餐南霸天之大稱的「丹丹漢堡」。 (2014-12-13 14:33)
羅東位於蘭陽平原的中央,為全宜蘭縣商業中心都市,台灣面積最小的鄉鎮。早年因為作為太平山林場鐵路的木材集散地,商業繁盛,為宜蘭縣蘭陽溪以南重要的商業重心。羅東在未開發前是山林地帶,尤其是有很多野生猴子群居於森林中。「羅東」這個地名緣起於當地原住民噶瑪蘭族將「猴子」 (2014-12-08 15:00)
三步一小間,五步一大間,清晨的路上從不冷清。種類多,價格相宜,即使只有一個小箱子的街頭攤販,都有用心對待食物的態度。要試盡台北的早餐美食,我覺得起碼要在這裡定居數年,並且每天認真地吃才能做到。 (2014-11-16 17:00)
今年五月才剛認識金門,或許是因為它過去曾經是重要軍事戰地據點的關係,讓我總是好奇。過去的軍事戒嚴到現在觀光開放小三通的交錯,讓這片土地的過去跟現在同時發生了交集,街道上建築、市井小鋪,總是依稀可見過去台灣的模樣,但另一方面現代化卻又不斷改變著它... (2014-10-04 12:00)
熱愛烤鴨的我,年初聽到台南晶英酒店即將開幕時,第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個,宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅,幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號,據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
前陣子來忠誠街找朋友,看到了這間有點像是新開的餐廳,外觀很有現代感,似乎還有豐富的藏書,回家後查不太到資料,確定是新開的,但台中最近新開的店有不少都不是很優,讓我有點怕怕的,但按耐不住好奇心,過幾天後就約朋友來吃看看哩,店門口有蠻大的空間可以停機車,不會因為找車位找到很煩。 (2014-09-19 15:00)
在國賓飯店粵菜廳任職多年,今年轉戰獨立餐廳的楊華志師傅一手策劃的「常聚粵菜、點心」餐廳,除了楊師傅擅長的燒臘,還可以吃到師傅精心挑選的游水生猛海鮮以及最受台灣食客歡迎的飲茶點心,然後以平實的價格供應,開幕沒多久,就廣受各界好評。 (2014-09-10 10:00)
談到花蓮,許多人都會聯想到好山、好水,以及好難買的火車票。但其實走過一趟花蓮,就可以發現花蓮市區處處都充滿了美食,其中一間不論是觀光客或是在地人都非常熟悉的老店,就是有甜、有鹹,還有隱藏版菜單的「廟口紅茶」。 (2014-09-01 11:01)
高雄的烤鴨頗負盛名,除了之前介紹過的仁武烤鴨外,左營真口味烤鴨名氣不輸仁武烤鴨。雖然沒有仁武烤鴨占地數百坪的店面,生意一樣是嚇嚇叫。那天老公特別想吃烤鴨,想起真口味烤鴨我們尚未去插旗,便載著影子來到左營眷村的左營大路上,找尋大家口中秒殺的烤鴨。 (2014-07-17 15:00)
在鳳山捷運西站一號出口的大馬路上,有個很特殊的奇景,路旁有二家早餐,左邊是高記早點,另一家是孫家豆漿早點,誇張的是,光這二家的店面就占了八個店面之大,陣容之龐大可以說無人出其右,二家早餐店賣得都是中式早點,彼此之間各做各的生意,也成為當地人來這裡吃早餐特色。 (2014-07-10 15:00)
中國除了大山大水令我嚮往外,也一直很想去看看、走走那些在歷史上讀過的「古城」,雖然那些地理可能早就變成了歷史,歷史也很可能早就變成了故事、小說。但去了三次中國大陸也跑了幾個所謂的仿明、仿清甚至是仿宋的老街或是夜市,可,總覺得太商業、太觀光化了點。 (2014-07-01 10:00)
根據美國《男性健康》(Men’s Health)雜誌中指出,日前美國馬薩諸塞大學(University of Massachusetts)研究指出早餐是一天中最重要的一餐,必須得再起床後的90分鐘內吃完,不然將會增加50%的肥胖機率。 (2014-06-26 11:20)
台灣夜市小吃可是國際聞名,甚至成為每位到台灣的國外觀光客,指定必去的景點之一,在這些老外心目中,台灣有哪些夜市小吃是必吃的極品呢?CNN舉出了10樣老外認為到台灣夜市一定要吃的小吃,舉凡臭豆腐、棺材板、涼圓都上榜,那你吃過幾樣? (2014-05-03 20:30)
因為人文歷史發展背景的關係,台灣曾有不少上海菜餐館,但是許多老師傅隨時間凋零,加上餐飲業的創新風潮,讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」,上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣,以現代美學概念擺盤呈現,口味上卻仍舊堅持經典傳承,要把上海菜的精髓,和更多饕客分享。 (2014-04-13 11:01)
台北「小確幸」躍上國際!知名航空雜誌《半球》(Hemispheres),將台北選為「完美三日遊」(Three Perfect Days)城市,除專文介紹外,台北更成為當期雜誌封面,松山文創園區及阜杭豆漿都獲大力推薦,雜誌形容,「台北是全球科技、設計及美食的孕育地」。 (2014-03-09 12:01)
左營果貿圓環可真是中式早餐店的一級戰區,吃過來來早點、美紅豆漿之後,同好以及美紅的老闆推薦圓環附近的孟記早點也是在地人熱門早餐店之一,當然我們也不會錯過,安排假日立馬前往。 (2014-02-21 15:30)