▲一年一度的台北牛肉麵節10月11日登場。(圖/取自台北市政府網站)
旅遊中心/綜合報導
台北國際牛肉麵節又來了!今年將於10月11日至12日舉行,位點在台北市花博圓山公園爭艷館,現場除了販售紅燒、清燉、番茄、異國等各式風味牛肉麵外,還有還有「廚神爭霸賽」敬老組競賽及紅燒、清燉、創意組總決賽,而主辦單位還在開幕當天,準備100碗免費冠軍牛肉麵要送給民眾品嚐。
「2014台北國際牛肉麵節」活動現場分為好康專區、藝文專區、美食專區、競賽專區、舞台表演專區等五大主題活動區,除有販售紅燒、清燉、番茄、異國等各式風味牛肉麵外,還邀請歷屆冠軍主廚回娘家,精心準備冠軍牛肉麵供國內外消費者們品嚐體驗。
每年最受牛肉麵餐飲業者和廚師們重視的「廚神爭霸賽」,總計將有30支隊伍於10月11日、12日爭奪「2014台北國際牛肉麵節」廚神爭霸賽冠軍寶座。「國際名廚邀請賽」部份,將由廚神爭霸賽歷屆冠軍7位選手參賽,迎戰來自美國、中國、日本、馬來西亞、香港、澳門等地區10位名廚,以國際賽制標準進行金牌之爭。
嘉年華會向來是牛肉麵節的最高潮,今年有冠軍、私房、異國等各式風味牛肉麵共有45家,任君挑選品嚐,其中還有「1碗50元超值牛肉麵」單元。
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