▲今年台灣在國際咖啡比賽中表現亮眼，左起世界盃咖啡大師比賽第7名吳則霖、世界盃沖煮大賽第5名魏汝瑛、世界杯烘豆大師比賽冠軍賴昱權、世界杯測師大賽冠軍劉邦禹、海南福山杯國際咖啡師李明儒、世界拉花大賽台灣代表選手鍾志廷。
記者蕭婉寧／台北報導、攝影
奧運拿一座金牌其實就是一件非常了不起的事了！今年台灣在咖啡國際比賽中連續奪下了三座冠軍，分別是5/18的世界杯測師大賽冠軍劉邦禹、5/31海南福山咖啡盃國際咖啡師冠軍李明儒、6/12世界盃烘豆師大賽世界冠軍賴昱權，成績亮眼連英國人都驚嘆台灣咖啡實力近年成長幅度非常驚人。
其中在今年6/12在義大利里米尼舉辦的世界盃大賽，台灣表現更是搶眼，除了在烘豆師大賽中獲冠軍外，第一次參賽的魏汝瑛在沖煮大賽獲得世界排名第5，連難度最高的咖啡大師也由吳則霖獲得世界第7的佳績，台灣咖啡協會理事長吳怡玲說：「這是台灣在參加世界咖啡比賽中有史以來獲得最好成績的一年。」
6/13剛出爐的世界杯烘豆大師比賽冠軍賴昱權說：「其實比賽能夠順利要感謝很多人，尤其是在台灣認真栽培咖啡選手的台灣咖啡協會。」今年35歲的他，接觸杯測師已超過10年，這次的烘豆比賽評審幾乎全部由杯測師擔任，因此非常了解比賽的訣竅，他說：「由於對杯測師的了解，導致整個比賽當中準備起來較為順手，是比賽能獲得名次的關鍵。」
▲世界盃咖啡大師比賽是所有比賽當中最難的一個項目。
除此之外，對於第一次獲獎的咖啡大師比賽，吳怡玲也感到非常驚奇，因為咖啡大師比賽是世界上所有比賽當中最難的項目，它必須得在比賽時間內做出4杯濃縮咖啡、4杯卡布奇諾、4杯創意咖啡，不僅挑戰選手的時間的掌握度，更是對咖啡熟悉度最為嚴峻的考驗，因此以往台灣在這項比賽當中很難脫穎而出。
此次拿到第7名的吳則霖經歷了5年的國內賽，才能代表國家出賽，第一次就創下佳績非常不容易。曾在英國待過一段時間的他說起在英國咖啡廳裡的經驗，臉上難掩驕傲：「有次在英國的咖啡廳裡，走進去正好聽到英國的冠軍選手在討論台灣的選手，一連聲的讚嘆，那瞬間我覺得台灣在咖啡上的努力是值得的！」
▲魏汝瑛第一次參賽就拿到世界第五名的佳績。
近年來咖啡產業在台灣發展蓬勃，培養出各類拔萃的咖啡選手，不僅提升了台灣咖啡整體的素質，也使得台灣正式打入世界頂尖咖啡的領域，讓台灣人喝咖啡的品質更上一層樓。
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