台北福華大飯店江浙料理江南春主廚劉宜嘉以當季竹筍為食材,採用江浙菜煨、煮、燒、蒸等料理手法,來突顯當令鮮筍的脆嫩滋味。即日起至8月31日優惠期間,不限午、晚餐,18道鮮筍菜色超值優惠價,只要199元起!另外台菜餐廳蓬萊邨也同步推出5道黃金筍料理,優惠價每道320元起。 (2012-08-09 18:10)
即將於8月17日至20日開始的「2012台灣美食展--LIYAL東海岸鱻味展」,今(30)日先展出八家餐廳美食,為美食展暖身,現場有獨特的結合台東在地風味的「旗魚干滷肉」、「旗魚白玉羹」、「水母滑蛋」等菜色,尤其是水母滑蛋的豐富膠原蛋白,讓在場女性都眼睛為之一亮。 (2012-07-30 19:03)
寧夏夜市美味小吃,已經吃滿一大圈,在吃「豬肝榮仔湯」,又喝「怪名飲品地骨露」,品嚐「蚵仔煎」,最後大啖「終極美味甜蝦風螺」,別忘了再來道消暑冰品,只有寧夏夜市才有的「林記麻糬桂花冰」,獨家研發出燒麻糬與剉冰混合的風味,讓人忍不住一口接著一口。 (2012-07-11 18:43)
吃、吃、吃,寧夏夜市的美味,不是吃完《豬肝榮仔湯頭清澈料多嫩口》,又喝《怪名飲品地骨露 取自地上骨頭?》品嚐《爆汁鮮蛤湯 蚵仔煎完美絕配》就可以結束的,在寧夏夜市裡,還有一間不說你不知道的終極美味,外觀看起來像一般熱炒店攤位,位在蓬萊國小門口,專賣海產的「阿興現撈海產」 (2012-07-10 11:34)
原本開在台北圓環的「圓環邊蚵仔煎」,在圓環拆除之後,便搬進寧夏夜市內,繼續以原本的老口味和不變的鮮美食材吸引著老饕。走進店中,可以看見店內掛著大幅的採蚵人家照片,這就是保證知名招牌「蚵仔煎」,選用的食材絕對新鮮美味的最佳證明。 (2012-07-05 21:36)
寧夏夜市美食,愈吃愈美味,吃完了《清澈豬肝鮮美湯頭 極品老饕按讚》的豬肝榮仔之外,想要解解渴,在豬肝榮仔對面,可以看見有家被暱稱為「怪名青草茶」的清涼飲料行。一看,唉呀不得了,竟然有個名叫「地骨露」的飲料,難道,是地上的骨頭嗎?到底喝起來又是什麼味道? (2012-07-04 16:26)
位於寧夏夜市入口處,有攤已經經營60年的老店「豬肝榮仔」,是美食達人陳志東熱力推薦的夜市美食,據說除了是饕客們爆愛的美食外,連費玉清、羅福助等名人也都常常來到「豬肝榮仔」,坐在人來人往的夜市裡,只為喝一口精美的好湯。 (2012-07-03 12:02)
南機場美食真的好多,除了肉圓、台式沙威瑪、夢幻冰品芋頭大王,還有別攤美味?位在肉圓前兩條巷子口,就在主要幹道上的這家「基隆黑輪綜合甜不辣」,人潮川流不息,料理選擇多到令人眼花撩亂,光是靠近,一聞到湯頭的香氣,口水就要滴下來啦! (2012-06-20 12:27)
今(101)年新成立的《一號旅行家》飯店,名字聽起來就很「背包味」,這間飯店成立的目標,確實不同於以往飯店,希望提供不只讓背包客住宿,甚至出動納智捷(LUXGEN)車隊,司機兼導遊,讓旅客輕鬆就能體驗深度旅遊! (2012-04-26 22:20)
南韓男子天團BIGBANG,新專輯「ALIVE」在台推出後大受歡迎,前(10)日來台,24小時的台北行,雖然停留時間短暫,卻仍不忘品嘗台灣美食,看中了超夯的「林東芳牛肉麵」。原本就超受上班族喜愛的林東芳牛肉麵,這回也受天團青睞,但有趣的是,工作人員壓根沒認出BIGBANG,當然也沒留下簽名囉! (2012-04-12 22:52)
從小就吃美國速食長大的台灣「豪小子」,林書豪回到祖國最愛吃的,當然不是阿兜仔的麥當勞,而是台灣才吃得到的「肉圓」,還有小籠包、燒賣、豬血糕、蘿蔔糕、蟹殼黃等。林書豪家鄉--彰化,以酥脆口感出名的「北門口肉圓」,饕客直接列為美食名單「去彰化必吃!」 (2012-02-13 09:00)
同樣是打著名人旗號,賣的都是川菜,剛從大陸來台展店的「俏江南」和在台灣土生土長的「kiki」,在台北信義計畫區短兵相接,被問到會不會担心生意被搶走?藍心湄還是掛著一貫的傻笑:「呵呵~沒關係啦~呵呵~」 (2012-01-19 11:52)
捷運輔大站2號出口--建國一路,這條路是輔大學生及附近居民、上班族,主要「覓食」的地點。例如曾接受《食尚玩家》採訪的《8鍋臭臭鍋》,短短六年內,展店16間分店,最原始的總店,其實就在輔大這兒! (2012-01-06 11:00)
春節年夜飯當然是圍爐夜!但圍爐一定要在家裡嗎?倒也未必!闔家趁著假期到郊外踏青、在飯店或度假村圍爐已成為一種新趨勢,業者也推出食宿遊的整合行程,以相對優惠的價格,吸引民眾闔家出遊,在春節期間吃得好住得好,過好年也迎好運!甚至還有業者以「年夜飯不用錢」為號召,住宿就送年夜飯! (2012-01-05 20:28)
冷天想吃火鍋一定得呼朋引伴?有時想要吃些重口味的豐富料理,人數也會成為困擾。難道不能1個人品嚐好料?鼎鱻一鍋一燒,正是為了這樣的想法而誕生!特製的火烤兩用鍋加上一大盤生菜+現切肉片等新鮮食材,不論想吃烤的還是煮的,通通一次滿足,變化之多,讓吃飯也變成一種樂趣! (2012-01-05 08:19)
聖誕節、情人節、跨年等特殊日子,都免不了一頓大餐,有人喜愛划算的吃到飽,有人講究有情調的精緻路線。安和路一帶,分布許多偏中高價位的店家,想尋覓有氣氛的餐廳,Lounge Bar 裝潢格調,義式料理Plato(碟子)餐廳,不失為一個選擇。 (2011-12-27 00:05)
「我比李大仁會玩新加坡!」林依晨、陳柏霖主演的【我可能不會愛你】大結局,共有有274萬人收看,當晚的收視率颻高至5.51,坊間充斥「跟著李大仁遊新加坡」旅遊團,李大仁真那麼PRO嗎?錯,他們只在新加坡待了幾天,拍了幾場戲,這兩天終於有人出來嗆聲:「我才是星洲達人!」 (2011-12-19 19:46)
今晚好冷喔!真是吃火鍋的好天氣,這間位於西門鬧區的麻辣火鍋店在吃到飽界中有著頂級的頭銜,總店在公館,但分店也絲毫不遜色。內部空間很大,在用餐時不太有壅擠的感覺,裝潢以黑與紅為主,呈獻低調的華麗很有Lounge bar的感覺。 (2011-12-08 18:38)
想知道一家店的東西好吃否,看看店面的碗堆多高就知道!能夠從一個小推車賣到變成3間店面相連,仗的全是一賣30多年的好口碑。這家位於捷運雙連站附近,民生東路和承德路交叉口的「阿桐阿寶四神湯」,早已是許多饕客口耳相傳的實在好料理,尤其是冷冷冬夜裡來上一碗,暖了胃也暖了心! (2011-12-03 00:54)
12月份到來,正式宣告冬天來臨,天氣轉成又濕又冷,這時候大家最想吃的,就是吃完全身會暖呼呼的火鍋了!藏身東區巷內「鍋大王」,周遭都是具有高度競爭力的美食餐廳,這間吃到飽的火鍋店,靠著「平價、服務好、食材豐富」獲得許多美食饕客的肯定! (2011-12-02 17:32)
提到岡山,就聯想到羊肉,而在秋冬之際,吃羊肉的饕客就開始多起。岡山羊肉文化節自2004年舉辦以來,年年都吸引眾多識途行家前往滿足口慾,而今年2011岡山羊肉節預定在11月12日在岡山區河堤公園(筧橋路上)舉行,正式拉開序幕。 (2011-10-28 17:38)
來到金門有幾樣東西必買必嚐的,經過兩天一夜的明查暗訪,金門名產除了高粱、貢糖外,美食必吃芋頭相關的料理,還有金門當地的牛肉麵,清香的牛肉湯頭,當然要品嘗一番,而都會人來這都會指名買,專治痠痛不適,連傳五代秘方「一條根」藥膏,走一趟金門,發現好物可真不少呢。 首先介紹芋頭料理,金門烈嶼鄉「芋頭鄉」果然名不虛傳,所到之處,餐廳必定有芋頭的料理,而且烹調方式、配料變化,同樣是芋頭,吃起來的味道、口感,卻是相差十萬八千里,唯一不變的就是,都很好吃。 (2011-10-22 16:10)
日本繼大阪的「泡麵紀念館」,又再橫濱開設了一座「泡麵博物館」,主打知名食品集團「日清」的泡麵,揭開泡麵的製作秘辛。館內還能讓民眾DIY,做出屬於自己口味的泡麵。 (2011-10-13 00:05)