平價簡約的自家烘培咖啡店 站著喝手沖的咖啡更有滋味
這次與麥田出版的編輯在討論店家名單時，大叔經歷了不少掙扎，全台灣有超過五百間的自家烘焙咖啡店，而我卻只能選擇其中的五十家。編輯要求必須有特色、話題性，最好是比較少被報導過的，這樣讀者比較有新鮮感，才會買書。馬上想到的就是這間位在延吉街的 COFFEE : STAND UP... (2014-12-08 10:00)
號稱地表最強單品咖啡沖煮機器 跟頂尖咖啡師打成平手
２０１４年咖啡展移師台北南港展覽館舉行，展場的走道空間比起往年寬敞許多，在交通的便利度方面也不輸給世貿中心，一樣是搭乘捷運板南線就可以抵達。雖然同時展出的有咖啡、茶、酒等項目，但為了方便稱呼，就稱它為「南港世貿咖啡展」。 (2014-12-01 12:00)
立食概念、洗衣店創意設計！2014台北十大特色咖啡館
近年來台北市區充滿咖啡香，《ETtoday東森新聞雲》請到有多年經營咖啡館經驗的咖啡達人H，選出十大台北市特色咖啡館及必嘗的美味咖啡館，提供旅客參考。 (2014-12-01 09:01)
親自採收台灣咖啡豆 苗栗周休四天的自家烘焙咖啡店
即將在十二月上旬出版的《咖啡大叔嚴選‧５０間自家烘焙咖啡館的美味配方》一書，特別為大家收錄這間位在苗栗苑裡的 OLuLu 咖啡店，非常感謝傑恩咖啡烘豆師－王詩如 LuLu，願意大方的公開自己的配方概念，也品嚐到她自己採收、處理的台灣產咖啡豆～阿里山奮起湖日曬微批次，十分讓人驚艷！ (2014-11-24 10:00)
咖啡職人的愛與偏執 台南道南館只提供單品咖啡
關於道南館小鬍子老闆，我想大家可以直接參考咱們 Ling 的新書「咖啡職人的愛與偏執」裡的介紹，寫的很棒，把這個說話很緩慢、笑容很療癒的小鬍子，原封不動的擺在我們面前。去年九月，道南館台南新館悄悄的開幕，完美的獨棟老屋、率性的出杯方式，羨煞不少在台北的咖啡館老闆。 (2014-11-10 10:00)
萬聖節限定限量！床單幽靈造型甜點超吸晴
魚缸咖啡以精湛的巧克力工藝在新北蘆洲闖出名號，曾獲得2012年新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎的余承駿，特別為今年的萬聖節，推出期間限定的甜點，保證讓你品嚐之後會想要大喊：「這是什麼鬼啊？！」而且因為製作費時費工，每天限量七份，限時又限量，想吃真的要靠祖先保佑！ (2014-10-27 10:00)
甘單咖啡不簡單 過中午後常呈現客滿狀態
初次來訪的旅人依著地址找尋甘單咖啡自家烘焙咖啡，卻差點迷失在這府城古都的狹小巷弄內，想要喝一杯甘單咖啡，甘有架泥簡單？其實甘單咖啡就被開隆宮和公會堂包夾在中間，要是迷路的話，誠心誠意的向開隆宮奉祀的七娘媽祈求之後，再轉個身就會找到。 (2014-10-20 10:00)
握咖啡，55元就可以品嚐到世界烘豆冠軍的咖啡
「握咖啡 OH！cafe」是由2014年世界盃咖啡烘焙大賽冠軍賴昱權和團隊夥伴所經營的新型態平價咖啡店，位於鼓山渡輪站正對面，以外帶咖啡為主力。 (2014-09-22 10:00)
情侶約會觀夕陽看夜景 到北藝大爐鍋咖啡準沒錯
爐鍋咖啡北藝大店悄悄的進駐校內的關渡美術館二樓，雖然是第一次來台北藝術大學，但很幸運的選對了時間來，選在光線正好的落日時分。落日餘暉正巧斜照在關渡美術館的外牆上，不用搖黑卡也可以拍到藍色天空和紅磚牆面對映的畫面，遠處就是關渡平原的俯瞰圖。 (2014-09-15 10:00)
黑糖霜淇淋不稀奇 餅乾底部藏有驚喜！
我們很喜歡在平日的時候造訪大溪老街，因為整個區域有著豐富的多樣性，像是和平路、中山路有完整的日治時期建造的牌樓立面，沿著河畔有巴洛克風格的大溪橋、武德殿，以及蔣介石到處玩都會蓋的蔣公行館，當然還有各式各樣的傳統美食小吃，真的要認真逛完這些景點，得花上半天的時間。 (2014-09-08 10:00)
咖啡館展出大學生作品 味覺視覺雙享受
開幕滿半年的羽兒咖啡館是以供應咖啡為主的自家烘焙咖啡店，在早午餐店浪潮洶湧的板橋區算是少有的異數。某次路過，一看到這個很女性化的店名，大叔的腦內小劇場浮現的是位長髮飄逸的氣質老闆娘，在吧檯內優雅的煮著咖啡。 (2014-07-14 10:00)
感覺上很像是自家客廳的咖啡館 藏身中和巷弄間
剛搬來中和不久，似乎也應該開始走訪住家附近的咖啡館了，找到幾家咖啡館，偷偷的藏入我的清單裡，等待上門拜訪的時間。好豆位於中興街上，對於外地人來說不怎麼好找的地址，雖從景平路上就可以看到好豆的招牌，但實際上景平路這頭是單行道的出口，你得再左轉繞到中正路上，從單行道的入口進入才行。 (2014-07-10 10:00)
堅持為鄉親們引進好咖啡 品藏咖啡不想離開基隆
話說在前幾天，位於基隆的品藏咖啡館突然傳來陣陣貓叫聲。當時在店裡老闆娘與客人在店裡遍尋不著，找了好一陣子沒有找到貓叫聲的來源。原來，這兩隻小貓掉在倉庫與後方公寓相連接的排水溝裡，店裡的人花了好大一番力氣才把這兩隻小貓救起來，當時兩隻小貓已經叫到沒有力氣，連聲音都沙啞了。 (2014-06-20 15:00)
一年拿三個世界冠軍！台灣咖啡實力連英國都讚嘆
今年台灣在咖啡國際比賽中連續奪下了三座冠軍，分別是5/18的世界杯測師大賽冠軍劉邦禹、5/31海南福山咖啡盃國際咖啡師冠軍李明儒、6/12世界盃烘豆師大賽世界冠軍賴昱權，成績亮眼連英國人都驚嘆台灣咖啡實力近年成長幅度非常驚人。 (2014-06-20 12:04)
這不是盆栽！幾可亂真的夢幻提拉米蘇甜點掀旋風
從捷運忠孝敦化站三號出口走來不到五分鐘，咖啡瑪榭忠孝店就位在明曜百貨正後方的第二條巷弄，雖然開幕沒有多久的時間，就以用料實在的義式料理和絕美夢幻的盆栽提拉米蘇甜點在網路上引發一陣熱烈討論。 (2014-05-12 11:00)
米其林星級法式甜品 招牌水果千層色彩繽紛口感軟Ｑ
今年吃到最值得起立鼓掌的甜點，就是 Oui Cafe好咖啡南西店的招牌商品"水果千層"！利用口感軟Q的法式薄餅，在一層層餅皮中間，堆砌上當季的各式水果，像哈密瓜、奇異果、香蕉、草莓，酸甜各異，而結合起它們的是清爽不膩的鮮奶油，視覺上色彩層次分明，但是味道卻巧妙的融合在一起，妳一定得來嘗嘗看！ (2014-04-28 11:00)
語言雖然不相通 但對於咖啡的真心喜愛卻是相同
傳說中，只要在新宿車站的留言板上，寫下「ＸＹＺ」三個字和聯絡方式，就能找到會幫妳解決各種疑難雜症的城市獵人，如果妳接到了冴羽獠的回電，應該可以跟他約在這間咖啡館～自家焙煎珈琲 凡，在離新宿車站東口只有兩百公尺不到的大樓地下室裡，營業時間到午夜１２點。 (2014-04-21 11:00)
年輕老闆憑熱情闖蕩江湖 咖啡店化身築夢工廠
通常我們走在路上的時候，總是會下意識的留意著自家烘焙咖啡館這一類的店家，如果剛好遇上了，自己也有空的話就會上門去討杯咖啡喝。差不多是去年開始，就曾經在捷運圓山站這裡看到一家招牌上寫著specialty coffee字樣的招牌。 (2014-04-11 15:00)
宮越屋咖啡銀座店 咖啡路線是深烘焙的煙燻口感
宮越屋咖啡創業於北海道札幌円山坂下，目前約有27間直營門市遍佈日本各地，這次大叔來到的是位在東京山手線新橋駅附近的這間店面，也就是在銀座八丁目對街轉角處而已，很容易找到。 (2014-04-07 11:00)
低頭族stand up！咖啡店也吹起立食風潮
台北市的東區給我的印象是繁忙的，仿佛在這裡運轉著的時間流速比較快似的，所有一切進行的節奏，來到了這裡，都要比平再調快一些，才跟得上這裡的運轉的節奏。 (2014-04-04 15:00)
黑底金漆招牌、曼陀羅風塗鴉 有個性的「虎記」咖啡館
當我走出捷運站轉進寧波東街後不久，不經意的讓我遇到了這家名為「虎記」的咖啡館，門口上還懸著黑底金漆的金字招牌，看起來好不豪氣。 雖然乍看之下實在不像是咖啡館（比較像是武俠小說裡的客棧），但看著吧台上的E61，再加上好奇心的趨使之下，我沒什麼多想就走進去了。 (2014-03-28 15:01)
老公寓改造成溫暖咖啡館 虎氏一家邀請喝杯美味的咖啡
就在我上次和這次從台北回宜蘭的時間裡，宜蘭這裡又多了間新開虎咖啡。 虎咖啡的由一對夫婦共同管理，再加上一頭活力四射波士頓梗犬虎豆，以上三名是目前虎咖啡裡的成員，不過通常店裡由夫婦在管理，虎豆在店裡的兼職是晚上打烊時送客，而白天時的主業是更盡情的玩耍。 (2014-02-23 15:00)
用咖啡環遊世界 濃縮專家－哥倫布咖啡館
想起好幾年前，第一次來哥倫布咖啡館是傳說中的aJerry 大大～黃介吳帶我來的，這傢伙幾乎是把哥倫布咖啡館當作是他宜蘭辦事處，有什麼好康的杯測活動都會在這裡舉辦，這不就又在這裡辦了場2013年巴拿馬最佳咖啡（Best of Panama Coffee）分享會了嗎？ (2014-02-17 11:00)
永和風情別具的巷弄 住著銜著咖啡而來的幸福鳥
我第一次遇到山田先生的時候，是在永和四號公園附近的某座大樓。那個時候的山田珈琲店還只能算是工作室，幾個大大的展示架井然有序的陳列著各式各樣的KONO器材，雖然空間略顯侷促，但仍然可以感受到日本人一絲不苟的敬業態度。 (2014-02-14 15:30)
