捷運美食／冬天吃不膩　馬辣鴛鴦火鍋店

記者吳翊甄／台北報導

今晚好冷喔！真是吃火鍋的好天氣，這間位於西門鬧區的麻辣火鍋店在吃到飽界中有著頂級的頭銜，總店在公館，但分店也絲毫不遜色。內部空間很大，在用餐時不太有壅擠的感覺，裝潢以黑與紅為主，呈獻低調的華麗很有Lounge bar的感覺。

鍋底部分有麻辣、蔬菜精力鍋、酸菜白肉以及特別的膠原蛋白鍋四種選擇，馬辣的招牌湯品，湯頭是以四川進口的上乘香料、花椒，配合多種中藥材，再以慢工熬煮８小時，湯頭香而不辛、麻而不辣、辣而不燥， 豐厚而有深度，連湯都能喝，絕妙上湯的甘醇 …，看到這裡有沒有覺得肚子餓了～

馬辣的肉品是以現點現切的方式出菜，值得推薦的有安格斯黑牛、U.S. Prime 小肥牛、U.S. Prime 霜降牛、黑毛豬等肉類，新鮮度都是掛品質保證的喔。還有必點的手打花枝漿、蝦仁漿，每口都吃的到真材實料，超Ｑ彈牙的美味。

自助區食材也同樣豐富，招牌滷牛肚、牛筋、大腸頭，海鮮時蔬應有盡有，飲料近８種之多還有冰品、甜點、水果等，特別的是啤酒喝到飽耶，果然有五星級的感覺！這樣吃一餐下來肚子飽飽身體也暖暖嘍！

根據網友說每次去都大排長龍，建議去之前還是先打個電話訂位，以免大家等太久嘍。

馬辣鴛鴦火鍋專賣 (西門店)
店址：台北市萬華區西寧南路62號2樓
平均消費：500／１人
捷運資訊：近台北捷運 - 西門線 - 西門站 (步行約6分鐘)