▲早餐不僅要吃對東西也要吃對時間!(圖/本報資料照)
記者蕭婉寧/綜合報導
根據美國《男性健康》(Men’s Health)雜誌中指出,日前美國馬薩諸塞大學(University of Massachusetts)研究中說明早餐是一天中最重要的一餐,必須得在起床後的90分鐘內吃完,不然將會增加50%的肥胖機率,另外美國網站bfitsandiego也指出在英國近年的研究中也發現體重增加,也會增加直腸、膀胱、肝臟、結腸等的罹癌機率。
《男性健康》(Men’s Health)雜誌也在同篇報導中指出,若不吃早餐可能會影響新陳代謝進而導致體重增加問題,不過除了吃對時間以外也要吃對東西,根據《康健雜誌》日前的報導,營養師建議早餐儘量少吃夾餡麵包,油脂高、熱量高,可改以抹醬吐司會好一點;而燒餅油條也因熱量過高、缺乏蔬菜,建議一個禮拜頂多只吃一次就好。
飲品的部分多吃水果儘量少喝果汁是原則之一,且絕對不能以奶茶取代牛奶,因為奶茶的奶含量過低,至於咖啡或茶被認為傷胃,營養師趙思姿在報導中也說明對於少喝未成癮的人,咖啡及茶都有刺激排便的作用,可以稍稍舒緩便秘的情形。
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